如今,破壁机这款产品已然成为家庭厨房中必不可少的存在,因其强大的性能和多样的用途而备受瞩目。近些年来,它的销量持续攀升。然而,随着使用这款产品的人不断增多,网络上也出现了众多质疑的声音,像耐磨性、耐高温性以及可能存在的致癌风险等问题。同时如何挑选破壁机,不同的人有着不同的观点。作为一名小家电测评员,我从业多年,曾测评过众多款破壁机产品(如下),我认为口碑应该是一个很重要的点。宫菱、九阳破壁机怎么样?今天就通过测评带大家来看一看。
5198612 一,参数对比 宫菱、九阳破壁机怎么样?在这里我将这两款产品最基础的参数配置给大家整理成了一个表格,希望大家可以对这两款产品有个初步的了解,这样对大家了解我后续测评也有帮助,也能更好的明白它们各自特点与差异。
5198610 二,品牌简介 第一款:宫菱NEO
5198611 为什么说宫菱这个品牌把精力全都投入到了研发当中,因为大家可能平常很少能见到它家的广告,但它家在圈内其实挺有名的。它家产品定位于商厨级,不仅构建了行业内独一份的发烧顶配性能,还拥有独创的 5 项发烧性能技术、6 项无毒安全黑科技、超常规的品质以及 10 年综合性能抗衰减等等,只为实现顶级性能配置和极致安全。在实测里,处理高强度且难以研磨的冰沙、坚硬食品等都非常轻松,下面的测试我也会看一看这一情况是否属实。 并且宫菱这个品牌拥有最多的国家、专业机构认证,这也充分彰显了其强大的实力:
5198613 第二款:九阳B1
5198614 九阳作为国产知名品牌,在国产品牌当中也算有些名气,具有较高的知名度。它家的豆浆机大家可能都比较熟悉。九阳B1破壁机运用了超薄简约的设计风格,整体外观相当精致。机身选取的是灰色合金外壳,手握的感觉良好。另外,它的体积相当小巧,不会占据过多的空间,便于收纳。 三,测评分享 宫菱、九阳破壁机怎么样?这里正式进行到实测部分,让我们瞧瞧这两款产品的实际情况。此次测评会从稳定程度、搅拌性能以及安全无毒这三个方面进行,通过两款产品的对比,让大家更清楚地了解它们的性能怎样,各自的优势在哪? 维度1:稳定程度 破壁机的搅打稳定性能好不好,其实就是看品牌对电机品质的把握与运行方式的调教。只有电机材质优良,结构精密,电机动力强大且运行平稳,才能够使刀片运行稳定,搅打细腻。但是,从外表是看不出电机的品质的,不过我们能够通过观察破壁机运行的稳定性来推断产品的电机质量以及性能是否达标。
5198615 测试时,我们把宫菱的这款产品调到了最高转速,也丝毫没有出现摇晃的现象,稳定性极佳,由此能够看出其电机品质优良、电机结构的精密程度非常不错!而且宫菱还创新性地配备了 38000 转蜂巢式纯铜电机、3D 动力平衡技术等专业黑科技,所以动力输出既均衡又强劲,声音也不大。再加上它的机身重量合适,还设置了底盘吸盘设计,能够稳稳地固定在桌面上,使用起来就特别安全。 这款九阳破壁机的稳定性也算不错,运行时没有明显的晃动情况和位移现象,动力输出平稳,没有时强时弱的现象,可以看出它的配置性能和价格是相匹配的。只是这款产品的噪音会稍微大了一些,还是希望厂商可以在这方面控制一下。 维度2:搅拌性能 我们使用破壁机其实就是想追求更好的口感,而口感优劣就是由产品搅打的细腻程度和搅拌的均匀程度决定的。要是搅拌不均匀,就会致使部分材料没有被搅打,饮用时不同位置就会存在显著的颗粒感,不够细腻与顺滑。此次测试采用制作豆浆和磨鱼骨的方式来进行测评,让我们一起来看看结果:
5198617 宫菱的这款产品表现非常的出众,其所制作的料理完全不存在一口顺滑一口渣的现象,其出品的口感极其细腻,丝毫没有颗粒感,这都得益于它的蜂巢式金属动力引擎、四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等等。这样的产品能够轻而易举地将食材搅打得特别细腻。制作出的豆浆不仅色泽均匀,并且豆香十足,口感和风味都让人满意。磨鱼骨方面也表现不错,做出的鱼汤和豆浆一样,几乎感受不到杂质,又香又浓。 九阳破壁机的表现也很优秀。出品经过滤网过滤后,不存在明显的豆渣残留,细腻程度非常好。打磨干豆和鱼骨时,这款产品同样不会产生较大块的残渣。然而,它存在这样一个不足,那就是有一些功能选项没有配套配件,比如要是想要磨粉,还需要另外购买一个磨粉杯。性能方面倒是和价格相匹配,如果功能方面能够更丰富一点,那就更棒了。 维度3:安全无毒 厨房小家电包括破壁机这类产品,它的工作性质导致它需要和食材深度接触,因此它的材料品质一定要引起重视,不然就容易带来安全隐患。比如底盘材质不好,在食物制作过程中就有可能出现糊锅、有异味的状况,甚至有些不注重产品材质的质量的产品,涂层材料和密封圈也存在缺陷,使用时就容易出现塑料味之类的异味,不仅会影响料理的味道,而且长期使用还会对身体健康产生影响。
5198616 宫菱这款产品的底盘运用的是高温熔融陶瓷釉底盘,这种材料的使用把产品的安全无毒水平提升到了极致。其价格较高,所以较少有品牌运用。然而,它耐高温和耐磨的性能都极为出众,工作时不会释放任何有毒有害的物质,还能够确保均匀受热,使食物的口感更好。另外,宫菱还研制了高强度复合5.5mm高硼硅玻璃、3A食品级多层密封圈等材质,这些材质完全没有异味,也无需担忧残留重金属,品质方面完全可以放心。 九阳这款破壁机的杯体整个都是玻璃材质,玻璃的透光性比较好,这就利于我们观察产品内部的状况,并且玻璃的耐高温、耐腐蚀性能也相对出色。在底盘方面配置的是不锈钢底座,这种材质也是较为安全可靠的。但长时间使用这类材质容易产生水垢,存在糊底的可能。而且实测是发现这款产品开封时会有塑料味,虽然多次清洗使用后还是会有轻微的味道,不过对使用的影响不大。但仍建议品牌厂商提升一下材料的品质。 宫菱、九阳破壁机怎么样?经过这次的测评,大家应该对这两款产品有了更深入的了解。也希望大家在选购破壁机这类家电产品的时候,一定要着重留意产品的专业性与安全性,挑选专业、优质经过专业品牌精心调教的产品。这样我们使用破壁机时,使用体验和我们的安全健康才能得到最大程度的保障。 |