作为一面专业的小家电测评师,我测评了无数次电磁炉品牌,要提醒大家现在许多的产品加热性能不好,受热不均匀、火候掌握难度高,烹饪的食物口感很差,甚至存在辐射超标、面板爆裂、散发有毒有害物质的问题。那么买电磁炉如何选?接下来我也会给大家测评五款热门的款式,并分析其核心性能。 下图是我测试过的相关图片:
5197388 买电磁炉如何选?我们只要是去逛过家电市场,或者是在购物网站上搜索过,就应该清楚市面上的电磁炉品牌繁多,在挑选的时候难免就会感到迷茫,不知道该怎么做选择,所以下面的这份挑选攻略,大家务必好好收藏,都是我这些年在电磁炉测评中总结出来的。
5197391 1:关注电磁炉加热不均匀的情况 如今市面上的大量普通民用电磁炉,本身存在火候控制非常难的通病,一般人或新手小白极难操控,火力一会儿快一会儿慢,时停时续,而且不同位置温度不同,特别容易炒焦炒糊,炒菜口感差、无嚼劲,夹生或炒糊等问题非常多,长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品,大大降低烹饪难度,做饭炒菜口感好,新手也能轻松驾驭。 2:选择专业的品牌 拥有专业技术的品牌,会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差,容易出现加热不均匀的情况,散热性和抗腐蚀性也不会,还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌,在品质温控方面做的更好,不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射超标的危险。 3:功率不宜过大 建议选择功率为2200w的产品,市面上那些一味宣扬大功率的产品,进一步放大了普通民用电磁炉的通病,对加热效率增加影响不大,反而严重影响均匀度大大增加了烹饪难度,火候更加难以控制,炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃。而且民用2200瓦功率已是安全的极限,过度提升功率,会导致电路过载,有着损坏电路和引发火灾的风险,危及用户的人身安全。
5197387 4:面板材质很重要 优选硬度高且承压能力强,同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质,能够承受高温和重物的压力,使用寿命更长,还具有更好的导热效率、聚能效果,能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低,容易在受到外力冲击时碎裂,同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差,所以在高温下容易变形破裂,并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。 5:要选择有安全保护功能的机型 建议选择具备安全保护功能尽可能多的电磁炉产品,比如过温保护、电流过大保护、防触电、无锅检测、电压过高过低保护等功能,能够确保电磁炉在使用过程中的安全性,在升温过高或者电流过大等情况时,电磁炉会自动暂停运行。如果是不具备安全保护功能的产品,在使用过程中容易散发有毒有害物质及刺激性异味,对身体健康造成不小的影响。 6:认准专业严谨的辐射认证 电磁炉在工作过程中会产生电磁波,如果电磁波的辐射超标,会严重影响人体健康,选购电磁炉的时候要认准,通过更严谨多国认证,如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品,可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内,如果只是做普通认证、或无认证,会严重危及心血管等的安全,长期以往引发严重疾病。
5197390 买电磁炉如何选?看完上面的选购技巧大家是不是都大概知道如何进行电磁炉的选择呢,接下来我也会给大家分享五款电磁炉产品的测评介绍,并进行详细的点评,大家可以参考参考。 爆款单品1、宫菱FXGONNE电磁炉 品牌特点:罕见获得欧盟认证!安全性能捅破行业天花板
5197389 电磁炉十台有九台吐槽火力忽大忽小、断断续续,导致火候难掌握,炒焦炒糊、非常影响口感,差评非常多!且辐射超标、有毒异味、爆裂隐患多。所以力荐宫菱,它家对加热无间隙、发烧性能、安全、耐用极其看重!与诸多品牌牺牲品质打价格战不同,始终坚守商用级研发标准,要求均匀火、安全、耐用等指标必须高于标准五倍,它家是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等,非常强悍!与行业诸多竞品相比,唯一做到加热稳定、均匀度提升115%,加热效率提升85%,耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%,行业唯一不存在加热间断、忽大忽小,且安全耐用性行业最佳!获多项“全球第一”其他电磁炉根本做不到。 它家被誉为:“电磁炉性能与安全最佳品牌”,与格力、美的等高端系列家电齐名!常出口欧美,罕见获欧盟等多国认证,CCTV央视推荐,刚上市屡屡卖到断货。
5197392 为什么只有它做到全行业内最强加热性能? 首先:宫菱把“高性能、安全、耐用”当品牌毕生追求,它家有多年安全家电研发技术经验,曾为海内外诸多家电品牌、商厨、连锁餐饮提供家电设计与技术方案。 其次:它家不像其它品牌重营销广告,省下广告费砸进研发和品质,死磕顶级性能配置和极致安全,很硬核!比如410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片,及创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技,可以说围绕产品的均匀火设计、无毒安全做了大量创新,不是一般电磁炉能比! 并且:宫菱不像其它品牌搞颜值、噱头功能,多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌产品研发流程2-4个月,而宫菱一款产品死磕三四年升级20多次数百项技术优化。不仅满足家用,必须足够发烧与均匀火,且无毒安全。 另外:它家对品质要求极高,大多数品牌顶多半年性能、安全性大幅度衰减,而宫菱通过6年抗衰减认证,6年以上各项指标偏差值不超过0.1%,很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料,而宫菱坚持变态级3个30%淘汰原则,从元器件到成品三个环节各淘汰30%元器件,公认市面最为严苛。 以下是各大媒体对宫菱品牌的评价:
5197393 爆款单品2:小熊电磁炉 品牌特点:粉色的主色调,增添了厨房的活跃度
5197394 买电磁炉如何选?小熊电器公司总部设在广东顺德,是一家集研发、生产、销售为一体的企业。近年来,它在电子商务领域投入了大量的广告营销,所以很多朋友都很熟悉。他的电磁炉外观是围绕米色设计的,深受消费者喜爱。 小熊DCL-B22H5这款电磁炉具备自动关停的功能,忘记关火也不用担心设备持续运作造成危险,在耐高温和耐冲击性能方面表现需提升,以避免发生变形、开裂等安全问题,隔热性也有待提升,建议对面板材质承受力进行优化,从而减少腐蚀和磨损的情况出现,避免在高温下出现变形破裂的风险。 该电磁炉的体积设计不是特别大,移动方便,清洁简单,不易积累油污。使用时不需要连接燃气管道,只需插入电源即可使用。因此,安装和拆卸非常方便,更容易移动和携带。 爆款单品3:olayks电磁炉 品牌特点:配备了防滑脚垫,降低位移的可能
5197395 买电磁炉如何选?olayks是中山欧莱克电器有限公司的一个品牌,其产品设计主要是极简主义的。该感应炉外观设计简单时尚,有两种颜色可供选择:陶瓷白色、岩黑色。该产品还配备了9种火力可供选择,以满足我们的日常使用需求。其厚度仅为3.4cm,所以收纳起来也很方便。 olayks电磁炉在实际测评中,发现产品的加热效率还不错,不需要长时间等待。不过产品在测试中出现多次火力断断续续的情况,和功率稳定性有关,建议提升避免引发元器件损坏,散发有毒有害物质,及可能引起火灾的风险。 olayks电磁炉配备了防滑脚垫,可以大大降低我们在使用过程中的位移。而且产品包装也很贴心。为了防止锅碰撞,减震泡沫层放在盒子里简素彩盒环保牛皮纸。 爆款单品4:九阳电磁炉 品牌特点:散热速度快且防水也很好
5197396 买电磁炉如何选?九阳是一个众所周知的家电品牌。它生产的家电品牌很多,其中之一就是我们常用的电磁炉。九阳的电磁炉外观全黑,晶面设计简单大方,耐脏。面板的操作是触摸操作,设计有6个功能菜单和10档火力调节。 九阳这款电磁炉的触控面板的灵敏度是不错的,操作的体验感很好,但是机器的噪音需要改进加强,实测过程中散热风机噪音大,建议对此问题进行优化,避免出现噪音过大影响周边环境的情况,并且通电状态下会发出滋滋声响,如果能够改进,会避免出现安全隐患和火灾风险。 这款电磁炉的菜单设计丰富,一机多功能,一日三餐都可以制作,还有8H长定时功能。如果食物处理好,设定时间,就可以等食物做好,不用一直看守,期间可以追剧。 爆款单品5:万利达电磁炉 品牌特点:旋钮的设计,操作简单易懂
5197397 买电磁炉如何选?万利达起源于福建,电磁炉外观设计简单,机身为不锈钢颜色,采用凹面板设计,在面板操作中,不选择使用触摸屏,使用旋钮,通过扭转旋钮加减火,操作简单易懂,老年人使用无压力。 这款电磁炉的面板是不锈钢,清洗起来是很方便的,有抹布擦拭就可以清洁干净。不过耐磨损耐腐蚀、防油等需提升,可以对产品的面板或内部组件进行优化,这样可以减少磨损或腐蚀的情况出现,及降低加热不均匀,导致短路、火灾的安全隐患。 该电磁炉具有降噪低噪声风机,使用过程噪声不大,油炸不必害怕影响隔壁邻居,还设计了双散热,方便日常使用散热。采用凹面设计,圆底锅口径不超过40cm,平底锅底直径不超过22cm。 买电磁炉如何选?本次测评详细的介绍了产品的优缺点和特点,大家可以当做一个参考,不过大家一定要注意远离哪些性能不过关缺乏专业技术调校的产品,这样才可以更好的在使用电磁炉中享受到优质的烹饪体验。 |