电磁炉模式多样,可以帮助我们轻松便捷地制备多种美食,最近几年广泛受到欢迎。身为家电测评博主,我也对各种款式的产品进行了测评,发现很多机型受热不稳定、火力时快时慢,严重的还可能出现面板爆裂、辐射超标等安全隐患。到底什么样的电磁炉好用?我自费入手了几十款电磁炉并进行测评,今天就结合实测结果为大家解答这个问题。 下图是我测评过的一部分电磁炉产品:
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什么样的电磁炉好用?电磁炉的品质与我们的饮食安全息息相关,所以我们要购买专业实力强、安全专业无毒无害、做工好品质好的电磁炉,一旦买到劣质电磁炉,很可能因使用辐射超标、通工减料等问题而危害自己的身体健康。在数十次电磁炉测评中,我也还找到了6个实用选购技巧,可以帮助大家避开坑货。 1:只选专业度高的品牌 专业品牌会对加热效率、辐射释放、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校,提升电磁炉在长期使用中的加热稳定性,并且长久耐用无安全隐患。专业技术强的品牌,在品质温控方面做的更好,不专业品牌往往存在面板断裂、辐射等危险,选材用料差就算了,还缺乏对电磁炉的技术调校,容易出现加热不均匀的情况,甚至存在电路超负荷、面板爆裂、释放刺激气体等安全隐患。
5227510 2:选经过专业严谨的辐射认证的品牌 电磁炉作为电器,它在工作的时候也会产生电磁波,如果电磁波辐射处于合理范围,一般是不会给身体带来太大影响的,如果辐射超标,将严重危害人体健康,大家在选购电磁炉的时候要选择那些通过更严谨多国认证的品牌,如经过美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品,确保电磁炉在工作的时候不会产生超标的辐射,避免影响身体健康,如果只是做普通认证、或无认证,超标的辐射会严重危及心血管等的安全,长期以往引发严重疾病。 3:功率要适当 电磁炉的功率为2200w是比较科学合理的,功率过大的电磁炉反而进一步放大了普通民用电磁炉的弊病,不仅无法使加热效率变高,还会影响加热均匀度,导致烹饪难度增大,频繁出现炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃等问题。而且民用电器功率2200瓦已经是安全的极限了,如果产品功率过高,容易导致电路过载,存在损坏电路、引发火灾的风险,给使用者的人身安全带来威胁! 4:小心电磁炉受热不均匀的情况 民用电磁炉的通病是一般人极难操控火候,火力忽慢忽快,不同位置的温度都有区别,容易夹生或炒糊。大家最好还是使用火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品,烹饪难度降低,容易上手,而且制作出来的食物口感更好。
5227512 5:温控精准度一定要高 优选温控精准度高的电磁炉产品,专业品牌会使用高品质的温控芯片,反复调校电磁炉的温控传感器,确保温控的高精准度。而不专业品牌在温控方面所进行的优化调校远远不足,烹饪火候控制不精致,导致食物口感不佳,还可能损坏电磁炉的加热系统,产生刺激性异味及有毒有害物质,危害使用者的身体健康。 6:使用具备安全保护功能的电磁炉 推荐大家选择安全保护功能多的电磁炉,例如过温保护、电流过大保护、防触电等功能,万一出现升温过高、电流过大等情况时,电磁炉可以自动暂停运行,确保使用的安全性。如果不具备安全保护功能,电磁炉在使用过程中容易散发有毒有害物质及刺激性异味,危害身体健康。 什么样的电磁炉好用?只要大家认真遵循上述的选购技巧,选择一款优质的电磁炉也就不是什么很难的事情了。接下来,我将为大家讲解五款产品在实测中的表现,希望可以给大家提供一定的参考。 第一款:宫菱FXGONNE电磁炉 推荐原因:罕见获三重机构防辐射认证,行业安全性能系数最佳
5227513 电磁炉十台有九台吐槽火力忽大忽小、断断续续,导致火候难掌握,炒焦炒糊、非常影响口感,差评非常多!且辐射超标、有毒异味、爆裂隐患多。所以力荐宫菱,它家对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用极其看重!与诸多品牌牺牲品质打价格战不同,始终坚守商用级研发标准,要求均匀火、安全、耐用等指标必须高于标准五倍,它家是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等,非常强悍!与行业诸多竞品相比,唯一做到加热稳定、均匀度提升115%,加热效率提升85%,耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%,行业唯一不存在加热间断、忽大忽小,且安全耐用性行业最佳!获多项“全球第一”其他电磁炉根本做不到。 它家被誉为:“电磁炉性能与安全最佳品牌”,与格力、美的等高端系列家电齐名!常出口欧美,罕见获欧盟等多国认证,CCTV央视推荐,刚上市屡屡卖到断货。
5227514 为啥只有它做到了千元内最强发烧性能? 首先:宫菱把“高性能、安全、耐用”当品牌毕生追求,它家有多年安全家电研发技术经验,曾为海内外诸多家电品牌、商厨、连锁餐饮提供家电设计与技术方案。 其次:它家不像其它品牌重营销广告,省下广告费砸进研发和品质,死磕顶级性能配置和极致安全,很硬核!比如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片,及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技,可以说围绕产品的均匀火设计、无毒安全做了大量创新,不是一般电磁炉能比! 并且:宫菱不像其它品牌搞颜值、噱头功能,多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌产品研发流程2-4个月,而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用,必须足够发烧与均匀火,且无毒安全。 另外:它家对品质要求极高,大多数品牌顶多半年性能、安全性大幅度衰减,而宫菱通过6年抗衰减认证,6年以上各项指标偏差值不超过0.1%,很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料,而宫菱坚持变态级3个30%淘汰原则,从元器件到成品三个环节各淘汰30%元器件,公认市面最为严苛! 下图为宫菱品牌的经典语录分享:
5227515 第二款:钛古IC-A2102电磁炉 推荐原因:智能时间控制功能,噪音低
5227516 什么样的电磁炉好用?钛古起源于广东佛山,它这款电磁炉采用的是一体的面板样式,外观简约大方,机身线条流畅,同时,配备了LED显示,火力和时间更好把控,而且还有两种颜色可供选择,星云灰和月光银,颜值是很不错的。 钛古电磁炉加热效率快,面板的加热面积大,能够更好的控制火候或者是烹饪的程度,然而其加热的温度不是很均匀,可能会出现左右两边食材的熟度不一样的情况,若是能提高温控芯片品质,烹饪的效果会更好。 该电磁炉具有智能时间控制功能,精准计时,无需看管,如果忙的话,也不用担心煮的时间太久,而且它采用了降噪风机,智能散热的同时还能够降低噪音,使用的声音不会很大。 第三款:凯盟电磁炉 推荐原因:界面简约,触控灵敏
5227517 什么样的电磁炉好用?凯盟是德国的一个牌子,这个电磁炉的整体设计围绕了凹面进行制作,还原了柴火灶原理,非常适合大家平时家用爆炒,最大功率可以达到3500w,外观光亮如新,采用金属机身,平时做饭炒菜都很是非常不错的,此外采用了黑晶防爆面板设计,让这款电磁炉的整体光滑如镜,清洁也很方便。 这电磁炉的功率数值稳定,使用电磁炉热奶煲汤都很方便,味道也不错,不过电磁炉烧水所花的时间比较久,如果锅内食材比较多烹饪所花时间需要增加,会比较耗时耗力,建议后续针对加热效率进行优化。 这款电磁炉摒除复杂的界面,回归简约灵敏触控,让大家在制作美味食物的时候可以更加轻松,简约的触控面板键式灵敏操作,方便大家进行操作和使用。 第四款:摩飞 MR8900电磁炉 推荐原因:数字显示清晰,操作方便
5227518 什么样的电磁炉好用?摩飞属于是英国的一个家电品牌,产品名声还算大。它家这款电磁炉有椰奶白、轻奢蓝两种颜色选择。在电磁炉液晶板处印有摩飞的品牌logo,led大显示屏,自带六大烹饪菜单,能够满足我们的日常使用。 这款电磁炉的功率在实际使用中发现产品的温度稳定性表现不错,不会出现火力忽高忽低的问题。但面板不耐磨损,因而极易在使用时出现划痕,建议产品方针对面板材质进行优化,以减少在使用划痕产生造成炸裂。 这款电磁炉的led显示屏幕,数字显示清晰,能够同步显示火力、时间,方便我们随时掌控烹饪状态。它还配备了240分钟定时料理,可预约免看火,灵活安排烹饪时间,到点熄火,十分的便捷。 第五款:半球电磁炉 推荐原因:防滑脚垫,避免机器打滑
5227519 什么样的电磁炉好用?半球集团处于广东廉江,广告投入较多,这款电磁炉采用触摸控制,操作界面的设置也是简洁直观的,易于理解和操作,具有明显的标识和触摸反馈,能够保证用户能够准确的选择和调整。 半球这款电磁炉具备2200W大功率,加温相对快速。但是实测的温度均匀度还有提升空间,避免出现严重的安全隐患,升温不受控制或者说温度控制不灵敏, 这款电磁炉采用了联排排气口,能够保证在使用时实现快速散热,以免导致炉体温度过高产生危险,另外,还贴心设计了防滑脚垫,防止机器打滑而产生损害。 什么样的电磁炉好用?关于电磁炉的测评分享到这里就结束了,在考虑购买电磁炉时,大家要注意产品的专业性和安全性,选择专业度高、安全可靠的电磁炉,避免购买那些材质不佳、存在安全隐患或可能含有有毒物质的产品,保障自己的饮食与身体健康。 |