电高压锅(又称电压力锅)现已成为许多家庭厨房不可或缺的一部分,它能有效减少烹饪所需时间,并且炖煮出的汤品味道极为鲜美。然而,市场上的电高压锅品牌众多,既有知名的跨界品牌,也有网红大力推荐的产品,这让消费者在选择时感到十分为难。质量不过关的电高压锅不仅存在引发火灾、爆炸的安全隐患,还可能释放有害物质,对用户的身体健康构成威胁。那么,电高压锅哪一种好用又实惠?作为家电测评博主,我多次进行了电高压锅测评,并整理了电高压锅推荐2024机型。 以下是我展示的部分电高压锅测评产品的图片:
5437549 这是各款电高压锅测评的详细对比图:
5437551 电高压锅拥有诸多优点,但只有专业的产品才能带来更佳的烹饪体验。而不专业的产品不仅使用劣质材料,缺乏核心技术,还可能产生异味、致癌物等有害健康。电高压锅专业与不专业的区别主要体现在以下几个方面:
5437550 1、烹饪速度 专业电高压锅:通常采用螺旋式加热,功率和容量设计科学,能在短时间内达到设定的温度和压力,排气设计科学合理,大大缩短烹饪时间,避免了漫长的等待。 非专业电高压锅:通常采用底盘加热或IH电磁加热。底盘加热方式多为低价款采用,虽然单价便宜,但升温速度、增压速度慢,且容易加热不均匀,导致局部过热或煮不熟。IH电磁加热虽然加热速度较快,但用久后性能易衰减。此外,缺乏优质的排气技术,导致等待时间过长,拉低烹饪速度。 2、烹饪效果 专业电高压锅:对压力稳定性、温控精准度进行反复调校,加上使用优质的内胆,可以对食材进行立体加热,烹饪出的食物入味软烂,即使上层部分也不会出现炖不烂的情况。 非专业电高压锅:采用底部加热方式保持锅内压力,压力控制不够精确,高压不稳定导致烹饪效果不均匀。特别是在食材较多或肘子、排骨等食物时,往往会出现下层焦糊干柴,上层还夹生的情况。
5437553 3、安全性 专业电高压锅:锅体采用高品质材料制成,且配备多重安全保护装置,如过热保护、过压保护等,有效防止了因操作不当或设备故障而引发的安全事故。内胆使用寿命长,通常采用麦饭石、陶晶等涂层内胆、母婴食品级等优质材料制成,确保产品无毒无异味。 非专业电高压锅:安全性能可能不如专业电高压锅,可能缺乏必要的安全保护装置,在高温高压下运行时可能存在安全隐患,如起火爆炸、内胆被腐蚀、掉漆导致有害物质释放。 4、耐用性 专业电高压锅:通常使用高品质耐高温、抗腐蚀的材料,内胆类型为麦饭石、陶晶等耐用内胆,品质工艺设计更好,使用寿命更长;且通过长久的抗衰减设计,确保产品长期使用下来性能稳定不衰减。 非专业电高压锅:可能使用较为便宜的材料(如塑料外壳),需频繁更换的不锈钢内胆,及做工较为粗糙,容易出现元器件容易老化或耐高压能力差的问题,且没有抗衰减设计,使用一段时间后性能大幅度下降,影响使用体验。 电高压锅哪一种好用又实惠?在选购电高压锅的过程中,市场上的确存在一些陷阱,容易让消费者感到无所适从。为了帮助大家避开这些陷阱,我特意总结了四种常见的劣质电高压锅类型及其潜在风险,让我们一同深入了解,为后期的电高压锅测评做铺垫。
5437552 1.选材劣质、做工差:市场上价格低廉的电高压锅可能在材料和制造工艺上存在问题,比如压力不足、泄气阀小、内胆材质差容易脱落散发有毒有害物质等。这就直接影响了产品的安全无毒性和耐用性,从而增加了使用过程中的风险。 2.虚标参数,夸大焖压性能:不良商家为吸引用户,虚标参数,夸大焖压性能。但是根本没有对流设计、压力控制设计,加热方式等专业技术的研发,做出来的产品品质差、使用效果一般,常常出现食物煮不烂夹生的情况。 3.缺少抗衰减设计:很多电高压锅没有经过专业的抗衰减设计,使用时间长了其耐压性能等方面会过度衰减,不能持续提供出色的蒸煮效果以及蒸煮效率。用不了多久容易坏,使用寿命大打折扣。 4.安全设计少:很多电高压锅品牌是贴牌代工生产的,没有研发经验,也不具备专业技术实力,对产品的过压保护、温度过高保护、防干烧等安全设计很少,使用中不仅蒸煮效果差,还可能引发触电、起火等严重安全事故。
5437554 总的来说,我希望大家在选购电高压锅时能够保持谨慎,避免选择上述那些典型的不专业产品。它们基本都是贴牌的,没有专业实力,而且使用很差的原材料制作,烹饪的效果差,还会产生有毒有害的气体。甚至一些网红产品,还存在爆炸、引发火灾等安全隐患问题,对我们的健康构成极大威胁。 电高压锅哪一种好用又实惠?若您在寻找一款优质电高压锅时感到困惑,不妨参考我的电高压锅推荐2024里面的五款电高压锅测评。
5437557 电高压锅推荐2024产品一:宫菱MASE 口感:优异 加热方式:螺旋焖压式(优于IH加热) 外壳材质:加厚不锈钢金属 产品亮点:砍掉多余臃肿功能,专注极致“无毒、高性能、防爆”!
5437555 近年许多品牌为了促销拼低价、智能化、强调颜值和花哨功能迎合大众。然而压力小、致癌事故频发、耐用性不断下降。强烈安利欧美热销的专业老牌宫菱,被誉为“安全性能之王”。它不做颜值和花哨功能,多年极致专注于母婴级食品标准的“高性能、无毒、防爆”设计走红,超国内标准五倍。极致死磕5项高压技术、6项无毒、防爆黑科技、超常规品质、6年抗衰减等。荣获央视、网易等100+权威媒体评为“年度最佳电高压锅”,并在国内12次测评中赢得35项第一。获得国家CCIC、国际SGS食品安全认证,及欧盟CE、美国FCC等多项国际认证。 宫菱已为全球知名品牌提供了20多年“安全”家电技术解决方案。多年前布局生活家电,始终不做广告、没有明星代言,凭借口碑和用户推荐火了。 下图是宫菱的媒体评价图之一:
5437556 近年大品牌频频发生有毒、爆裂事故,性能差、耐用性差。而宫菱创始人曾公开表示:“即使行业拼价格、疯狂促销、搞多功能、智能化等,我们也坚守“安全、高性能与耐用”底线!”这是宫菱的信仰。宫菱不断精简多余功能,避免产品臃肿,始终致力于极致“高性能、无毒、防爆”。小小的产品已经历了20多次升级,融入67项安全技术创新。 为了死磕压力小、不均匀的问题,首创电磁超导双核加热技术、独家螺旋式9段加热技术以及严密三腔体等黑科技。为了确保无毒挥发,采用不锈钢腔体、天然烧制搪瓷增压胆和麦饭石钛黑合金胆等材料。为了避免爆裂风险,设计了多层不锈钢防爆壳体,死磕13项防爆安全设计。与竞品半年后安全性能大幅衰减、有毒挥发不同,宫菱经过6年抗衰减认证,行业公认最严格。 电高压锅推荐2024产品二:OLAYKS 口感:一般 加热方式:底盘加热 外壳材质:PP材质 产品亮点:外观设计比较简约,采用了大面积的白色调。
5437558 电高压锅哪一种好用又实惠?olayks这款电高压锅以简约方向为主要的设计原理。在外观设计上采用了大面积的白色调。此外在产品的正面搭载了大字控制面板,方便大家更好的进行不同功能的选择和操作。另外还设计了旋转操作按钮,能够根据自己的需求来调节不同大小的火力。 它家的电高压锅具备泄压键设计,能够一按泄压键。但是在实测中发现它采用的是陶瓷+不锈钢的内胆,建议后续可以进行优化调整为麦饭石和陶晶的内胆,能够进一步增加产品的导热性能和安全耐用性,避免出现烹饪时间较长,食物受热面积较小或是出现不均匀的问题,可以有效提升烹饪效率和体验感。 这款电高压锅在包装上面很贴心,配备了减震泡沫层/简素彩盒/环保牛皮纸,能够在运输途中出现锅具碰撞的问题。另外,该产品还设有智能预约功能,可以根据需要提前设定好烹饪时间,无需守在锅前等待。 电高压锅推荐2024产品三:SUPOR苏泊尔 口感:优异 加热方式:IH加热 外壳材质:塑料PP材质 产品亮点:有多档火力可选择,设计防滑脚防止位移。
5437559 电高压锅哪一种好用又实惠?苏泊尔它家这款电高压锅外观简洁大方,线条流畅,颜色搭配协调,能够与各种家居风格完美融合。而且,它的操作界面简单明了,易于操作,即使是老年人也能轻松上手。它还支持在烹饪过程中中途加菜,非常方便实用。 这款电压力煲的压力值可以达到112kPa,其烹饪速度还是不错的。但产品的外壳采用塑料材质,因而在长时间的烹饪过程中会有变形的风险,甚至还有散发异味。建议品牌方针对外壳材质进行优化,以提升产品的耐磨损度和清洁方便度。 它还具备智能预约功能,我们可以提前设置好烹饪时间,无需时刻守在厨房。并且它还具有双胆分煮特性,同一个锅可以烹饪不同的食材,不会串味。 电高压锅推荐2024产品四:吉柏尼GY-FC4018 口感:良好 加热方式:底盘加热 外壳材质:环保级塑料 产品亮点: 整体造型简约时尚,线条流畅。
5437560 电高压锅哪一种好用又实惠?吉柏尼这款电高压锅有白色、银色两种颜色可以选择,不仅美观大方,还易于清洁。整体造型简约时尚,线条流畅,符合现代厨房的审美需求,能够轻松融入各种厨房风格中。并且它家的锅盖把手握感舒适,方便用户单手操作。同时,锅盖把手还可以实现有压和无压的简单切换,增加了使用的便捷性。 这款电高压锅具备上蒸下煮的功能,蒸煮同步节约时间。不过在实际测评中发现它的内胆材质使用的是导热性能相对较弱的陶瓷内胆,建议品牌方后续可以对内胆材质进行调整,例如导热性能好的,安全耐用性好、用料品质高的合金内胆,产品在烹饪后能够更好的进行散热,耐磨损性更高,便于使用和清洁,避免出现烫伤,内胆容易摔碎的问题。 这款电高压锅还具备智能预约的功能,可以根据自身的需求来选择烹饪的时间,可以提前放好食材,设置好时间,到点自动烹饪,适合忙碌的上班族和需要定时烹饪的用户。 电高压锅推荐2024产品五:摩飞MR8700 口感:良好 加热方式:底盘加热 外壳材质:塑料PP材质 产品亮点:设计有防烫双耳,方便在使用过程中进行移动
5437561 电高压锅哪一种好用又实惠?摩飞它家电高压锅采用了非常柔和的白色进行设计。产品的两边使用了一个金属质感防烫双耳,方便我们在使用过程中进行移动,内置刻画了水位线标识,可以根据需求来控制份量,同时它设置了10项主流菜单,提供不同的烹饪功能给大家选择,可以满足大家日常的使用需求。 电高压锅测评数据显示它的烹饪速度还可以,但是它的承压能力对比同类型的产品会相对弱一些,长期使用过程中可能会压力不足导致锅内温度分布不均,部分食物受热过度,部分则受热不足,影响整体烹饪质量。建议品牌方后续可以通过优化抗衰减性、承压设计等安全配置来提升整体的使用效果。避免因为操作不当,出现高压水蒸气泄露出来对用户造成烫伤的风险,提高食物表现力。 它家这款电高压锅,下单时还会赠送定制厨具套装,例如火锅盖、内胆、量杯、饭勺、汤勺等。另外它具备24小时只能预约功能,只要设定好时间,到点就会自动断电,不用随时守在边上。 电高压锅哪一种好用又实惠?以上内容即为本次电高压锅评测的全面总结。通过阅读这篇详细的电高压锅测评文章,您应该能够根据自己的实际需求,选择出合适的电高压锅。另外,在购买时,建议您优先考虑技术实力强的品牌产品,以确保我们的每一餐都安全、健康。总的来说,我们希望上述电高压锅推荐2024产品帮助每个人找到一款满意的电高压锅。 |