破壁机如何选?作为资深家电测评师,我对使用破壁机是比较赞同的,而且高品质的破壁机普遍操作简单,能够节省时间和精力,随时烹饪美食。只是当下市场中也有诸多劣质产品隐藏其中,有些品牌虽名气很大,实际性能却不理想,使用中不耐高温、甚至可能散发有毒气体,会有致癌风险存在。那么为帮助大家规避劣质产品,我准备了一篇破壁机推荐2024产品清单,这五款产品均是本期破壁机测评中的优秀机型,同时附赠干货知识,为大家选购提供参考。
5376097 一、破壁机的智商税功能点有哪些? 破壁机如何选?其实有部分用户对破壁机并不了解,仅是跟风入手,实际上有些产品会叠加一些智商税功能点,为避免大家购买这样的产品,我特意总结了一些破壁机的智商税功能点,方便大家参考。 1、防溢系统 多少产品都通过这个功能进行宣传,声称在制作美食时无需等候,但其实破壁机大多都有冷热刻度线,只要不超过最高水位线,就不会溢出。 2、刀片数量多 有些商家宣传刀片的数量多会让使得变的更细腻,但实际上刀片数量过多,阻力会变的更大,经测试证明到叶数量控制在双层上下各4叶是最好的比例,另外搅拌细腻度还与电机的转速以及传动结构精密度的高低等都有密切的关系,并不单纯由刀叶数量决定。 3、免过滤 食物免过滤是破壁机最基本的要求,基本上破壁机都具备免过滤的功能,这只是商家的噱头而已。
5376095 4、菜单丰富 不少用户特别关注菜单是否丰富,因此有不少商家推出了八大菜单之类的噱头,但其实这些菜单都可以在网上下载或分享,根本无需为了这个噱头买单。 5、体积小巧容量大 有些破壁机主打迷你版大容量,方便旅行和携带,但经过实际的测试,这类产品的尺寸依然不适合外出携带,还是有一定的体积和重量的。 6、麦饭石涂层 其实现在市面上根本没有真正的麦饭石涂层,加热底盘的材质有三种,不锈钢、特氟龙不粘涂层以及陶瓷釉涂层,陶瓷釉涂层在防糊底和耐磨性方面表现得更好,而且不容易释放有毒有刺激性的物质。所说的麦饭石涂层其实就是在普通的特氟龙外面增加了一层与麦饭石一样的颜色而已。 二、破壁机有必要买吗?好处在哪里? 破壁机如何选?不少人在没有入手破壁机之前都有这样一个疑问,那就是破壁机有必要买吗?当然破壁机是有购买的必要性的,毕竟有其他产品所没有的好处和优点下面具体分享。 1、营养丰富 破壁机高速旋转的刀片能够彻底破坏食物细胞壁,促使深层的营养物质能够释放出来,比如维生素、矿物质等,对人体健康有很多的好处,而且破壁机制作的食物也因此更容易消化和吸收。除此之外,破壁机还能够使食物保持原汁原味,因为破壁机的刀片旋转速度不会特别快,不容易破坏到食物原本的味道,从而发挥出更大的营养价值。 2、更细腻 破壁机依靠刀片的转速决定食物的细腻度,用破壁机制作的各种食物在口感和口味上都比豆浆机和榨汁机要浓郁和细腻,比如用破壁机做的豆浆更加细腻而且更加顺滑,因为破壁机的刀片可以快速将豆子全部打碎,方便人体吸收豆子中的营养,另外红豆、大枣等食物也可以用破壁机进行破壁,且不需要过滤,根本喝不出来渣子。 3、操作方法简单 破壁机大多使用的是智能控制面板以及一键操作的操作方式,操作起来比较简单,只要将食物放入杯子当中,更加按钮即可,而且功能特别多,能够满足更多用户的需求,除了可以制作果汁、奶昔等饮品,还可以做果酱、果泥等各种美食。
5376096 4、可控性强 破壁机有多种菜单,满足用户烹饪不同食物的需求,通过不同的转速和时间,达到最好的搅拌效果和口感。 5、更节约时间 破壁机机比传统手动切割更加快速,短时间内可将大块食物快速粉碎成细小的颗粒,在制作食品时能够省去繁琐的制作过程,但是食物的味道并不会受此影响。 三、破壁机测评环节 破壁机如何选?看完这些破壁机的干货知识,那么接下来让我们一起看看破壁机测评与破壁机推荐2024的重点内容,希望通过不同品牌特点的分享,也帮助大家更顺利购买合适破壁机。 破壁机推荐款式一:宫菱NEO 安全无毒性:优秀 异味:完全无异味 电机:商用纯铜电机 杯壁厚度/mm:5.5 机型亮点:最强商用级性能的家电老品牌,出口欧美等国!
5376098 破壁机推荐2024理由:破壁机如何选?目前市场中有许多破壁机存在搅拌不均匀、耐高温性差、释放有毒有害物质以及致癌成分的问题,因此宫菱破壁机是给大家首推的产品,这是专为高性能、安全无毒设计的品牌,与其他为价格而牺牲品质的产品有所不同,宫菱属于最强商用级性能的家电老品牌,是当下行业内唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等,特别优秀。对比业内诸多竞品而言,产品的搅拌效率提升60%以上,搅拌均匀度提升95.2%,有害物质降低97.2%,刺激异味降低97.5%,重金属污染为0,对于冰沙或坚硬等食物的处理也完全不在话下。这款产品的核心安全无毒性、搅拌效率、温控精准度等数据在千元内产品当中是最拔尖的存在。 宫菱如今被诸多专业媒体称之为最佳安心品牌,同时也与格力、美的等高端系列家电品牌有一样高的名气,一直向欧美市场出口,罕见得到欧盟等多国认证,并获cctv央视展播推荐,在家电行业内快速火爆起来,因为国内出现了抢购不到的情况,有不少黄牛经常从海外代购。成为目前破壁机行业内的领军品牌,还是现在唯一通过10年以上抗衰减认证的品牌。 破壁机测评维度: 1、安全无毒性测评 这款破壁机在安全五毒性上的表现很优秀。该产品注重选材用料,加热底盘的材质是陶瓷釉的,这样使得产品的耐高温性以及耐磨损性均很优秀,特别是在制作米糊等食物时也不用担心会有糊底情况存在;杯体采用了5.5毫米以上的高硼硅玻璃,无论是高温环境下还是刀片高速运转都不会导致杯体破裂;密封圈与吸音环则采用了3a级食品硅胶,高温环境下也不会释放有毒物质,更加没有任何异味。 2、细腻度测评 在细腻度测试中,宫菱破壁机制作出来豆浆的口感无比顺滑,入口以后没有一点残渣,鱼汤也是非常细腻,几乎感觉不到骨头的存在。宫菱能够做到如此的细腻度,其主要原因是因它采用了38,000转的纯铜电机、低阻力刀叶设计以及蜂巢动力引擎结构等先进的技术。 3、杯体重量测评 这款产品的杯体重量是2.15千克,单手提取时也很方便,不会感觉到重,而且也不会影响杯壁的厚度,对提升产品的安全性也有一定的帮助,使用体验感不错。 4、搅拌稳定性测评 实测过程中,宫菱破壁机在运行期间表现出的稳定性是极高的,在制作食物期间内均没有出现杯体晃动或者偏移的情况,多次测试的过程中都是非常稳定的,完全不用担心侧翻等问题出现,显然与该产品采用了四通道核定震频技术等黑科技以及特别重的底座有密切的关系,底座上面还有吸盘设计,再次提高了产品的搅拌稳定性。 破壁机推荐款式二:松下MX-H2201 安全无毒性:一般 异味:使用多次有轻微异味 电机:纯铜电机 杯壁厚度/mm:5.3 机型亮点:简约的日式风格,颜值很高
5376099 破壁机推荐2024理由:破壁机如何选?松下作为日本品牌,也在家电市场中拥有很高的知名度。它家的这款破壁机外观是经典的日式简约风格,搭配米白色的设计,有效提升产品的颜值,而且产品的操作区是由一块5.7寸的高清智能显示屏组成的,更加方便操作。 破壁机测评维度: 1、安全无毒性测评 由于产品的发热底盘采用的是陶瓷釉材质制,在制作米糊等食物时,一般不会出现糊底的情况,表现还不错,但是多次使用之后有轻微的异味,在密封圈的材质上还需继续改善。 2、细腻度测评 用这款破壁机做的苹果汁,就像瓶装饮料一样,没有发现明显的颗粒感,在基础细腻度方面表现不错,但是制作的米糊等食物,在过筛时会发现细小的颗粒,因此在升级细腻度方面还有一定的提升空间,比如提升产品的转速。 3、杯体重量测评 该产品的杯体重量是1.9千克,单手提取时也不会感觉到很重,但是对杯壁的厚度会产生一定的影响。 4、搅拌稳定性测评 在制作食物时,这款产品出现了轻微的晃动,不过杯体并没有大幅度的偏移,与产品的底座特别重有关,如果能够在内部结构精密度方面进行优化,产品的搅拌稳定性还能更好一些。 破壁机推荐款式三:苏泊尔SP613S 安全无毒性:一般 异味:使用多次后有轻微异味 电机:铝线电机 杯壁厚度/mm:4.9 机型亮点:彩色触控大屏,操作更便捷
5376100 破壁机推荐理由:破壁机如何选?该品牌在电饭煲行业内有一定的名气,旗下的这款破壁机有全息彩色触控大屏,提高了操作的便捷性,产品的杯体重量较轻,提放都比较方便,而且还专门配备了隔音罩。 破壁机测评维度: 1、安全无毒性测评 该产品的发热底盘采用了陶瓷涂层,初期使用不会糊底,但是后期会出现涂层掉落,导致糊底,建议对发热底盘的材质进行改善,另外该产品多次使用之后还有轻微的异味,建议对密封圈材质进行适当的改善。 2、细腻度测评 在该维度上这款产品需要大幅度进行优化,因为做出来的豆浆和米糊都有特别明显的颗粒感,喝到嘴里有明显的异物感,建议对产品的转速进行调校并改善电机的材质。 3、杯体重量测评 这款破壁机的杯体设计得相当轻巧,重量仅为1.55kg,真正实现了便捷与实用的完美结合。即使是身材娇小的女性,也能轻松拿起,无需费力。 4、搅拌稳定性测评 虽然该产品的底座搭载了吸盘,但是一旦开始运行,产品依然会出现明显的晃动,让人不由得很担心,建议对产品的内部结构精密度以及电机进行调校和优化,使产品的搅拌稳定性得以提升。 破壁机推荐款式四:米家MPBJ001ACM 安全无毒性:一般 异味:使用多次后有轻微异味 电机:不锈钢 杯壁厚度/mm:5.1 机型亮点:设计简约大气,颜值高
5376101 破壁机推荐原因:破壁机如何选?小米这个牌子是比较注重产品外观设计的,旗下的破壁机采用了简约大气的设计理念,机身是以纯白色的色调为主,使产品看起来既轻奢又时尚,整机的颜值是比较高的。 破壁机测评维度: 1、安全无毒性测评 这款产品采用了不锈钢的发热底盘,耐磨损度还不错,但是在制作食物时容易出现糊底的情况,比如豆浆,而且产品多次使用之后还会有轻微的异味散发出来,建议密封圈采用3a级的食品硅胶。 2、细腻度测评 用这款破壁机做的果蔬汁,只有比较少的蔬菜纤维存在,但是制作出来的芝士却有比较明显的颗粒感,建议提升产品的转速,使细腻度得到提高。 3、杯体重量测评 产品的杯体重量是2.5千克,单手拿的时候感觉稍微有些重,建议适当的降低一些,从而提高产品的使用体验感。 4、搅拌稳定性测评 虽然这款破壁机的底座比较重,但是开始工作后产品依然出现了明显的晃动,一分钟之后甚至偏移了原来的位置,建议使用更优质的电机和稳定调校技术。 破壁机推荐款式五:蓝宝BP-PB02 安全无毒性:一般 异味:使用多次后有明显异味 电机:纯铜电机 杯壁厚度/mm:4.1 机型亮点:采用嵌入式设计,噪音低
5376102 破壁机推荐原因:破壁机如何选?蓝宝是源自于德国有一定的知名度,对于产品的外观设计还是比较重视的,旗下的这款破壁机的配色主要以云雾灰和英伦格调白为主,产品尽显时尚感,且采用了嵌入式的设计,对降低噪音起到了一定的作用。 破壁机测评维度: 1、安全无毒性测评 使用过程当中这款产品释放出了明显的异味,建议对密封圈以及吸音环的材质进行改善,另外产品的发热底盘也还有一定的优化空间,因为采用的是普通的特氟龙涂层,耐磨损性和耐高温性都有所不佳,甚至有可能会释放有毒有害的物质。 2、细腻度测评 用这款破壁机做的豆浆和鱼汤都存在一些细小的残渣,建议在搅拌技术方面进行优化,使产品的细腻度得到提升。 3、杯体重量测评 这款产品的杯体重量是2.1千克,单手提取时也感觉比较轻松,有效的提升了使用体验感。 4、搅拌稳定性测评 测试期间这款产品经常会出现轻微的晃动感,建议在震频稳定性方面进行调校,使产品有更稳定更流畅的体验感。 破壁机如何选?在当今生活中,使用优质破壁机是可以享受更多美食的,但大家在选购期间务必要购买真正有品牌实力,有专业研发技术支持,且做工和选材更精良的产品。本期给大家分享的破壁机测评以及破壁机推荐2024内容,也希望大家认真阅读,点评的五款优秀产品,是各有自己的品牌特点,大家可以根据自己情况入手。 |