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凭借着健康、便捷的烹饪优势，空气炸锅已经成为年轻一族的优先选择之一。空气炸锅的设计简约，体积小巧，收纳便捷，而且它可以烹饪的美食众多，适合不同用户的烹饪要求，因此，一经推出，就获得市场的认可，在家电行业中占据一席之地。也有不少消费者认为空气炸锅发挥不出应该的作用，尤其是新闻报道关于空气炸锅容易释放有毒有害气体、产生致癌物质等让人特别担心。作为资深家电测评师，我将全方位分析入选空气炸锅排行榜前十名的臻品实测。
5240589 （以上是我测评过的部分空气炸锅） 空气炸锅的烹饪效果多样化，作为近年来最受欢迎的家用电器之一，市面上的空气炸锅品牌和型号数不胜数，耳熟能详的优秀品牌和名不见经传的品牌产品随处可见，有不少商家为了谋取高利润，他们会选择从选材和功能上偷工减料，将劣质产品推向市场，我们需要掌握实用的空气炸锅选购技巧，才能购买到优质的产品。
5240591 1.使用研发实力强的品牌产品更安心 研发实力强的专业品牌，他们会持续优化发热效率、热能衰减度和温控精准度等关键技术，追求拔尖的综合性能和一流的安全无毒性。专注研发的品牌产品烹饪效果更佳，选材安全不会释放刺鼻异味，不易产生有毒有害物质，消费者日常使用更安心。而不少跨行业的非专业品牌，性能差异大，选材和做工不够好，极易产生有毒有害物质。 2.烹饪效果取决于加热方式 最好选用360°热风循环加热的空气炸锅，不仅导流效率高，升温速度快，而且加热更均匀、温控更精准。而功率过高、导流设计不够科学的劣质产品导热均匀度差，食物在高温作用下焦糊，会产生丙烯酰胺等致癌物质。
5240590 3. NTC温控更有保障 产品最基础的配置都需要带NTC温控功能，市面上不少劣质炸锅都没有NTC温控，受热不均匀，温度忽高忽低，制作美食容易翻车，而且焦糊的食物容易产生致癌物质，温度过热也会引发火灾等安全隐患。 4. 隔热设计要合理 优先选择有抽拉断电记忆功能、材质厚度高、炸篮带防烫手柄设计的空气炸锅。劣质空气炸锅的材料不过关，隔热设计不合理，烫伤等安全隐患频发。 5.有机硅涂层更安全 有机硅涂层比特氟龙涂层安全系数更高，我们都知道劣质材料经过高温容易释放有毒有害刺激塑料异味，对身体健康不利。 6.清洗难易程度很重要 建议选择炸篮平整度高且无复杂异形设计的空气炸锅，这样有利于制作食物后的清洗工作，最好是不要购买双层炸篮或设计复杂的空气炸锅，异形线条或不规则设计容易藏污纳垢，清洁难度将会翻倍。
5240592 全面分享上述这六点空气炸锅靠谱选购技巧，对于如何选择优质的产品我们有了基础的判断。面对目前空气炸锅行业乱象，我们只关注外在的设计和材质用料，只能规避一部分风险，空气炸锅的核心技术和烹饪效果，才是我们密切关注的重中之重，我们可以通过这些入选空气炸锅排行榜前十名优秀机型的真实测评，深入了解不同品牌的优点和待改进点。 一、宫菱空气炸锅 亮点：实测表现最好机型，行业最强的安全无毒与发烧性能!
5240593 用过的人里有七八成吐槽空气炸锅散发刺激性异味，有有毒有害物质致癌，且加热不均匀、性能差。个人强烈推荐宫菱，它家把高性能与“无毒安全”当做品牌的信仰，与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，它家打造行业里唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，非常强悍！而且加热速度提升40%以上，加热均匀性提升92.7%，有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%，重金属污染为0，可以说在品核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精度等数据方面，行业里强到没边！ 宫菱被媒体誉为：“空气炸锅中最佳安心品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！出口欧美市场多年，罕见得到欧盟等多国认证，罕见获CCTV央视推荐，产品特别火爆，需要排队抢购。
5240594 宫菱是如何实现业内最强高性能与无毒安全的呢？ 首先：宫菱是为“安全与高性能”而生的品牌，它家有多年家电“安全”研发技术经验，曾为海内外诸多知名家电品牌、大型酒店、连锁餐饮提供家电“安全无毒”设计与技术方案。 其次，因把无毒安全、高性能看的极其重要，它家从不做广告，省下广告费，重金投入研发和品质，实现顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如独家 NTC 温控阵列、蜂窝式双通道扇叶等黑科技，可以说围绕产品的发热技术、导热设计、涂层创新、炸篮压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新和升级，不是一般空气炸锅能比的！ 还有，始终不参与价格战，也不搞花哨的功能。专注于追求顶尖的性能和安全技术。一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！在配置、品质和原材料上，追求高水准的性能和安全标准。不仅为普通家庭设计，更是对“高性能与安全无毒”信念的绝对追求，带来了目前行业中最佳的使用体验。 它家坚持专业发烧级品质研发标准，变态级3个30%品质淘汰原则，从元器件到成品三个环节各淘汰30%产品，且是仅有通过6年以上抗衰减认证，6年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%，公认市面上最为严苛！ 二、松下NF-HC300-A 亮点：炸篮配备耐高温清晰可视窗，一体式把手操控
5240595 松下是在国际家电行业中知名度高的日系品牌。松下NF-HC300-A排在空气炸锅空气炸锅排行榜前十名第二位。流畅的线条感设计，配色新颖。正前方采用液晶触摸屏，炸篮采用耐高温玻璃清晰视窗，一体式把手轻松操控。 该款空气炸锅虽然使用光波发热管，上温速度较快。不过它的安全性能做得不够到位，烤盘胶垫质量一般，很容易坏。炸锅在烹饪食物时还会释放塑料气味，面板的温度明显感觉略高，安全无毒性还需要继续提升。 它的面板触控操作灵敏度高，不会卡顿。而且设置了一分钟自动断电记忆功能，即使是停电或者中途操作，都不会影响既定程序的运作。 三、BRUNO BZK-KZ08 亮点：日式简约复古设计风格，顶置式机械旋钮调温调时
5240596 BRUNO是进入中国市场时间较短的日系家电品牌，BZK-KZ08型号进入空气炸锅排行榜前十名第三，日式简约复古设计风格，颜值高。顶置式金属质感机械旋钮方便控温控时，5L长形炸篮配备可视窗和节能护灯，制作食物很便捷。 这款空气炸锅的加热效率特别快，单纯追求大功率，反而忽略了加热均匀度的实际使用效果，制作烤鸡翅就是表现已经有明显烤糊，但内部存在夹生的现象，加热均匀度可以提升，食物烹饪效果更佳。 BRUNO空气炸锅在工作时噪音在60分贝左右，算得上在正常空气炸锅噪音范围内，对于噪音要求不高的用户，日常使用没什么问题。 四、美的KZC6502XM 亮点：一体式注塑外壳质感好，顶置式触摸彩屏一键烹饪
5240597 美的KZC6502XM入选空气炸锅排行榜前十名的第四位，它是国内活跃度非常高的家电品牌之一，一体式注塑外壳质感强，辨识度很高。顶部设置液晶彩屏，轻松实现一键烹饪。炸篮配备高清可视窗，食物的烹饪状态尽收眼底。 该空气炸锅的炸篮推拉开合体验感丝滑顺畅，但它的加热均匀性表现不够给力，实测炸鸡块、烤蛋挞之类的小吃，生熟程度存在一定的差异，总的来说，需要优化加热均匀性，产品的使用感受会更好。 它在顶部设置了蜂窝净油器，特别是制作油烟大的食材可以有效吸附油烟，炸篮覆盖的食品级不沾涂层，食物不易粘糊，清洁难度低。 五、飞利浦HD9257 亮点：功能设计符合人体工学，配件齐全
5240598 飞利浦是我们都非常熟悉的国际家电品牌之一，HD9257型号排在空气炸锅排行榜前十名的第五位。方中带圆的简约设计，顶置式触摸屏和靠上可视化窗口，功能设计符合人体工学。它的配件非常齐全，日常操作使用很便捷。 这款空气炸锅的食物表现力还是不错的。但是它在工作时，还是不可避免会散发刺鼻塑料异味，查看说明书并没有具体发热材质说明，咨询官方客服也没有得到明确回复，如果能提升安全无毒性，它的使用感受会更胜一筹。 它除了面板的预设菜单以外，还有附赠的纸质菜单，对于美食有要求的用户，还可以通过品牌APP解锁更多功能和美食。 六、米家MAF04 亮点：科技感圆形旋钮，轻松实现交互屏切换
5240599 小米是在国内人气十足的家电品牌之一，小米旗下的MAF04入选空气炸锅排行榜前十名第六，极简主义品牌白色，是厨房一道亮丽风景线。科技感圆形液晶屏旋钮，轻松实现OLED交互屏切换，炸篮的可视化窗口方便观察食物状态。 这款空气炸锅的加热效率还不错。不过它的温控精准度和中高端品牌相比还是存在一定差距，制作食物容易出现焦糊的现象，提升温控精准度，食物的表现力更强。 米家空气炸锅提供超过50种菜单参考，需要配合米家APP操作，菜单种类很丰富，基本可以覆盖常用的肉类、蔬菜等美食。 七、苏泊尔KD60D830 亮点：深色外观设计感高级，顶置式屏幕触控灵敏
5240600 苏泊尔属于国内活跃度非常高的家电品牌，苏泊尔KD60D830位于空气炸锅排行榜前十名第七。深色外观设计高级，清洁难度低，顶部设置液晶玻璃触摸大屏，操控灵敏。可以通过炸篮的耐高温可视窗观察食物最新变化。 这款空气炸锅的炸篮推拉开合感受很丝滑。不过它的加热效率做得没有那么到位，实测加热均匀度还有很大的进步空间，烤鸡腿的表皮叫焦黄看着比较吸引人，但是它的内部还不够熟，夹生的情况还是有出现。 它选用可拆卸设计炸篮，烹饪食物后，不容易影响主机的清洁。炸篮表面也有覆盖不沾涂层，食物不易粘糊，清洁效率比较高。 八、山本8208TS 亮点：正上方蓝色呼吸灯闪烁提醒用户，底部带防滑垫
5240601 山本属于国产家电品牌，机型8208TS排在空气炸锅排行榜前十名的第八位。简约日式外观设计风格，顶部设置了液晶触摸操作屏。机身采用蓝色感应呼吸灯通过闪烁提醒用户，底部带稳固防滑垫，产品可以平稳放置在平面上。 它的发热管选用不锈钢材质，用料可以，但它的加热均匀度不足，明显锅中间比周边的温度高，烤蛋挞就是中间熟了但是周围的蛋挞液还没有完全凝固，热传递和导流设计还需要继续改善。 山本空气炸锅设置了自动断电记忆功能，我们开合炸篮可以自动断电和继续工作，中途添加调料都不会影响烹饪模式。 九、九阳KL60-VF506 亮点：齐全菜单参考，正面和顶部配备触摸操作屏幕
5240602 九阳是家电品类非常丰富的国产品牌，九阳KL160-VF506型号位于空气炸锅排行榜前十名第九名，复古的绿色搭配金边，有质感更大气。正上方和顶部采用智能化触摸电子屏，提供齐全的菜单作为日常参考，配件也非常齐全。 这款空气炸锅的推拉开合感受顺畅度还不错。但是它的防烫设计效果并达不到宣传的效果，在烹饪食物时，炸篮和把手能明显感觉到烫手，如果可以改进防烫效果，在日常使用时更安全。 它的面板预设11大快捷菜单，预约定时功能操作更便捷，顶部还提供了20款菜谱，比较适合厨房小白日常制作美食。 十、奥克斯（AUX）AUX-M4006 亮点：断电记忆功能，宽大一体式把手操控炸篮
5240603 奥克斯是我们都熟知的国内家电品牌，AUX-M4006型号当选空气炸锅排行榜前十名的第十位，大面积素色设计，简洁大方，小巧不占空间。顶部设置玻璃触控面板，宽大把手轻松操控炸篮，自动断电记忆功能随时可以操控食物进度。 这款空气炸锅的食物表现力还不错。但是它的加热不够均匀，烤鸡排就出现了生熟度程度不均匀的情况，还需要复烤才能完成熟透，操作起来有点麻烦，希望品牌方可以继续调教加热均匀度。 它的面板操作灵敏，设置在顶部，菜单显示比较清晰，温度和时间直观，无需弯腰或者半蹲去使用，符合人体的使用习惯。 综合盘点空气炸锅排行榜前十名优质机型的实力表现，我们在掌握良好的选购技巧的同时，对于不同品牌的优秀表现，我们已经有了更全面的判断。民以食为天，烹饪工具与我们的饮食息息相关，我们不能只关注 |
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