随着健康饮食的兴起,破壁机已经成为了许多家庭厨房的必备电器。它不仅能帮助我们轻松制作各种营养丰富的饮品,还能提升食材的口感和营养价值。但也有不少用户反馈破壁机其实雷点不少,新闻报道关于破壁机高温烘烤焦糊食物产生致癌物质,安全隐患多等问题,让人无法放心正常使用破壁机。作为资深家电测评师,我会通过真实的破壁机测评全面让用户们深入认识破壁机,并为大家盘点了十大公认最好的家用破壁机。 以下是我实测过的部分产品图:
5232293 破壁机作为一款新兴的家用电器之一,它在生活中发挥的作用越来越大,但是现在破壁机的品牌多,功能效果各不相同,各大品牌宣传的力度和角度各异,我们如何在众多品牌中选购到一款质优的好机型,需要我们由内到外考虑破壁机的材质和技术标准,掌握以下这些实用技巧,便于我们快速选购产品。
5232292 1、优先选择专业研发技术实力强的品牌。他们会特别针对破壁机的传动结构设计和搅拌技术等核心要素不断改善优化。而且这些品牌有严苛的选材标准,产品能通过各项食品级检测认证,在安全无毒方面做的更好,保障用户使用的安全。 2、刀片数量及设计:破壁机的切割效率受到多个因素影响,其中包刀片数量、角度、形状和是否采用双层高密度扇叶设计。目前市场上提供了4片、6片和8片刀片供用户选择。通常,使用8片刀片能够满足绝大多数复杂食物在搅拌时所需的细腻程度。我们建议选择高密度、304不锈钢制成的风扇叶刀组,并采用旋切式低阻力刀叶设计。这种做法可以提高搅拌效率,加快转速,降低阻力,同时减少噪音产生。 3、电机品质:电机可以分为两种类型:纯铜电机和制电机。纯铜电机采用精密结构,减少摩擦损耗,提供强劲且稳定均匀的传动动力。此外,它还具备出色的散热性能和导电性能,延长了使用寿命,并降低了噪音水平。然而,纯铜电机的成本相对较高。相比之下,铝制电机具有较高的性价比,但在其他方面表现不如纯铜电机。铝制电机不仅性能较弱,寿命也较短,长时间使用可能存在安全隐患。
5232294 4、发热盘材质选择:许多人在制作米糊豆浆时使用破壁机。高品质的破壁机通常采用昂贵的陶瓷釉加热底盘,而低质量的破壁机则使用普通特氟龙发热底盘。特龙发热底盘耐久性较差,涂层容易磨损脱落,长时间使用后容易出现食物粘底的情况。如果长期饮用由此产生的粘底米糊豆浆,可能对健康带来严重的影响。 5、有无提杯、揭盖断电功能:一些廉价的破壁机产品存在一些问题,例如它们缺乏杯断电或揭盖断电功能,而且杯盖的密闭性设计不合理。这可能导致制作高温饮品时的溢出情况,给厨房带来麻烦,甚至可能导致设备进水、电路损坏,还可能对小孩造成烫伤的危险。
5232297 6、隔音:建议选择具备高精度杯芯同轴和多层密封圈的破壁机,这样可以在提升动力的同时降低噪音水平。噪音受多种因素的综合影响,如电机品质、密封圈和噪音罩的材质和厚度、产品精密度以及降噪设计等。因此,在传动结构设计上选择专业品牌,并进行调校,也是降低噪音的有效方法。在一般情况下,噪音水平在60分贝左右是可以接受的。 综合上述几点选购破壁机的干货技巧,我们基本可以快速筛选市面上的劣质产品,我们需要特别注意那些跨行业的新兴网红品牌产品,由于专业程度不够,对于产品的材质和技术要求就会与优质产品存在比较大的差距,我们不仅要关注材质和外观设计,更需要从实际出发,从炸锅的综合表现力着手,全面了解破壁机的实际测评,通过入选十大公认最好的家用破壁机中的产品表现,加深认识。 第一款:宫菱FXGONNE破壁机 主推优点:主打“安全无毒”的发烧性能与高耐用性,最安全放心品牌!
5232296 大部分破壁机搅拌不均匀,容易磨损,不耐高温,噪音大,可能产生有害致癌物质。因此我强烈推荐最强商用级性能宫菱破壁机,它是专为“高性能、无毒安全”而生的品牌,与诸多品牌牺牲品质打价格战不同,定位是商厨级产品,打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等,非常强悍!与行业诸多竞品相比,搅拌效率提升60%以上,搅拌均匀性提升95.2%,有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%,重金属污染为0,对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下!可以说产品核心的安全无毒性、搅拌效率、性能衰减度和温控精度等数据目前已凭借十大创新技术进入行业第一阵营。 宫菱被媒体誉为:“破壁机中最佳安心品牌”,与格力、美的等高端系列家电齐名!多年来常出口欧美,罕见得到欧盟等多国认证,荣获CCTV央视展播推荐,这些年随着大家对安全饮食的重视,它的热度一度暴涨!上线至今断货12次。 下面是宫菱的安全语录,在网上都很火:
5232295 它家是如何实现业内最强高性能与无毒安全的呢? 首先,宫菱品牌将“安全与高性能”视为重中之重。凭借多年致力于家电“安全”研发技术的经验,它为海内外众多知名家电品牌、大型酒店和连锁餐饮提供了安全无毒的设计与技术解决方案。 其次,宫菱极为重视无毒安全和高性能,因此从不进行广告宣传,而是将广告费用投入到研发和品质提升上,以实现顶级性能配置和极致安全!例如,采用蜂巢金属引擎等高端配置,选用3A多层食品级材质,运用3D动力平衡技术和四通道核定震频技术等先进技术。可以说围绕产品的搅拌技术、发热设计、耐高温材质等做了大量创新和升级,市场上无与伦比。 而且从不牺牲品质打价格战,也不做花哨的功能噱头。多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术,一款产品死磕三四年,在配置、品质、用料上都追求足够的发烧与安全,不是为普通家用设计,而是对“高性能与安全无毒”信仰的绝对追求,产品目前是行业内使用体验最佳的。 它家坚持专业发烧级品质研发标准,变态级3个30%品质淘汰原则,从元器件到成品三个环节各淘汰30%产品,且是仅有通过10年以上抗衰减认证,10年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%,具备业界最为苛刻和严谨的品质标准。 第二款:小熊PBJ-D12V6破壁机 主推优点:外观精致,且转速较快
5232298 十大公认最好的家用破壁机之一的是小熊。小熊破壁机源自广东作为小家电行业中备受知名的品牌,熊以其精致美观的产品设计而闻名。其外观采用奶油白色,给人一种耐看的感觉,非常适合年轻人的审美口味。 小熊PBJ-D12V6破壁机速度快,动力强劲,制作果汁只需约2分钟,并且口感细腻顺滑。然而,在使用时破壁机可能会有轻微晃动。为了提高安全性,请避免倾倒液体,以免发生烫伤等全隐患。 该产品巧妙地采用了开盖保护和卡扣保护设计,有效地防止高温蒸汽烫伤和喷溅的发生。这样的设计考虑到了用户的安全,展现了出色的贴心之处。 第三款:苏泊尔SP613S破壁机 主推优点:多功能,且有10大花式智能菜单
5232299 苏泊尔也在十大公认最好的家用破壁机之中。苏泊尔是一家被大家所熟知的国内家电品牌。他们的智能破壁机人性化设计为原则,为用户带来了全新的验。这款破壁机具备智能预约功能,用户可以提前12小时设置破碎计划,无需担心错过最佳使用时机。此外,它还内置了60°C的自动保温系统,可以有效保持烹饪食物的温度,方便用户进行收尾加热。 这款破壁机以用户为核心设计功能,提供了10种常见菜谱参考模式,帮助用户选择多样便捷的烹饪选项。然而,在实际使用中,一些用户反馈出现异味和食材处理效果不佳的问题。我们正在调查这些问题的根源,可能涉及材料或程序方面的因素,并会从不同的角度进行优化改进。 采用6叶旋风钢刀进行多功能切割,使用耐热耐冷不易裂的玻璃加热杯作为杯体,并且底盘选用防粘材料,便清洗,节省了大量清洗时间。 第四款:松下破壁机 主推优点:超大屏幕触控模式,12小时智能预约和4小时自动保温功能
5232300 十大公认最好的家用破壁机之中,松下也在其中。松下品牌生产的产品种类丰富,包括破壁机。这款破壁机采用了米白色的外观设计,展现了简约风格。 这款破壁机有着智能预约功能,可以轻松选择11种自动菜单,并且方便易用。然而,它的搅拌细腻度和均匀需要改进,因为豆浆实测含有残渣。希望能对其进行深入优化,提升食物口感,减少颗粒感。 这款破壁机采用了可分离的分体设计,让清洁更加方便和安全。杯体采用耐热玻璃材料,具有长久的使用寿命。 第五款:日本安本素破壁机 主推优点:低噪音,且大容量
5232302 安本素也成功入选十大公认最好的家用破壁机行列。安本素的破壁机外观设计典雅日系,简约而大方,曾荣获日本工业设计大赏和德国红点奖。 该款破壁机配备了加厚隔音罩,噪音较低。但杯体较重,女性使用可能会有些吃力。此外,长时间使用后仍有轻微异味,建议改进密封圈和涂层材料,以提高安全性能。 安本素破壁机是一款柔声破壁机,有加厚隔音罩,不会打扰周围人的休息,就是在早上或者晚上使用,也不会打扰楼上楼下的邻居。 第六款:米家MPBJ002PL破壁机 主推优点:可连接APP,且支持语音控制
5232301 米家的这款MPBJ002PL破壁机是小米公司生产的,小米是个知名品牌,品牌名气比较大,继承了小米一贯的设计风格,机身以纯白为主,颜值比较好看。 这款破壁机的杯壁较厚,经过比较后,在高速搅拌时耐磨且不易开裂。然而,由于机身一体化设计,拿取不太方便。此外,食物搅打不够细腻,实测做鱼汤时出现了很多渣,希望在搅拌均匀度上能有所提升,以获得更细腻的口感,减少颗粒感。 这款破壁机与米家互联,支持多重智能操控。连接米家APP,可设定烹饪时间、模式,24小时智能预约,还支持小爱同学语音控制,随时暂停烹饪,查询剩余时间。 第七款:美菱MB-DC1545破壁机 主推优点:机身小巧,且采用嵌入式设计
5232303 美菱品牌起源于合肥,是国产的家电品牌,该品牌在国内市场上有着一定的知名度和影响力。它家产品外观设计简约美观,主体采用白色与黑色的配色,颜值较高。 该款破壁机在制作热饮时,可以有效避免食物因震动而溢出。然而,需要注意的是,使用多次后可能会有轻微异味。建议在安全性能方面稍加改进。 另外,这款破壁机的环芯底座采用的是嵌入式设计,且机身比较小巧,放厨房也不会占地方。 第八款:九阳L18-Y928S破壁机 主推优点:一键清洗,且拥有十一大功能
5232304 九阳也是十大公认最好的家用破壁机之一。九阳品牌在国产品牌里也算是一个比较知名的品牌,旗下产品众多,破壁机就是其中一类。外观方面采用的是时尚简约的设计风格,颜值比较高,非常高端大气。 这款破壁机搅打简单食材效果好,功能多样,适合新手使用。但是刀片设计和电机转速还有改进的空间,以提升处理难搅打食材时的颗粒感和口感细腻度。 九阳L18-Y928S这款破壁机支持一键清洗程序,美味制作完成,只需一键开启清洁功能,就能实现自动完成清洁,非常智能方便,省时省力,这样就不用担心清洗时的麻烦,收纳也方便。 第九款:大宇DY-SM06破壁机 主推优点:配件齐全,且菜单丰富
5232306 大宇进军国内市场不算久,配色丰富,有白色、黄色、紫色三种颜色可选。大宇DY-SM06这款破壁机配件齐全,含有搅拌杯,养生壶,功能底座,电源线,清洁刷,定制量杯,说明书等。 该款破壁机杯底采用了不粘材质,方便清洗。如果能提升搅拌的细腻度,减少食材残渣的过滤,制作出的豆浆、鱼汤等食品口感会更加细腻,减少颗粒感。 这款破壁机的菜单种类齐全,可以满足日常的需求。另外,它的配件齐全,含有搅拌杯,养生壶,功能底座,电源线,清洁刷,定制量杯,说明书等。 第十款:洁氏(JESE)JS-100S破壁机 主推优点:支持高温搅洗,且支持WiFi联网
5232305 洁氏是一家享有较高的知名度的品牌。产品外观造型是玻璃杯样式,非常精致美观,颜值超高。整个机身配色以纯白为主,整体看起来非常美观大气。 这款破壁机的操作区域的触控屏灵敏度是可以的,操作起来也方便,不过在价格方面有点偏贵,性价比不高。另外在使用了一段时间后还是会有轻微异味,搅打一些偏硬的食物时,搅打的细腻度和均匀度还有待提升。 JS-100S这款破壁机支持WiFi联网和app操作,只需下载洁氏app,即可通过手机监控美食制作进程,且支持75度下高温搅洗,一键清洗,方便又快捷,无需担心清洁的烦恼,收纳也很方便。 综合了解上述十大公认最好的家用破壁机中的产品测评,我们对于不同品牌的破壁机的优劣有了更全面的认识。随着生活压力的不断增加,人们对于家用电器的需求已经在不断提升,高效便捷、健康安全的产品更受用户青睐,我们在选择破壁机时,最好不要只追求低价,应该关注产品的质量和技术,因为这些因素与我们的健康息息相关。 |