对于很多美食爱好者来说,煎炸食物老少皆宜,也是日常最受欢迎的菜式之一,空气炸锅专研煎炸食物,对这类的美食有独特的烹饪效果,口感酥脆的同时,还能减少油量,能在一定程度上减轻身体的负担。也有部分用户反馈空气炸锅的安全隐患不少,特别是用料差,释放有毒有害刺激异味,容易产生致癌物质等都让人特别担心。作为资深家电测评师,我会通过入围排名前十的空气炸锅的精品机型全方位分析。
5208926 (以上是我测评过的部分空气炸锅) 空气炸锅的便携度高,而且功能齐全,不管是煎炸烘烤,还是加热解冻,都适用于日常生活所需,从外观设计来看,虽然都大同小异,但是内部结构和功能特性却大有千秋,目前家电市场竞争压力大,为了迎合用户要求,获得好利润,不少商家以次充好,我们如果不掌握实用的空气炸锅选购技巧,很容易跟风购买到劣质产品,造成不必要的损失。
5208924 1.具备专业研发实力的品牌更放心 对于研发技术反复调教的专业品牌,他们会围绕发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能持续优化,以达到拔尖的综合性能和一流的安全无毒性。他们的烹饪美食效果好,用料安全不会释放刺鼻异味,避免产生有毒有害物质,使用更放心。而专业程度差的品牌,性能方面做得不到位,性能差异大的同时还会产生有毒有害物质。 2.加热方式保证效果 采用360°热风循环加热的空气炸锅,它们不仅升温速度快、导流效率高,而且加热均匀度和温控精准度表现优异。功率过高、导流设计不合理的廉价空气炸锅导热不均匀,食物经过高温烹饪容易产生丙烯酰胺等致癌物质。
5208925 3. NTC温控保障更全面 产品一定要带NTC温控功能,不少劣质炸锅不带温控,受热均匀度差,温度高低不定,烹饪食物极易翻车,焦糊的食物还会产生致癌物质,而且过热也会导致火灾等隐患。 4. 隔热设计需科学 我们最好是选择有抽拉断电记忆功能、材质厚度好、且带防烫手柄设计的空气炸锅。因为劣质空气炸锅的材料劣质,隔热设计不够科学,烫伤等安全危害极易产生。 5.有机硅涂层安全系数高 采用有机硅涂层的炸锅比特氟龙涂层更安全,劣质材料在高温工作下容易释放有毒有害刺激塑料气体,不利于身体健康。 6.清洗难易程度决定清洗效率 建议选择烤盘平整度高且无异形复杂设计的产品,在烹饪食物后方便日常清洗,最好不要购买双层炸篮或设计复杂的空气炸锅,清洁难度翻倍,清洁效率低。
5208929 综合学习以上这些空气炸锅靠谱选购技巧,在选择空气炸锅时,我们基本可以避开雷区,选择优秀材质和技术专业的优质产品。空气炸锅的质量参差不齐,我们在选购时把关好,有利于我们深入了解产品的功能特性和烹饪效果,接下来这些入选排名前十的空气炸锅测评将会全方位展现不同品牌产品的优点。 一、宫菱空气炸锅 亮点:媒体最强力荐款,最为安全无毒的空气炸锅没有之一!
5208927 有超过70%的用户吐槽使用空气炸锅会有毒有害物质,致癌隐患大,且加热不均匀、性能差。因此我非常推荐宫菱,它家坚持高性能与“安全无毒”为品牌信仰,与诸多品牌牺牲品质打价格战不同,宫菱打造了行业里唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等,实力超强!而且加热速度提升40%以上,加热均匀性提升92.7%,有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%,重金属污染为0,可以说在品核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精度等数据方面,行业里强到没边! 宫菱被媒体誉为:“最为安全无毒的空气炸锅没有之一”,与格力、美的等品牌高端系列齐名。出口欧美市场多年,罕见荣获CCTV央视展播推荐,每年它家产品特别火,常常断货。
5208928 宫菱是如何达到业内最顶尖的高性能与无毒安全标准的呢? 首先,宫菱把“安全与高性能”视为核心信念,它家有多年家电“安全”研发技术经验,专为知名家电品牌、大型酒店、餐饮连锁、超大型会议等提供“安全无毒”家电技术解决方案! 此外,宫菱对“安全无毒”的高性能非常看重,它家从不做广告,省下广告费,重金投入研发和品质,实现顶级性能配置和极致安全,很硬核!如WOS智能控温算法、耐高温Nets有机硅不沾涂层等黑科技,围绕产品的发热技术、导热设计、涂层创新、炸篮压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新和升级,性能强到没边! 市面上大多数牌子都热衷于砸钱做广告,但宫菱不是,也不搞噱头功能,多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术,一款产品死磕三四年,升级20多次,优化100多个性能细节!在配置、品质和材料上,始终追求卓越的性能和绝对的安全标准,坚定追求“高性能与安全无毒”,带来的使用体验是业内最优秀的。 它家坚持专业发烧级品质研发标准,变态级3个30%品质淘汰原则,从元器件到成品三个环节各淘汰30%产品,且是仅有通过6年以上抗衰减认证,6年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%,拥有着业内最为严苛和严谨的品质标准。 二、松下NF-HC300-A 亮点:炸篮配备耐高温可视化窗口,自动断电记忆功能
5208931 松下属于国际家电行业中享用比较大名气的品牌。松下NF-HC300-A空气炸锅排名前十的空气炸锅第二名。方中有圆的精致设计,长在颜值党审美上。正上方选用液晶触摸屏,炸篮配备耐高温玻璃可视化窗口,有自动断电记忆功能。 该款空气炸锅的加热效率不错,但它的安全性能达不到品牌的宣传效果,烤盘脚垫的质量不是很好,容易坏。炸锅容易释放刺鼻塑料气味,操作面板温度明显略高,整体的安全无毒性还需要持续改进。 它的面板预设8种菜单,我们可以根据材料和面板的功能,DIY各类美食菜单,日常参考制作美食还是很便捷。 三、BRUNO BZK-KZ08 亮点:颜值高配色清新,顶置式机械旋钮控温控时
5208930 BRUNO是日系近年新创的家电品牌,BZK-KZ08型号进入排名前十的空气炸锅第三名,小清新配色,凭借高颜值获得不少用户喜欢。顶置式金属质感机械旋钮,随时控温控时,炸篮配备可视化窗口和节能护灯,随时查看食物。 这款空气炸锅的加热效率非常快,但有点纯粹堆砌大功率的感觉。实测加热均匀度表现不佳,制作烤鸡腿,表面已经出现局部烤糊了,内部还有些许夹生,如果能改善加热均匀度,食物的烹饪效果更理想。 BRUNO空气炸锅在使用时噪音在60分贝左右,表现算得上中规中矩,在正常的空气炸锅噪音范围内,对噪音不太敏感的用户,还是可以接受的。 四、美的KZC6502XM 亮点:顶置式触摸彩屏多种模式可选
5208932 美的KZC6502XM作为进入排名前十的空气炸锅之一,它是我们特别熟悉的国内家电品牌,拉丝的外观,设计感极强,有辨识度。顶部设置液晶彩屏操作,提供三种烹饪模式选择。炸篮有高清可视窗,拍照会自带暖光滤镜。 该空气炸锅的炸篮推拉开合感受舒适,但是它的加热均匀度不够好,实测炸鸡块、薯条、蛋挞之类的小吃,上色均匀度有区别,生熟程度也不够给力,优化温控精准度,更有利于烹饪各类美食。 它的顶部设置蜂窝净油器,烹饪美食时可以有效吸附油烟,炸篮覆盖的食品级不沾涂层,提高清洁效率。 五、飞利浦HD9257 亮点:触摸屏和可视窗等功能设置符合人体工学
5208933 飞利浦属于在国际家电市场上知名度不低的外国品牌, HD9257型号排在排名前十的空气炸锅的第五位。产品提供两种颜色选择,靠上可视化窗口能最大限度观察食物状态。顶置式触摸屏操控,功能设计符合人体工学。 这款空气炸锅对于温域的要求强,如果对于温度有特别要求的用户,可以作为参考。但是它的加热效率表现较慢,实测需要两分多钟才能正常达到预设温度,毕竟考验急性子的耐性。 它的面板操作不会卡顿,相对较灵敏,可能是国外品牌的原因,按键部分不带中文标注,需要重复选择和确认菜单按键,操作起来较为繁琐。 六、米家MAF04 亮点:多功能液晶交互屏切换,小爱语音操作
5208934 小米是属于国内比较受欢迎的家电品牌之一,小米旗下的MAF04当选排名前十的空气炸锅第六位,品牌采用极简主义设计风格,圆形多功能液晶屏屏幕,轻松实现OLED交互屏切换,小爱语音操控,如果是小米发烧友使用更顺手。 这款空气炸锅采用光波发热管,加热效率还算快。不过它的安全无毒性还需要提升优化,推拉开合炸篮比较费劲,女生或老人操作不够友好,烹饪食物也有刺鼻塑料异味散发出来,长期使用安全性还是较低的。 米家空气炸锅提供50+菜单参考,需要配合米家APP操作使用,品类丰富,日常烹饪的肉类、蔬菜类等都有包含在内。 七、九阳KL60-VF506 亮点:触摸屏智能化操控,一体式把手操作炸篮
5208938 九阳作为家电品类多元化的国产品牌,九阳KL160-VF506型号位于排名前十的空气炸锅第七,机身复古绿装饰金色轮廓,典雅有质感。正上方和顶部采用智能化触摸电子屏,菜单和功能都很齐全,一体式把手轻松操控炸篮。 这款空气炸锅的发热管选用安全系数更高的材质。但是温控精准度却与预设温度存在正负三十多度的差异,有时会烤焦,有时候需要复烤才能达到应有的效果,温控精准度需要继续优化。 它的正上方预设11种菜单,顶部也提供了20款菜谱,超过30种菜单可选,日常参照制作,人人都可以成为美食博主。 八、苏泊尔KD60D830 亮点:容量大可制作食物多,炸篮配备清晰度高的可视窗
5208935 苏泊尔在国内家电品牌中的名气比较大,苏泊尔KD60D830位于排名前十的空气炸锅第八名。深色的外观简洁大气,容量比较大,单次可制作食物的数量不少,液晶玻璃触摸大屏设计在顶部,炸篮配备耐高温清晰度高的可视窗。 这款空气炸锅的炸篮推拉开合效果相对较丝滑。但加热效率表现不够好,食材的加热均匀度还需要持续调教,烤鸡翅外面看着还不错,但内部就还存在些许夹生,生熟程度差异较大。 它的炸篮选用可拆卸设计,清洁时不会影响主机,而且炸篮表面有不沾涂层,不容易藏污纳垢,日常清洁难度低。 九、山本8208TS 亮点:底部带四个防滑垫,正上方呼吸灯闪烁提醒
5208936 山本是名副其实的国内家电品牌,机型8208TS位于排名前十的空气炸锅的第九。简约日式设计外观,触控大屏设置在顶部,操作便捷。底部带有四个防滑垫,使产品可以平稳放置,不容易滑倒或侧倾。 它选用不锈钢发热管,材质用料不错,但从使用体验感来说,它的安全性能还有进步的空间,日常制作食物,还是会闻到一股刺鼻的塑料异味,炸篮部分的防烫效果也不够好,容易出现烫手的现象。 山本空气炸锅预设12种菜单,经常烹饪的肉类、海鲜、蔬菜之类的美食和小吃都有囊括其中,菜单有可选择性。 十、奥克斯(AUX)AUX-M4006 亮点:把手宽大贴合握感,顶置式玻璃触控面板操作
5208937 奥克斯在国内家电品牌的知名度不低,AUX-M4006型号入选排名前十的空气炸锅的最后一个席位,它的外观设计简洁大方,配色高级。顶部设置玻璃触控面板操作,炸篮的把手宽大贴合握感,轻松开合炸篮。 这款空气炸锅的食物烹饪表现力可以。但是它的加热效率经过实测感觉偏慢,差不多两分半钟才能到达150度左右,制作食物毕竟费时,急性子慎入。 它的炸篮表面有覆盖不沾涂层,采用分体式结构设计,结束烹饪后可以拆卸清洗,没有清洁死角盲区。 全面分析入选排名前十的空气炸锅综合表现,对于不同品牌的研发实力和烹饪效果我们都有了更深刻的印象。我们在选购空气炸锅时,最好不要跟风,尤其是对于三无产品或跨行业的非专业品牌机型,我们更要提高警惕,始终要以安全使用为重点关注度,选择选材用料优秀、专注研发技术的实力派品牌空气炸锅。 |