身为家电评测行家,多年来我专注于家电测评。为探究电饭煲真相,我测评了海量产品,查阅无数资料,收集各处参数。结果发现,当前电饭煲市场鱼龙混杂,品牌繁多、质量参差不齐,劣质产品充斥其中。劣质电饭煲不仅影响米饭口感,还因材质低劣,加热时会释放致癌物质,危害健康。家用电饭煲怎么选?接下来,我将为大家分享电饭煲的选购技巧,助您慧眼识“煲”。下图是我测评过的部分电饭煲产品:
5180615 一、权威人士总结的6个选购绝招分享 在现代厨房中,电饭煲是当之无愧的烹饪神器,操作便捷、功能丰富。但要小心,劣质品是“健康杀手”。创新科技加持的多功能电饭煲虽好,选购却需谨慎。六个妙招助您挑到优质电饭煲!
5180613 1、优选专业实力强悍的大品牌 专业品牌的电饭煲在加热方式、结构设计、温控技术、腔体构造等方面精心调校,还注重食品接触材质的安全性。经其煮出的米饭均匀饱满、香甜软糯,长期使用也无毒无害无刺激。相反,非专业品牌技术匮乏,不仅煮出的米饭品质差,还可能产生有害物质,危害人体健康。 2、优选螺旋式焖压加热方式 电饭煲的加热方式主要有 IH 加热、底盘加热与螺旋式焖压加热。IH 加热虽价格贵且加热均匀,但电磁加热长期热能衰减高,有“智商税”嫌疑。底盘加热不均匀、热传导差、升温慢且温控不准。螺旋式焖压加热创新采用增压,形成螺旋环绕热流,加热均匀且性能稳定。
5180614 3、顶盖材质要注意 电饭煲顶盖常见有铝合金和 304 不锈钢两种材质。304 不锈钢属高档金属材料,顶盖造价高,耐腐蚀性、耐磨耐用性强,长期使用无生锈氧化腐蚀之忧,其导热性好,能让电饭煲隔热性佳,煮出的米饭口感佳,清洗也方便。相比之下,铝合金顶盖重量轻,但隔热性差,影响米饭口感,且易留水渍、污垢,不好清洗,耐磨、耐热性差,还可能释放有毒物质,有致癌风险,选购时需谨慎。
5180616 4、选择全釜内胆形状 电饭煲内胆形状丰富多样,主要有平底、半釜、全釜三种。平底内胆底部平阔,米饭受热面积小,烹饪耗时长且受热不均,口感欠佳。半釜内胆底部带弧度,受热面积增大,受热均匀度稍强于平底。而全釜内胆底部为完整圆形,加热均匀度最佳,烹饪方式多元,能激发食材香气,锁住原味,让美食更美味。此外,厚内胆为佳,能考验加热技术,质感足且耐用。
5180618 5、优选金属材质的内胆 电饭煲的内胆材质至关重要,直接关乎加热性能与使用安全。优质的合金内胆,导热性能佳、安全耐用品质高,使用寿命长,还具备防摔防砸特性,加热时安全有保障,是长期使用的理想之选。反观劣质的铝制或不锈钢内胆,性能不稳,使用后易挥发有毒物质,重金属还可能超标,威胁健康甚至致癌。 6、发热盘 在电饭煲发热盘的选择上,建议选择优质金属材质,比如铝合金材质。因为这种材质的热效率损耗小、储能效果好、导热速度快,并且加热均匀,耐久性出色,长期使用的经久耐用度更高。然而,不锈钢材质导热性较差,碳钢材质储能效果差、使用寿命短。 二、电饭煲品牌实测点评 家用电饭煲怎么选?以上是独家选购妙招,让您告别踩坑。近期实测五款产品,为您详细点评。助您找到理想款,轻松煮出美味米饭,快来看看! 1、宫菱 亮点:业界广泛推崇的机型精选,实现业内最强高性能与无毒安全
5180617 不少用户吐槽电饭煲存在有毒有害致癌物质、加热不均匀,性能差。所以力推宫菱,宫菱极其重视“安全无毒”和发烧性能。与多数达标就售卖的品牌不同,其性能、无毒指标高于标准五倍,达母婴级食用标准。不同于其他品牌牺牲品质低价竞争,宫菱拥有发烧顶配性能与独创技术,还有多项安全黑科技,品质超常规且性能抗衰减,表现极为出众。与行业诸多竞品相比,加热速度超 70%地提升,加热均匀性提升至 93.6%,有害物锐减 98.5%,刺激异味降低 97.9%,且重金属零污染。可以肯定,其核心的安全无毒性与发热效率数据,为行业最强,无可匹敌。 专业的媒体对宫菱这么评价:
5180619 宫菱被誉为“安全无毒、高性能天花板”,出口欧美多年。它与美的、格力高端系列齐名,获欧盟多国认证,还被 CCTV 央视推荐。 为什么只有它家做到行业最牛的高性能与无毒安全? 首先,宫菱以“无毒安全与高性能”为信仰,多年钻研家电“无毒安全”技术,为诸多家电品牌、大型酒店和餐饮企业提供家电“安全”技术解决方案。 其次,它家不做广告营销,将资金投入研发和品质提升。全力追求卓越性能与极致安全,十分硬核。其独创螺旋式焖压加热技术,还有母婴级麦饭石 3.0 涂层、5A 精研厚釜内胆、7 层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等黑科技,在发热、导热、安全方面不断创新突破,令普通电饭煲难以比肩。 其次,宫菱与众不同。其他品牌注重颜值与噱头功能,而宫菱潜心钻研,专注发烧性能与无毒安全技术。多数品牌产品研发仅需二到四月,宫菱却要三四年,历经 20 多次、数百项技术优化升级。其产品满足家庭需求,实现性能极致与无毒安全,值得信赖. 另外,它对产品的要求极为严格,大多数品牌顶多半年性能、安全性大幅度衰减,且钻质检空子使用劣质有毒材料,而宫菱通过6年抗衰减认证,6年以上各项指标偏差值不超过0.1%,坚持变态级3个30%淘汰原则,从元器件到成品三个环节各淘汰30%元器件,公认市面最严苛没有之一! 2、美的MB-HS433 亮点:速煮功能多,具有4L大容量
5180620 家用电饭煲怎么选?无人不知的美的品牌,品类丰富,产品线广泛,电饭煲更是其明星产品。美的 MB - HS433 电饭煲,外观简约,以钛钢灰为主色,采用 6 重印刷与 4 色喷绘工艺,尽显时尚大气。 这款电饭煲速煮功能丰富,能快速煮好米饭。不过,若能针对加热均匀稳定性和散发异味问题加以优化,改善米饭夹生状况,就能大幅提升口感与使用体验。 它的容量达 4L,可满足 3 - 8 人家庭所需。而且,功能多样,除煮饭外,还能煮粥、煲汤、做蛋糕等,能够满足不同口味需求,是家庭烹饪的得力助手,为日常生活增添美味与便捷,让您轻松享受美食时光。 3、苏泊尔SF40FC776 亮点:蒸煮同步进行,亲水铝合金内胆易清洗
5180621 家用电饭煲怎么选?苏泊尔的名气是蛮大的,广告推广投入也比较大,在网上知名度也比较高,被很多人知悉。苏泊尔的这款40FC776电饭煲延续了它家一贯的简约设计风,传统圆形的设计非常吸睛,机身采用的是银灰色,内胆则采用的是蓝钻颜色,颜值超高,凸显产品的高贵典雅感。 这款电饭煲可实现蒸煮同步进行,煮饭的时候也可以蒸蛋、蒸菜等,就是产品的异味问题需要引起重视,提升使用的体验感。 它家这款电饭煲采用亲水铝合金内胆,同时还做了大口径、防烫握把设计,打理清洗起来非常便捷, 4、松下SR-DK151 亮点:机身颜值高,采用按键式操控,非常简单省事
5180622 家用电饭煲怎么选?松下品牌由创始人命名,在小家电领域颇具知名度。松下 SR - DK151 电饭煲,以白色为主色调,简约大气的设计风格,使其极具时尚高端感,颜值超高,十分耐看与百搭。此外,整机小巧,放置厨房不占空间,拿取、收纳轻松便捷。 这款电饭煲具备预约功能,能提前预约煮饭模式,智能化十足。但它在加热均匀稳定性上有待提升,散发异味的问题也需改进,如此方能提高使用体验,优化米饭口感。 它采用按键式操控,简单易上手。即使是老人也能轻松操作,令人放心。操作面板功能直观,只需按下对应按钮,便可轻松煮饭,为您的生活带来便利。 5、东芝RC-10HPC 亮点:底部不沾锅,使用清洗非常方便,一冲即净
5180623 家用电饭煲怎么选?东芝是一个日本品牌,品牌知名度比较高。东芝这款RC-10HPC电饭煲采用了顶置式操作界面,操作直观简单,无需弯腰,方便快捷。同时,外观使用了拼色制作,设计简约美观,使整机看起来更加突出,大方得体,颜值很高。机身处做了抠手位设计,抱拿便携。 这款电饭煲底部不沾锅,使用清洗非常方便,一冲即净,不过在加热效率方面还需要做进一步的调校优化,可以大大提高煮饭效率。另外,建议针对噪音、异味、容量小等问题继续优化改进,可以改善米饭的口感,降低使用安全隐患。 东芝电饭煲做了一个内置蒸汽阀设计,可以轻松拆卸,清洗的时候可以连带盖板的组件一起清洗,非常方便,不易藏污纳垢,可以随时保持电饭煲的干净卫生。 踏上寻找高性价比电饭煲的旅程,多维度已测评展开。家用电饭煲怎么选?现在您应有新见解。选购不能只看价格,高价未必高品质。劣质电饭煲是“健康刺客”,烹饪差又有隐患,选时一定要慎重! |