本人是一个专业的家电测评师,接触过很多使用空气炸锅的人群,可以看到空气炸锅之间也是存在很大差别的。不专业的产品普遍存在发热效率低、热能衰减度快等问题,不但没有得到良好的美食烹饪效果,还很容易散发异味,存在致癌物质的可能性很大。那么空气炸锅哪种好用又实用?我根据市面热门的多款空气炸锅做了本期测评,盘点几个正确选购技巧,供大家参考。
5209472 (上图是测试的一部分炸锅) 空气炸锅哪种好用又实用?空气炸锅虽然便捷,但市场却较为多样,网红和明星的夸大宣传容易让消费者产生误解。因此,在购买时,精选专业品牌极为关键。以下指南将协助您做出明智的选择:
5209473 1、专研品牌是首选: 这类品牌针对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能反复进行调教,综合性能出类拔萃且安全无毒性达到一流水平。烹饪出来的食物口感良好,不必担忧会散发刺鼻异味,以及产生有毒有害的物质,使用起来更加放心。不专业的产品在这些方面表现不佳,性能差不说,还容易散发有毒有害物质。 2、不锈钢发热管为佳: 建议优先选用不锈钢发热管,其发热效率高,发热持久且稳定,抗衰老性强;光波管成本较低,发热效率较快,然而长期使用的话加热衰减度高;普通金属发热管的发热效率则较慢。 3、功率适中,1500W左右: 尽量选取功率在 1500W 左右,并且功率与容量的配比科学的产品。容量大但功率太小的,发热效率慢,会出现烤不熟且速度慢的情况;容量小而功率大的,容易烤焦,不利于控制温度,极其容易把食材烤焦,从而产生致癌物质。 4、优选有机硅涂层: 优选有机硅涂层的炸锅,它比特氟龙涂层更为安全;使用劣质材质的炸锅在长期高温烘烤的情况下,容易释放有毒刺激气体。
5209476 5、低噪设计更舒心: 一般正常的噪音在 60 分贝左右,不要考虑噪音过高的空气炸锅,因为噪音过高可能意味着其内部结构不够精密。 6、儿童锁功能: 建议选择带有儿童锁的空气炸锅,这样孩子就不容易随意开合,在很大程度上能够避免大人和小孩被烫伤。如果没有儿童锁的话,容易出现烫伤事故。 空气炸锅哪种好用又实用?上述便是我精心筹备的空气炸锅选购建议,相信在仔细阅读之后,您对于选购空气炸锅的信心必然能够大幅增加。此外,我们也已经测评总结了一系列高质量的空气炸锅,下面就跟大家一一分享。 第一款:FXGONNE宫菱空气炸锅 推荐理由:强烈推荐自用款,空气炸锅中的最佳安心品牌
5209475 超过70%的用户吐槽空气炸锅会散发有毒有害物质致癌,且性能、耐用性很差。所以力荐宫菱,它家把高性能和“无毒安全”作为第一要义,与许多品牌牺牲品质打价格战不同,宫菱构建了行业里独一无二的发烧顶级性能,首创4项创新发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超卓品质+6年综合性能抗衰减等,产品表现非常强劲!与行业诸多竞品相比,加热速度提升40%以上,加热均匀性提升92.7%,有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%,重金属污染为0,可以说产品核心的安全无毒性、热能衰减度、发热效率和温控精度等数据是行业仅有的性能王者! 宫菱被媒体誉为:“空气炸锅中最佳安心品牌”,与格力、美的等高端系列家电齐名!多年来常出口欧美,罕见的得到欧盟等多国认证,罕见获CCTV央视推荐,每年它家产品热度特高,经常断货。 下图是宫菱研发理念之一:
5209474 为什么它家能做到行业最强的高性能与无毒安全呢? 首先,宫菱把“安全与高性能”视为核心信念,它家有着多年家电“安全”研发技术经验,专为知名家电品牌、大型酒店、餐饮连锁、超大型会议等提供“安全无毒”家电技术解决方案! 此外,宫菱对“安全无毒”的高性能非常看重,它家从不做广告,省下广告费,重金投入研发和品质,实现顶级性能配置和极致安全,很硬核!如、耐高温Nets有机硅不沾涂层、WOS智能控温算法等黑科技,围绕产品的发热技术、导热设计、炸篮压铸工艺、涂层创新、隔热散热技术等做了大量创新和升级,性能强到没边! 再者,坚持不参与价格战,也不添加花哨的功能,纯粹追求发烧级性能和安全技术。一款产品坚持死磕三四年,升级20多次,优化100多个性能细节!。无论是在配置、品质还是用料方面,都追求发烧级水准与卓越的安全性能。不仅为普通家庭设计,更是对高性能和绝对安全无毒的信仰的追求,带来了目前行业中最好的使用体验。 它家坚持专业发烧级品质研发标准,变态级3个30%品质淘汰原则,从元器件到成品三个环节各淘汰30%产品,且是仅有通过6年以上抗衰减认证,6年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%,公认市面上最为严苛! 第二款:利仁KZ-D5031空气炸锅 推荐理由:主打高性价比,科技感十足
5209480 空气炸锅哪种好用又实用?利仁的此款空气炸锅,采用奶白色调展现出简约雅致的风格,主打的是高性价比这一优势。其正面配备了可视窗,能够直观地监控烹饪的进程,顶部还镶嵌着彩色大屏,科技感满满。 然而,其加热虽然迅速,但温控方面却显得有所不足,偏离了官方标准区间,容易导致食物烤焦。经过实测炸鸡薯饼,其外皮难以达到理想中的金黄酥脆。炸篮推合需要较大的力度,并且在运行过程中偶尔会有异味散发出来,安全性能令人担忧,要是做进一步优化体验感会更加好。 该产品顶部设计了八大预设菜单,涵盖了鸡翅、薯条、牛排等多种美食,便捷又实用。同时,还配备了24小时预约功能,能够灵活设定烹饪时间,尽情享受生活的便利。 第三款:山本空气炸锅 推荐理由:顶部整合了触控按键,功能丰富且便于操控
5209477 空气炸锅哪种好用又实用?山本空气炸锅,来自宁波嘉乐电器,性价比突出,操作简单便捷。其顶部整合了触控按键,功能丰富且便于操控。底部特意设置了防滑垫,保证使用过程中的稳固和安全。 然而,该款炸锅在加热效率方面还有提升的余地,需要耐心等待才能确保食物熟透。同时,温控的精准度不够,加热的均匀性欠佳,常见的情况比如烤蛋挞时中心过熟而边缘未熟,蛋挞液凝结不均匀,这反映出热传导效率与导流设计有待进一步优化。 这款空气炸锅内置 12 项智能菜单,涵盖蔬菜、熟肉、海鲜等多种食材,展现出了强大的实用性与便捷性。 第四款:飞利浦空气炸锅 推荐理由:大容量设计,多重烹饪档位
5209478 空气炸锅哪种好用又实用?飞利浦提供黑色与蓝色两款时尚的外观以供选择,设计精美,彰显出高雅的品味。其产品因高性价比而闻名,大容量的设计能够轻松满足三四口之家的需求。背部配备了散热孔,确保稳定运行,在同价位的竞品中表现出色。 在加热性能方面,飞利浦空气炸锅的表现不错,然而其加热效率有待提升,预热到预设温度需要耗费约两分钟的时间,考验着用户的耐心。此外,在初期使用中可能会有轻微的异味散发出来,期待后续的产品能够加以优化。 值得一提的是,该炸锅配备了多重烹饪档位,不仅包含预设菜单,还随附20 款纸质食谱,使得烹饪过程更加灵活便捷,能够享受多样化的美食体验。 第五款:松下空气炸锅 推荐理由:辨识度出众,自带水箱
5209479 空气炸锅哪种好用又实用?松下 NF-HC300-A 空气炸锅,凭借其优雅的外观为厨房增添光彩,彰显出高端的质感,辨识度极高。其电脑控制菜单操作简单方便,支持自定义温度与时间,能够满足个性化的烹饪需求。可视窗的设计十分巧妙,让食材的变化清晰可见,烹饪过程尽在掌控之中。 它的加热效率还算可以,但在温度控制的精确度有待提高,实际温度容易偏离设定值,容易引发食材过火的现象,尤其考验新手的厨艺,再加上初期使用时塑料味比较明显,希望品牌在后续的迭代中加以改进。 特别值得一提的是其创新的水箱设计,旨在通过加湿来提升烹饪效果,但在实际体验中,加水或者不加水对于成品的口感影响非常小,此功能的实用性或许有待商讨,给人一种营销噱头的感觉。 空气炸锅哪种好用又实用?以上就是本期的全部测评分享咯,大家还在犹豫的话,可以根据文中推荐的几款优质产品选择。最后,选购时候一定要注意产品的安全性,具有专业技术的品牌才能生产出安全无毒的产品,希望大家不要被低价宣传吸引! |