作为从业多年的家电测评师,随着空气炸锅的风靡,我测评过不少产品。实测里发现,市场中确实有很多劣质产品,其制造工艺简陋,运用劣质材料,使用时会有各种各样的安全问题,甚至还会散发出刺鼻的味道,具有致癌的可能性。很多朋友都问我,空气炸锅哪种好用又实用?基于此,我从多个角度对市场上热门的空气炸锅进行了详细的性能测评和对比剖析,帮大家解决这个问题。
5240373 (以上是我测评过的部分空气炸锅) 空气炸锅哪种好用又实用?在当今的市场上,空气炸锅的品质可谓形形色色,消费者购买时很容易碰到各种各样的问题。根据我最近进行的测评,我总结了若干选购的小技巧,这些技巧能帮您规避常见的购买误区。 1、NTC温控: 这是最基础的要求。很多廉价的产品都不具备温控,使得温度起伏不定,不仅容易烤焦食物,生成致癌物质,还伴有火灾等安全风险
5240372 2、品牌选择: 好品牌会在发热效率、热能衰减度和温控精准度这些核心性能上狠下功夫,用起来安全无毒。食物的口感很棒,无需担心出现异味或有毒物质,使用起来更安心。不专业的产品在这些方面就糟糕多了,性能不好而且可能有毒。 3、隔热性: 选那种具备抽拉断电功能、材质厚实、设有防烫手柄的炸锅,这样使用时安全有保障,不容易被烫伤。劣质空气炸锅材质低劣,隔热性能差,很容易将人烫伤。 4、加热方式: 优先挑选 360°热风循环加热的产品,这种产品加热迅速、均匀,温控也更加精确。劣质空气炸锅功率虽高但导热不均,容易把食材烤焦,进而产生致癌物质。
5240371 5、选材用料: 选择那种具有耐高温、无毒无刺激特性的材质,线材必须是全铜的,还要历经多重食品级检测,如此才会安全可信。劣质空气炸锅用到的线材或许不合格,容易导致火灾,还可能存在毒性。 6、可视窗口: 有可视窗的炸锅能够直接让人看到食物的烹饪情况,不用老是打开去看。要是预算 400 多的话,可以考虑买带可视窗的。 空气炸锅哪种好用又实用?只要您掌握了前面所说的六个选购技巧,基本上就能躲开大部分的购买圈套了。但是,想要更全面地了解一个产品,仍然得深度研究它的具体规格。接下来,我会给您呈现这次测评中各款空气炸锅的性能参数,并给您细致地分析和评价,帮您做出更明智的抉择。 第一款:FXGONNE宫菱空气炸锅 亮点:媒体首推款,最为安全无毒的空气炸锅没有之一
5240374 七八成用户都吐槽空气炸锅里存在有毒有害物质致癌,且加热不均,性能差。因此强烈推荐宫菱,宫菱是将“安全与高性能”视为信条的品牌,与诸多品牌牺牲品质打价格战不同,它家打造行业里唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等,行业最能打!而且与市面其他竞品相比,加热速度提升40%以上,加热均匀性提升92.7%,有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%,重金属污染为0,加热效率、安全无毒性、温控精准度等相关核心技术数据,都做到了业内领先!有史更强! 宫菱被媒体誉为:“空气炸锅中最佳安心品牌”,跟格力、美的等高端系列家电齐名!多年来,宫菱产品常常出口欧美,罕见获得欧盟等多国认证,罕见的获得CCTV央视推荐。每年宫菱家的产品都备受瞩目,常常供不应求,屡屡断货。 下图是它家的官方名言:
5240375 为什么只有宫菱能做到发烧级别的高性能与无毒安全呢? 首先,宫菱是为“安全与高性能”而生的品牌,多年专注于“安全无毒与高性能”家电业务,曾为海内外诸多知名家电品牌、大型酒店、连锁餐饮提供家电“安全无毒”设计与技术方案。 其次,因把无毒安全、高性能看的极其重要,它家从不做广告,省下广告费,重金投入研发和品质,实现顶级性能配置和极致安全,很硬核!比如独家 NTC 温控阵列、蜂窝式双通道扇叶等黑科技,可以说围绕产品的涂层创新、发热技术、导热设计、炸篮压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新和升级,不是一般空气炸锅能比的! 还有,始终不参与价格战,也不搞花哨的功能。专注于追求顶尖的性能和安全技术。一款产品死磕三四年,升级20多次,优化100多个性能细节!在配置、品质和原材料上,追求高水准的性能和安全标准。不仅为普通家庭设计,更是对“高性能与安全无毒”信念的绝对追求,带来了目前行业中最佳的使用体验。 它家坚持专业发烧级品质研发标准,变态级3个30%品质淘汰原则,从元器件到成品三个环节各淘汰30%产品,且是仅有通过6年以上抗衰减认证,6年以上各项性能指标偏差值均不超过0.1%,拥有着业内最为严苛和严谨的品质标准。 第二款:松下NF-HC300-A 亮点:内置水箱设计,外观设计雅致
5240376 空气炸锅哪种好用又实用?松下 NF-HC300-A 空气炸锅,名字当中透露出创始人的精神,外观被设计得极为雅致。它将电脑智控菜单和可视窗相结合,操作起来非常灵活,食材的状态一眼就能够看得清楚。 其加热性能虽说尚可,但温控的精准度仍有待进一步提高。在实际烹饪过程中,温差较为显著,导致食材极易过火。对于新手而言,操作稍显繁杂,并且在刚开始使用时,还存有一定的塑料异味。期望松下日后能够对产品的体验予以优化。 特别要提及的是,这款炸锅当中有个水箱的设计,本意是想要增湿提味。但实际测试的结果表明,加水与否对食物口感的影响几乎可以忽略不计,如此一来,这个水箱功能就显得比较多余了。 第三款:飞利浦HD9257 亮点:配备了可视化窗口,面板预设8种菜单
5240377 空气炸锅哪种好用又实用?飞利浦是大家都非常熟悉的一个外国家电品牌。其 HD9257 空气炸锅,在外观设计方面采用简约的风格,机身更是配备了可视化窗口,能够让人对食物的烹饪状态一目了然。并且,这个窗口的位置设定得比较高,查看的时候无需弯腰,特别便捷。 这款空气炸锅的温度涵盖范围较宽,拥有多个档位以供挑选,运用起来极为方便。不过,温度控制还是有需要改进的方面,实测预设与实际有较大温差,品牌要考虑对温度控制系统予以升级和优化,这样食物烹饪便能更均匀,口感也能更好。 它预设了 8 种菜单,您也可以依照附带的纸质菜谱寻得 20 种不同的菜品。总的来讲,菜单内容丰富多样,选择众多。而且,飞利浦专为这款机器研发了专属菜谱。要是您想解锁更多种类的菜式,只要按照说明下载一个【飞利浦智慧家】APP 便能实现。 第四款:苏泊尔KD60D830 亮点:液晶触控操作,炸篮设计可拆卸
5240378 空气炸锅哪种好用又实用?苏泊尔作为业界的大品牌,广告宣传力度大,众人皆知。他们推出的 KD60D830 空气炸锅,容量相当大,即便是大家庭做饭,也能够轻松搞定。可视化窗口搭配液晶触控操作,使用起来尤其简单便捷。 不过,此款空气炸锅的加热效率平平,烤盘虽然稳定,但是温控精度欠佳,加热均匀性还有待增强。要是严格根据食谱来做饭,成功率可能会有所降低,仍有进步的空间,需要做出改进。 值得一提的是,炸篮被设计成可以拆卸的形式,清洁起来毫无死角,特别迅速且高效。并且,有着防烫的设计,操作面板的时候非常放心,不会有被烫伤的担忧,这个细节设计真心不错。 第五款:美菱(MELING)01 亮点:智控温时,操作简易
5240379 空气炸锅哪种好用又实用?美菱(MELING)01 空气炸锅,拥有独特的双螺旋按钮设计,能够智能地控制温度和时间,操作起来格外简单,哪怕是烹饪新手也能够轻松驾驭。 不过,实际进行烹饪时,火候均匀程度和加热效率还没有达到期望的状态,从而影响到了烹饪的效率。比方说,用 180°C 烤食材,得花费 20 - 25 分钟,还老是有外面焦糊里面没熟的情况,可能是热传导的效率需要提升。建议做出优化升级的处理,使用的感受就会更好! 设计上,它配有可拆卸式的炸蓝,拆洗极为便捷;还有着不粘涂层,清理起来很是轻松。不过得注意,烤盘与内胆之间的缝隙较多,容易藏污,清洁起来有点棘手。 空气炸锅哪种好用又实用?简单来讲,若想获得健康且高效的烹饪体验,就应当选择那些专业、安全、采用无毒材质,并且技术调校出色的产品。在此,我由衷地建议大家,不要被低价所诱惑,也不要盲目跟随网红推荐或者跨界品牌,它们很容易散发异味且存在致癌风险! |