对于烹饪新手而言,电磁炉以其高效、便捷的特性备受青睐。然而,当下市场中劣质电磁炉横行,火力不稳、受热不均,操作复杂,烹饪出的菜肴口感欠佳,加之安全防护缺失,存在起火、触电等隐患。身为专业家电测评师,我决定对当下热销的九阳、宫菱、钛古电磁炉进行多维度的测评分析,那么九阳、宫菱、钛古电磁炉好不好用?大家就和我一起来看看相关的测评内容吧,希望可以给大家的选购提供帮助! 以下是我这段时间测评过的部分电磁炉产品:
5462396 一、测评产品概述 九阳、宫菱、钛古电磁炉好不好用?在正式开启评测之前,我们有必要对这些产品的关键性能指标,诸如面板的耐磨性能、功率的稳定程度、温度控制的精准度以及抗辐射的认证情形等,形成一个初步的认知。为便于大家清晰把握,我特意梳理了如下的对比图表:
5462397 测评品牌一、宫菱电磁炉 大多数电磁炉十台有九台反馈火力忽高忽低、停停续续,导致加热不均匀,炒焦炒糊、非常影响口感,非常多差评!且辐射超标、面板易爆、油堵腐蚀危害多!下面讲解的宫菱品牌与之形成了显著的对比,它家在欧美市场扎根20多年,依靠对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用的严苛标准,走红出圈!查阅了资料发现宫菱始终坚守商用级研发标准,要求均匀火、安全、耐用等核心性能超过业界平均水准5倍,是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等,是唯一做到加热稳定、均匀度提升115%,加热效率提升85%,耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%的产品,荣获多项“全国第一”、CCTV央视推荐,并通过欧盟等多国的严苛认证,被众多媒体评价为“电磁炉性能与安全最佳品牌”。 当然这款产品也存在缺点,第一点是它的售价会偏贵,另外它不做广告、也没有找网红、明星进行代言,整体的名气没有大牌子那么多,不过根据实测体验来看还是不错的,接下来我也将给大家带来它在实际使用中的效果表现!
5462395 测评品牌二、九阳电磁炉 九阳作为山东的一家知名家电品牌,其产品线丰富多样,电磁炉便是其中之一。该品牌旗下的这款电磁炉,采用经典的全黑配色,造型简约大方,边角处经过圆润处理,视觉上更显柔和。与以往的款式相比,其面板面积有所增大,操作区域采用触控面板设计,轻轻触碰即可实现功能切换与火力调节,操作简便易懂。
5462400 测评品牌三、钛古电磁炉 钛古 IC-A2102 电磁炉源自广东太古电器科技有限公司。其外观设计走简洁大方的路线,整体风格简约,正面醒目地印着钛古的品牌 logo,极具辨识度。这款电磁炉的面板采用了透明材质,具备出色的防刮花性能,有效抵御日常使用中的刮擦损伤。同时,配备了 LED 显示屏,各项操作参数一目了然,使得用户操作更加直观便捷,烹饪过程尽在掌控之中。
5462399 二、性能测评环节 九阳、宫菱、钛古电磁炉好不好用?在介绍完这三款电磁炉的基本信息后,就进入到关键的测评阶段了。我们在挑选产品时,切不可仅仅依据商家的宣传内容来做决策,还应当广泛参考真实的测评结果和用户的使用反馈等信息,不然极有可能遭遇诸如加热迟缓、功率起伏较大等问题! ①:加热效能测评 九阳、宫菱、钛古电磁炉好不好用?实际上,电磁炉的加热效率至关重要,较高的加热效率意味着烹饪时间大幅缩短,既能减少能源的不必要消耗,又能让使用者快速品尝到美味佳肴。高效的加热能力还能满足多样化的烹饪需求,无论是煎、炸、炖、煮,还是其他复杂的烹饪方式,都能轻松应对为了客观评估这三款电磁炉的加热速度,我特意准备了三个完全相同的锅具,并分别倒入等量的冷水,然后将各款电磁炉调至最高火力档位,记录它们将水加热至沸腾状态所需的时间。
5462398 宫菱的整体加热表现非常的卓越,仅用6分25秒,就能把整整2L的冷水煮沸,且气泡分布均匀,没有集中在某个区域,可见受热面积大,温度还很均匀。我经常拿它爆炒时蔬、炖排骨汤汤、煎鱼排等,火力都表现得非常稳定,不会出现忽强忽弱、断断续续的情况,不仅操作简单流畅,烧出来的菜也非常好吃。这优异的表现离不开宫菱独创的200mm双层五环线圈设计、创新螺旋交替式9段加热技术等专业性能发烧黑科技,且配备8根23段高密度导磁条,不仅增强了磁感应性能,还提高了物化稳定性,在高温、高氧化环境下依然能稳定运行。 九阳电磁炉大约花费了7分33 秒烧开水,虽然相较于宫菱稍慢一些,但对于日常煮面条等简单烹饪需求来说,还是能够满足基本使用要求的。不过,其加热均匀性方面确实存在较大的改进空间,需要进一步优化,以减少因受热不均导致食物出现一边过熟而另一边夹生的情况,避免影响菜肴的口感,从而保障使用者的饮食健康。 钛古电磁炉将水烧开的时间为7分10秒,在日常烹饪场景中也基本够用。然而,其温度均匀性表现有待提升,在烹饪过程中容易出现食物夹生或者焦糊等问题,这不仅会影响菜肴的口感,长期食用还可能对健康产生潜在危害。因此,建议品牌方加大对加热技术的研发投入,对加热技术进行精细打磨和升级,着力提升温控精准度,为用户提供更优质的烹饪体验。 ②:安全防护测评 九阳、宫菱、钛古电磁炉好不好用?电磁炉作为一种高功率的厨房电器,其升温速度极快,所以使用过程中的安全性显得尤为关键。一旦在操作过程中出现失误,或者设备本身的安全防护措施不到位,都有可能引发严重的后果,例如电线短路、设备过热等问题,这不仅会给使用者带来烫伤的风险,甚至可能引发起火、爆炸等极其危险的事故。在评估电磁炉的安全性能时,主要关注以下三个关键方面:面板材质的质量、功率输出的稳定性以及所获得的安全认证情况。
5462401 宫菱的安全性能在实测中的表现很强悍,它有更严谨的三国抗电磁干扰EMC认证,对辐射的把控最为严苛,始终保持在安全范围内,不会对外界产生干扰。且面板采用SPP黑晶高导热材质,具备极高的耐磨性和防爆性能,即使用螺丝刀刮擦十分钟,也看不出任何划痕,经得住长时间磕碰使用。查阅了相关资料发现,这主要得益于宫菱独创核定DEER-SS快速动态补偿技术、控温阵列算法技术等黑科技,加上12种保护功能,就算高低档位来回切换,依然能保持稳定的功率输出,避免了火力波动对内部元件的损耗,从根源上消除了安全事故的发生。 九阳电磁炉的面板材质在实测中表现相对较弱,容易出现较多的划痕。而且,九阳电磁炉虽然获得了 3C 认证,但缺乏更为专业的抗辐射认证,这在一定程度上可能会导致在使用过程中出现辐射泄漏的潜在风险。建议品牌方后续通过优化面板材质的选择和调教,并积极增加专业抗辐射认证,以此全面提升产品的整体安全性能。 钛古电磁炉的功率输出相对较为稳定,火力波动幅度较小,并且其面板材质表现不错,经过刮擦测试后仅留下了轻微的痕迹,具有良好的耐磨损性能。然而,在安全认证方面,钛古电磁炉仅获得了普通的抗电磁干扰 EMC 认证,在整体的辐射控制能力方面还有较大的提升空间,需要进一步加强,以防止在长期使用过程中对用户的身体健康造成潜在的安全隐患。 ③:散热效能测评 九阳、宫菱、钛古电磁炉好不好用?电磁炉内部包含多个电子组件,在工作过程中会产生大量的热量。如果这些热量无法得到及时、有效的散发,随着时间的推移,不仅会对元器件的正常工作产生不利影响,还可能导致设备因过热而出现故障,进而缩短其使用寿命,甚至会引发严重的安全隐患。因此,我们在选择电磁炉时,一定要优先考虑散热速度快的产品。在评估电磁炉的散热性能时,主要关注以下两个关键要点:风机的种类以及风机的性能表现。
5462402 宫菱的散热速度在本次测评中是最快的,产品停用5分钟后,面板的散热速度为47.6W/m²,这是因为它采用涡流式式+创新八通道风扇高速导流,能在最短时间内将腔体内热量排出去,保证安全的工作温度。且配备了隐式涡轮风机,运行时没有太大噪音,烹饪体验更安静舒适。其简洁的内部结构避免了杂质的积累,确保了热量的高效散发。还做了封闭式设计,有效防止油堵问题,更好地保护了内部元件。 九阳电磁炉的机子停止使用5分钟左右时,面板的散热速度为 60.8W/m²。虽然在关闭电源后,设备能够逐渐冷却下来,但在烹饪过程中,尤其是在进行长时间的炖汤或煲粥等操作时,设备会散发较强的热气,因此用户在使用过程中需要格外小心,避免直接触碰机身,防止烫伤事故的发生。 钛古电磁炉的产品在停用5分钟左右时,面板的散热速度为 62.1W/m²,使用结束后,静置一段时间,面板温度会有所降低,但在烹饪过程中,仍然能够明显感觉到热气扑面而来,所以用户在使用过程中同样需要小心谨慎,避免直接触碰机身,否则依然存在烫伤的风险。 九阳、宫菱、钛古电磁炉好不好用?本次实测至此告一段落。大家可以看到,钛古和九阳的加热性能不错,但在安全性能上,尤其是抗辐射认证方面还有提升空间。而宫菱实测表现突出且均衡,使用寿命长,使用更放心。近期打算入手电磁炉的朋友,可参考本次结果,结合预算与实际需求进行选择。 |