现在的家用电器为日常生活带来了很多的便利,尤其是集多种烹饪功能于一体的空气炸锅,更是成为厨房的新宠,让不少用户爱不释手。也有部分消费者认为空气炸锅的做工达不到标准,烹饪美食容易释放有害异味,甚至还会产生致癌物质。身为资深家电测评师,我将会通过一系列专业的空气炸锅测评,共同分享入选空气炸锅排行榜前十名的精选机型,并且教会大家如何选购专业的空气炸锅。
5206915 (以上是我测评过的部分空气炸锅) 空气炸锅凭借它独特的烹饪方式,逐步在改变我们的烹饪习惯和饮食方式,一键即可实现高效烹饪,大大简化了繁琐的传统制作美食方式。由于市面上的空气炸锅鱼龙混杂,我们如果不注意辨别,很容易踩坑购买到劣质的产品。掌握以下的空气炸锅选购技巧,我们在选择优质产品时就可以事半功倍。
5206914 1.优秀品牌信誉度更关键 具有优秀实力的品牌会尤其针对发热效率、热能衰减度和温控精准度等关键技术持续改良,直到达成综合性能拔尖且安全无毒性一流。它们烹饪美食的效果好,口感佳,无需担心会产生刺鼻异味及有毒有害物质,日常使用更安心。而专业度差的产品不仅性能不过关,还会产生有毒有害等物质。 2.不锈钢发热管决定加热效果 最好选择不锈钢发热管的空气炸锅,它不但发热效率高,而且可以持久稳定发热,整体的抗衰老性强比光波管和其他普通金属发热管更强,安全更耐用,有效保障加热效果。 3.加热方式烹饪效果佳 优先选择有360°热风循环加热的产品,升温速度快,导流效率高、加热均匀度和温控精准度更好。如果是功率太高、导流设计不科学的劣质产品除了导热均匀度表现不佳,食材还容易焦糊,从而产生丙烯酰胺等致癌物质。
5206913 4.隔热设计合理很有必要 有抽拉断电记忆功能、材质厚度高、手柄有防烫设计的炸锅,可以有效降低烫伤风险。劣质空气炸锅材质用料不安全,隔热性能不够合理,烫伤等安全隐患频发。 5.儿童锁功能更安全 儿童锁功能看似可有可无,但是它却可以有效防止孩子随意开合炸篮,减少用户在忙碌时误操作造成的损伤,大大降低烫伤风险。 6.容量配比要科学 5L左右容量且与功率配比科学的产品,适合个人或家庭使用;如果容量过大,加热效率慢,烹饪食物时间长;容量太小,烹饪食物有限,食物极易焦糊。
5206916 掌握以上的空气炸锅选购技巧,我们可以迅速排除劣质的产品。目前空气炸锅虽然存在一定的竞争乱象,但是只要结合产品的实际使用效果和技术要求,基本可以做出明智的选择,下面这些当选空气炸锅排行榜前十名榜单的优秀机型,将会一一展现他们的综合实力。 一、宫菱空气炸锅 亮点:实测表现最好机型,打造行业里唯一发烧顶配性能!
5206918 用过的人里有七八成吐槽空气炸锅散发刺激性异味,有毒有害物质致癌,且加热不均匀、性能差。个人强烈推荐宫菱,它家把高性能与“无毒安全”当做品牌的信仰,与诸多品牌牺牲品质打价格战不同,它家打造行业里唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等,非常强悍!同时加热速度提升40%以上,加热均匀性提升92.7%,有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%,重金属污染为0,产品核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精度等数据达到了行业仅有的性能王者! 宫菱被媒体誉为“空气炸锅中的最佳安心品牌”,与格力、美的等高端系列家电齐名!产品出口欧美多年,罕见地获得欧盟等多国认证,罕见获得CCTV央视推荐,产品备受追捧,常常一抢而空。
5206917 为什么只有宫菱能做到发烧级别的高性能与无毒安全呢? 首先,宫菱是为“安全与高性能”而生的品牌,多年专注于“安全无毒与高性能”家电业务,曾为海内外诸多知名家电品牌、大型酒店、连锁餐饮提供家电“安全无毒”设计与技术方案。 其次,宫菱极为重视无毒安全和高性能,它家从不做广告,省下广告费,重金投入研发和品质,实现顶级性能配置和极致安全!比如储能型不锈钢加热管、耐高温Nets有机硅不沾涂层等黑科技,围绕产品的发热技术、导热设计、涂层创新、炸篮压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新和升级,被誉为行业里的“性能之王”。 市面上大多数牌子都热衷于砸钱做广告,但宫菱不是,也不搞噱头功能,多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术,一款产品死磕三四年,升级20多次,优化100多个性能细节!在配置、品质和材料上,始终追求卓越的性能和绝对的安全标准,坚定追求“高性能与安全无毒”,带来的使用体验是业内最优秀的。 它家坚持专业发烧级品质研发标准,变态级3个30%品质淘汰原则,从元器件到成品三个环节各淘汰30%产品,且是仅有通过6年以上抗衰减认证,6年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%,公认市面上最为严苛! 二、BRUNO BZK-KZ08 亮点:炸篮配备清晰视窗,5L容量适合日常家庭使用
5206919 BRUNO是日系自创家电品牌,BZK-KZ08型号当选空气炸锅排行榜前十名第二位,小清新的外观,设计感极强,吸睛无数。炸篮带有清晰可视窗,食物状态一目了然,5L容量适合日常家庭烹饪使用,可制作美食数量不少。 这款空气炸锅选用不锈钢发热管,上温速度很快,但主要是靠堆砌大功率。实质温控精准度差,与预设温度高达四十多度!差距很夸张,制作不同的美食,翻车率都不低,比较难控温,如果能改善温控精准度,新手操作会更便捷。 它的顶部采用金属质感机械旋钮操控,旋转阻力不大,简单操作,即使是老人和小孩都易上手。 三、松下NF-HC300-A 亮点:炸篮配备耐高温玻璃可视窗,随时调温调时
5206920 松下是声名远扬的外国家电品牌之一,松下NF-HC300-A处于空气炸锅空气炸锅排行榜前十名第三位。高端配色,外观精致,简约有质感。正前方的液晶触摸屏操作便捷,炸篮设置耐高温玻璃可视窗,根据食物状态调温调时更方便。 该款空气炸锅食物的表现力不错,但是它的加热均匀度表现不够优秀,实测制作奥尔良烤鸡,鸡肉的口感达不到鲜嫩效果,肉质显得有点干柴,如果可以提升加热均匀度,食物的口感更佳。 它的面板预设8种菜单,虽然没有提供纸质菜谱参考,但是可以根据食材和预设的菜单,DIY不同的菜式,日常使用还是不错的。 四、飞利浦HD9257 亮点:顶部采用触屏操控模式
5206921 飞利浦是我们都很熟知的外国家电品牌之一, HD9257型号位于空气炸锅排行榜前十名的第四名。简约风格的外观设计,靠上可视窗视野非常开阔,食物状态一清二楚。顶置式触摸大屏操控模式,制作食物所需时间和温度都很直观。 这款空气炸锅的炸篮推拉开合感受很顺畅,不过它的加热效率表现偏慢,上温需要两分多钟,制作小分量的食物,耗费的时间都比较长,如果是急性子操作会特别考验耐性,如果可以提升加热效率,产品体验感会更好。 它提供了多种档位选择,除了预设菜单以外,还有20款纸质食谱,操作便捷度还是值得点赞的。 五、美的KZC6502XM 亮点:炸篮配备可视化大橱窗,拍照自带暖光滤镜
5206922 美的KZC6502XM当选空气炸锅排行榜前十名榜单的第五位,它在国内厨房小家电领域具备极高的知名度。一体式注塑外壳,配色比较独特。顶部采用触摸彩屏,炸篮配备耐高温清晰可视化大橱窗,拍照还会自带暖光滤镜。 该空气炸锅的炸篮推拉开合感受整体较为舒适,无需费大力气操作。但它的腔体温度与预设温度差距较大,正负相差25度,烹饪时容易干扰我们的判断,食物容易出现夹生或者焦糊的现象,温控精准度还需要继续提升。 它的面板操作比较便捷,智能数控面板,轻松操作,温度和时间动动手指就能完成设置,实现一键烹饪模式。 六、米家MAF04 亮点:智能化APP和小爱语音双管齐下操控
5206923 小米是旗下家电品类非常丰富的国内品牌,小米MAF04型号入围空气炸锅排行榜前十名榜单第六位,白色简约品牌风格,智能化小爱语音和APP双管齐下,操作难度低,机身多功能液晶屏,既是按键也是旋钮,科技感十足。 这款空气炸锅的加热效率迅速。不过它的加热均匀度表现不够理想,食物容易上面生下面熟的现象,烤鸡翅的表皮看着焦黄,不过内部还存在些许夹生,如果可以提高加热均匀度,食物表现力更优越。 米家空气炸锅预设很齐全的菜单,50+菜谱提供参考,有涵盖日常烹饪的肉类或者蔬菜类食材,通过APP还能开发更多新菜式。 七、苏泊尔KD60D830 亮点:深色外观设计,尺寸小巧不占空间
5206924 苏泊尔是属于名气较大的国内家电品牌,苏泊尔KD60D830在空气炸锅排行榜前十名第七。深色简洁的外观设计,尺寸小巧,不占用多余的厨房空间,收纳效果不错。顶置式的液晶玻璃触摸屏,操控灵敏。炸篮设置可视化窗口观察食物。 这款空气炸锅的烤盘非常牢固,不容易脱落。但是它的安全性能还需要继续改善,在制作食物时,机器的震动比较大,而且初次使用会闻到明显刺鼻的塑料异味。 苏泊尔空气炸锅的炸篮等配件选用不沾涂层,食物烹饪结束后,上盖、炸篮、沥油盘都可以拆卸清洁,还支持洗碗机清洗。 八、山本8208TS 亮点:中间搭配蓝色感应呼吸灯,底部带防滑垫
5206927 山本是实实在在的国产家电品牌,机型8208TS位于空气炸锅排行榜前十名的第八。大面积米白拼接黑色顶置式触摸操作屏,设计简约,美观大方。正上方的中间搭配蓝色感应呼吸灯,不断提醒用户,底部带防滑垫,防止产品滑倒。 它的发热管选用不锈钢材质,用料不错。但产品整体的导热设计不够完善,制作蛋挞就能明显感觉中间的温度比四周高,中间的蛋挞都熟透了,四周的还没完全凝固,说明热传递不够均匀,导热设计还有进步空间。 这款空气炸锅的触摸面板设置在顶部,选择菜单或者查看食物都无需弯腰或者半蹲操作,符合人体的使用习惯。 九、小熊QZG-E16C5 亮点:一体式注塑外壳,触摸屏界面直观清晰
5206925 小熊是源自顺德的国产家电品牌,小熊QZG-E16C5排在空气炸锅排行榜前十名第九,一体式注塑外壳,设计感不错。隐藏式触摸屏功能操作界面清晰,菜单的温度和时间等数据直观显示,可以通过炸篮的可视窗观察食物最新变化。 这款空气炸锅的炸篮推拉开合感受比较丝滑。它的防烫设计并不像宣传的效果那么理想,隔热材料和防烫材质还需要改进,把手的温度就表现过热,安全性能还有比较大的优化空间。 它的配件齐全,除了主机,炸篮、滤油架、说明书等配件齐全,炸篮使用一体式把手操作,后置散热孔便于散热,整体性价比可以。 十、利仁KZ-D5031 亮点:6.9英寸可视大窗口观察食物
5206926 利仁是名副其实的国产家电品牌,KZ-D5031型号入选空气炸锅排行榜前十名,奶白色机身搭配金色装饰,圆形造型设计。顶部采用触摸彩色大屏操作,炸篮配有6.9英寸可视大视窗观察食物变化,烹饪过程更直观。 这款空气炸锅的加热效率表现不错。但它的加热均匀度还有提升的可能性,食物会出现夹生部分过熟的情况,烤红薯明显两端已经熟了,但中间还是不知生熟的状态。 它的面板预设8种菜单,丰富度基本可以适应日常烹饪的肉类和蔬菜,24小时定时功能,随时都可以预约制作美食。 综合前面分析以上这些空气炸锅排行榜前十名优秀机型,我们除了要关注以上提及的不同品牌优势和有待提升点以外,我们更需要参考实用的选购技巧,务必要选择专注研发实力的高技术品牌,不要盲目追求美观和低价,质量过关的产品,才能全面保障我们的使用安全。 |