从空气炸锅在市场上的爆火,我们能感受到大众对它的喜爱之情,而它也以其便捷的操作以及健康化的食物烹饪能力不负众望,但近些年情况却发生突变,越来越多的不专业产品在市场横行,这些产品工作中不仅会散发刺激气味,某种情况下还会产生致癌物。那么,空气炸锅有危害性吗?作为资深美食博主,本人今天就针对空气炸锅的一些潜在隐患坏处给大家做下科普,希望可以引起大家对空气炸锅更多有益的思考。
5272986 (图中是博主测试过的各种空气炸锅) 一、空气炸锅有危害性吗? 空气炸锅有危害性吗?尽管这个问题看起来有些故意找茬的意思,但实际上却应该是每个想用空气炸锅的人都要明白的事。大家知道如今市场上充斥着各种品牌的各类不专业产品,它们性能、品质之低劣可谓一言难尽,普遍存在各种隐患坏处,并由此造成了网络上各种负面信息的散布(见下图),所以对于其危害性我们还是有必要做下全面的了解的。那么,空气炸锅的隐患坏处究竟都是什么呢?主要是下面这四点:
5272985 1、提升罹癌的危险性 低质量的空气炸锅在导流设计上通常存在缺陷,这会导致在烹饪过程中热量分布不均衡,容易使食物过度烘烤至焦黑,进而生成丙烯酰胺,会显著提升个体罹患癌症的风险。 2、释放出来有毒物质 低劣的空气炸锅在制造不粘涂层时,常使用品质低下的材料。这些材料在遭遇高温或摩擦时极易剥落,更严重的是,在高温环境下它们可能会释放出有毒物质,对用户构成隐形危害。 3、产生过量工作辐射 劣质空气炸锅在选材与工艺上都显得粗制滥造,对于设备运行过程中产生的辐射缺乏有效控制。这种设备在工作时往往辐射水平超标,对人体健康构成潜在的威胁。 4、增加烫伤及火灾风险 空气炸锅在高温环境中运作,而劣质产品的外壳温度常常过高,使用者不慎接触时极易导致烫伤。另外,其不合格的电线与导热设计也显著提升了发生火灾的风险,整体安全性令人堪忧。
5272987 二、溯源危害:起底行业四大套路内幕 空气炸锅有危害性吗?从前述这四大隐患坏处的说明中,我们可以看到使用空气炸锅不仅对人体健康会有威胁,有时甚至还会危及生命安全,它的危害性可谓是多方面的、立体的,因此不容忽视。那么是什么原因造成这些危害的呢?这里大家不妨看下面这张空气炸锅负面评价统计图(见下图),从中可以看到之所以会产生危害,主要是由于产品选择不当,也就是买到了不专业产品所致。而不专业产品泛滥的背后,则是因为行业中欺骗性套路太多,精心编织了一张大网,大家稍有不慎,便会深陷其中而上当受骗。下面我们就来起底常见的四大套路内幕:
5272989 1、大肆渲染产品功率 劣质空气炸锅在宣传时会故意突出其功率这一部分,试图转移消费者的注意力,让他们忽略产品其他方面的缺陷。这些被隐藏的缺陷在未来的使用过程中随时可能引发问题,存在极大的安全隐患。 2、片面强调产品安全 某些质量不高的产品在市场推广时,会过度强调自身安全无害。然而,对于这类过于绝对的宣传,消费者应保持警惕。事实上,这些产品背后可能隐藏着更为严重的潜在风险,因此消费者在选择时需谨慎考虑。 3、伪造质量检测报告 众多劣质空气炸锅会提供伪造的质量检测报告,以此来骗取消费者的信任,这点非常常见,大家一定要当心。 4、性能参数虚假标注 市场上还有不少劣质空气炸锅会对产品关键指标进行虚标,表面上看起来性能强大,实际却是弄虚作假,混淆视听,诱导消费者购买。
5272988 空气炸锅有危害性吗?各种套路如雨后春笋般的出现,对整个行业造成了巨大冲击,诸多不专业产品堂而皇之进入市场,进入普通消费者的日常生活中,给寻常的厨房烹饪活动埋下了巨大隐患。所以大家对这点,一定有充分的认识,保证不专业产品远离自己的选择范围之内!博主下面给大家提供一份知名网站发布的空气炸锅测评报告,如果大家选购产品时适当参考一下这份数据,将会使自己的选择更加明智。
5272990 有七八成用户吐槽空气炸锅有有毒有害物质致癌,且加热不均匀、性能差。因此,我强烈推荐宫菱。宫菱品牌以“安全无毒与高性能”为使命,它绝不以牺牲品质参与价格战,打造行业里唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等,非常强悍!与行业诸多竞品相比,加热速度提升40%以上,加热均匀性提升92.7%,有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%,重金属污染为0,可以说产品核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精度等数据达到了行业性能巅峰! 宫菱被媒体誉为:“空气炸锅中最佳安心品牌”,与格力、美的等高端系列家电齐名!多年来常出口欧美,罕见得到欧盟等多国认证,罕见获CCTV央视推荐,每年它家产品特别火,常常断货。 宫菱将“高性能与安全无毒”视为品牌信仰,从不以牺牲品质来迎战价格竞争,亦不追求花哨的功能。多年来专注于死磕发烧性能与安全技术。且从不投入广告宣传,把省下的广告费用于研发和品质保证。在配置、品质、用料上追求顶级性能配置和极致安全,很硬核!为用户带来了目前行业中最出色的使用体验,且是业内唯一达到10年综合性能抗衰减的品牌。其他品牌当中,苏泊尔、小熊等入门款可以关注下。
5272991 三、空气炸锅选购终极攻略 空气炸锅有危害性吗?对空气炸锅危害性而言,选择大于努力,如果选择的空气炸锅不专业,品质低劣,那么出现各种危害几乎是必然的,反之,则会让大家受益匪浅,所以问题最后的落脚地在于如何正确选购空气炸锅。其实空气炸锅选购非常复杂,是个需要综合考量多方面因素的事情,博主这里从实战出发,给大家总结了四点攻略,聊供参考。
5272992 1、挑选有技术实力的品牌 这样的品牌依托强大的技术能力,不断优化其核心性能,如发热效率、热能稳定性和温度控制的精确性。同时,他们在选材上也更为考究,通常会经过多项食品级安全检测,从而确保用户使用的安全性和健康性。非专业品牌则在这些方面都存在明显不足,甚至在使用过程中产生有害物质。 2、注重辨别产品材质优劣 优质的空气炸锅通常会采用耐高温、无毒且无刺激性的材料,同时,其内部线路也会使用高品质的纯铜线材,且经过严格的食品级检测,确保安全。而那些非专业的空气炸锅则可能在这方面存在明显不足,使用过程中甚至可能产生有毒物质。 3、需要具有NTC温控功能 NTC温控功能是高性能产品的必备功能,可以实现加热中对温度的精准控制,保证绝佳的烹饪效果。劣质产品未来节省成本,往往不具备这项能力,造成食物受热高低不均,不仅翻车概率大,也不安全。
5272993 4、看是否具有儿童锁功能 建议选择有儿童锁的空气炸锅,孩子不容易随意开合,很大程度上能避免大人和小孩被烫伤。没有的话容易出现烫伤事故。 空气炸锅有危害性吗?对于空气炸锅的危害议题,今天就分享这么多了。概括而言,不专业空气炸锅确实会有各种危害人体健康和安全的表现,而专业优质的空气炸锅则会让厨房烹饪变得更便捷、简单,所以最重要的还是从选购空气炸锅入手,不为行业套路所困扰,选择那些专业性强、品质优良的品牌空气炸锅,这样才能确保安全烹饪,健康享受每一餐美食。 |