身为一名家电测评专家,测评过各种类型的电磁炉机型,在这里要提醒大家不要随便电磁炉产品,现在很多机型都是过度堆砌参数的产物,不仅加热性能很差,而且还会增大普通民用电磁炉的弊端,九成以上的消费者都吐槽受热不均匀、火力时大时小、严重的话还可能出现辐射超标、散发有毒有害物质的问题。那么电磁炉有什么用?今天就给大家来科普一下。 以下是我最近测评过的一些产品:
5191319 一、电磁炉的作用和危害介绍 电磁炉有什么用?在烹饪效果方面,电磁炉以其精确的温度控制脱颖而出。可以确保食物受热均匀,烹饪出的食物色香味俱佳。但是要警惕劣质电磁炉,火力控制不精准,容易导致食物糊锅,更严重还可能出现辐射超标等安全隐患。其中以下这些危害需要时刻小心。
5191318 1、辐射超标 劣质电磁炉的电磁辐射远高于国家安全标准。这是因为劣质电磁炉的内部结构设计不合理,电磁屏蔽措施不到位,导致电磁辐射泄漏严重。 2、极易糊锅 劣质电磁炉的火力控制不精准,容易出现忽大忽小的情况。同时,劣质电磁炉的热效率低,加热不均匀,容易导致食物糊锅。 3、面板爆裂 劣质电磁炉的面板通常采用劣质玻璃或塑料材质,耐热性差。在高温加热过程中,劣质面板容易爆裂,飞溅的碎片可能造成烫伤或割伤。
5191320 4、升温速度慢 劣质电磁炉的功率低,升温速度慢。与优质电磁炉相比,劣质电磁炉需要更长的时间才能将锅具内的食物加热至所需温度,影响烹饪效率。 二、电磁炉造成危害的四个根本原因 电磁炉有什么用?如果使用到劣质的电磁炉产品,会给大家带来很多安全隐患,那电磁炉产生这些危害的原因是什么呢?今天我给大家整理了电磁炉十大危害原因分析的图表,让我们一起来看看具体的原因都有哪些:
5191321 1、单个机芯质量低劣 电磁炉的性能在很大程度上依赖于其机芯的质量。使用低成本、单个机芯的电磁炉往往存在性能不稳定的问题,这种质量上的不足可能导致加热效率低下,甚至可能引发故障,增加了安全隐患。 2、单层线圈盘设计 在专业的电磁炉设计中,多层线圈盘是提高加热均匀性和效率的关键因素。单层线圈盘设计可能导致加热不均,影响食物的烹饪效果。专业的电磁炉应采用先进的多层线圈技术,实现更加均匀的热分布,从而提高烹饪效率和食物的口感。 3、防水性能不足 厨房环境中水分是不可避免的,因此电磁炉的防水性能尤为重要。如果电磁炉的防水设计不当,可能会导致水分渗透到内部电路,引起短路,造成火灾等后果。
5191322 4、温控精度不足 精确的温度控制对于烹饪过程至关重要。如果电磁炉的温控系统不够精准,可能会导致食物过度加热或未能达到理想的烹饪温度,影响食物质量和口感。 电磁炉有什么用?选购时千万不要盲目跟风购买产品,一定要仔细对比产品的各项参数,选择有技术调校的品牌产品,下面是关于各个品牌的电磁炉核心参数表,包括性能和安全性的数据图,这样大家可以对市面上的不同品牌的产品做一个更加深度的对比和了解:
5191323 电磁炉十台有九台反馈火力忽高忽低、停停续续,导致加热不均匀,炒焦炒糊、非常影响口感。且辐射超标、面板易爆、油堵腐蚀危害多。首推宫菱这个品牌,它对加热无间隙、发烧性能、安全耐用极看重。与诸多品牌牺牲品质打价格战不同,始终坚守商用级研发标准,要求均匀火、安全等指标必须高于标准五倍,它家是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等,很强悍!与行业诸多竞品相比,只有他做到加热稳定、均匀度提升115%,加热效率提升85%,耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%,行业唯一不存在加热间断、忽大忽小,且安全耐用性行业最佳!获多项“全球第一”综合加热性能做的千元内最强。 宫菱被誉为:“电磁炉性能与安全最佳品牌”,与格力、美的等高端系列家电齐名!常出口欧美,罕见获欧盟等多国认证,CCTV央视推荐。 宫菱把“高性能、安全、耐用”当品牌的终极信条,它从不搞花里胡哨的颜值和噱头功能,宫菱省下广告费,死磕顶级性能配置和极致安全!很多品牌研发流程2-4个月,而宫菱一款产品死磕三四年,大多品牌性能半年大幅度衰减,而宫菱6年以上各项指标偏差值不超过0.1%,坚持元器件到成品环节各淘汰30%元器件,要求很严格! 除了宫菱,您还可以考虑美的,因为其在网上的热度较高,外观也美观大方。如果预算有限,九阳也是一个不错的选择,因为在同价位中它的配置相对有优势。
5191324 三、分享五个选购电磁炉的方法 电磁炉有什么用?想要更好的购买到优质的电磁炉产品,可以通过下面给大家介绍的这些方法来,这些技巧都是我在测评过程中根据经验给大家总结出来的,大家可以当做一个参考。 1、品牌技术实力 拥有专业技术的品牌,会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差,有着面板爆裂、电路超负荷等严重的安全隐患。 2、优选数量多且密度高的导磁条 这样能够更有效地汇集和引导磁力线,可以更快地将电能转化为热能,提高加热效率,一些产品导磁条数量密度较低,容易导致内部元件和加热性能出现故障,带来严重的安全隐患。
5191325 3、纯铜线材能够提供更好的导电性 电磁炉是一款高功率的产品,所以成本和品质更高的纯铜线材能够提供更好的导电性,并且耐高温耐磨损性能强,避免漏电和火灾等安全隐患,安全系数更高。而劣质产品则是使用成本较低的铝制线材,耐磨损耐高温性能远不如纯铜线材,影响到加热效率。 4、有无恒匀火技术 具备恒匀火技术的电磁炉是首选,因为它能在烹饪过程中实现持续稳定的火力输出,避免了传统电磁炉因间断式加热导致的糊锅和可能引发的火灾风险。同时,这类产品能有效防止长期使用过程中有害物质的释放,保障使用安全。 5、小心电磁炉受热不稳定的情况 专业商用级电磁炉因其强大的火力和均匀的加热能力,能够降低烹饪难度,提升食物口感,即使是烹饪新手也能轻松操作。相比之下,市面上许多普通民用电磁炉常出现炒菜口感差、食物夹生或炒糊等问题,长期食用这些焦糊食物可能会引发安全问题。 电磁炉有什么用?这个问题就为大家总结到这里,想必大家都清楚答案了!总之大家在购买产品时,一定要认准专业度高、核心性能有技术调校的品牌产品,远离那些低价格、网红或跨界产品,避免给我们的身体带来很多潜在的危害。只有专业品牌的产品才能真正满足消费者的需求。 |