作为一名资深家电测评师,我深入研究了空气炸锅的各个方面,包括其清洁效率、无油烹饪能力以及健康美食的制作效果。尽管空气炸锅在市面上广受欢迎,但用户的评价却褒贬不一。在测评中发现,使用劣质或不知名品牌的空气炸锅制作的食物可能会出现焦糊现象,甚至可能产生致癌物质,这引起了人们对其安全性的担忧。为了帮助大家更好地区分空气炸锅的优劣,我将通过实际测试和综合评估,为大家展示热门品牌产品的测评数据,并分享空气炸锅的选购技巧。
5179746 (以上是我测评过的部分空气炸锅) 空气炸锅制作美食的操作流程非常简单,已经成为年轻一代的新头好,更是引领一阵制作美食的风潮。目前空气炸锅的宣传五花八门,尤其是缺乏专业技术的跨界品牌,更是不管实际功能用途,一味宣传颜值和各类噱头,在选择时,难免花多眼乱,容易购买到劣质产品,以下这些选购技巧,能让我们在购买空气炸锅时事半功倍。
5179745 1.专注研发实力的品牌有保障 这些研发实力强的品牌尤其会针对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能不断调教优化,他们的产品综合性能拔尖,而且安全无毒性一流。烹饪食物表现力强,还能避免散发刺鼻异味和产生有毒有害物质,用户使用更放心。专业度差的产品各方面的性能都做得不足,还容易散发有毒有害物质。 2.加热方式需考究 最好选择360°热风循环加热的空气炸锅,不仅导流效率高、升温速度快、而且加热均匀度和温控精准度更优异。功率过高、缺乏导流设计的劣质空气炸锅不仅导热不均匀,而且食物极易焦糊,从而产生丙烯酰胺致癌物质。
5179747 3.隔热性合理更安全 带自动抽拉断电记忆功能、采用厚度高的材质、采用防烫手柄设计的炸锅,可以最大限度降低烫伤风险。劣质空气炸锅的材料和工艺不过关,隔热性能不给力,烫伤等安全隐患频发。 4.选材用料需优质 优选耐高温、安全无毒无刺激的选材用料,使用全铜线材的空气炸锅,能通过多重食品级检测的产品更安全可靠。劣质的空气炸锅,廉价劣质的不合格线材,火灾等隐患时常发生,还容易产生有毒有害物质。 5.儿童锁功能很重要 儿童锁的空气炸锅可以有效降低烫伤风险,尤其是家里有小孩的用户,儿童锁功能不容易随意开合炸篮,很大程度上能避免意外烫伤的风险,保护大人或小孩在误操作种受伤,带儿童锁功能可以减少烫伤事故。 6.烤盘带脚垫更平稳 我们可以选择带4个以上硅胶脚垫、设计平整非异型的烤篮,操作食物时不易翻倒,而且还能平稳放置在台面。
5179748 整理了上述的空气炸锅选购技巧,我们基本可以快速摒除那些劣质廉价的非专业机型,可以快速挑选到安全的空气炸锅。一款优秀的空气炸锅,不仅会在外观和选材用料上花大量的精力研制,更关键是它们实际的性能表现和烹饪效果实测,更是我们选择产品的重中之重,即使是厨房小白,都能通过这些入选空气炸锅国际品牌十大排名的机型直选。 一、宫菱空气炸锅 亮点:最好用的力荐款,行业最强的安全无毒与发烧性能!
5179750 用过的人里有七八成吐槽空气炸锅散发刺激性异味,有毒有害物质致癌,且加热不均匀、性能差。所以力荐宫菱,它家把高性能与“无毒安全”作为第一要义,与许多品牌牺牲品质打价格战不同,宫菱构建了行业中独一无二的发烧顶级性能,首创4项创新发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超卓品质+6年综合性能抗衰减等,产品表现非常强劲!与行业诸多竞品相比,加热速度提升40%以上,加热均匀性提升92.7%,有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%,重金属污染为0,可以说产品核心的安全无毒性、发热效率、热能衰减度和温控精度等数据是行业仅有的性能王者! 宫菱被媒体誉为:“最为安全无毒的空气炸锅没有之一”,与格力、美的等品牌高端系列齐名。出口欧美市场多年,罕见荣获CCTV央视展播推荐,每年它家产品特别火,常常断货。
5179749 为什么只有宫菱做到行业最强的安全无毒与发烧性能? 首先:宫菱是为“安全与高性能”而生的品牌,它家有多年家电“安全”研发技术经验,曾为海内外诸多知名家电品牌、大型酒店、连锁餐饮提供家电“安全无毒”设计与技术方案。 此外,宫菱对“安全无毒”的高性能非常看重,它家从不做广告,省下广告费,重金投入研发和品质,实现顶级性能配置和极致安全,很硬核!如WOS智能控温算法、耐高温Nets有机硅不沾涂层等黑科技,围绕产品的发热技术、导热设计、涂层创新、炸篮压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新和升级,性能强到没边! 还有,始终不参与价格战,也不搞花哨的功能。专注于追求顶尖的性能和安全技术。一款产品死磕三四年,升级20多次,优化100多个性能细节!在配置、品质和原材料上,追求高水准的性能和安全标准。不仅为普通家庭设计,更是对“高性能与安全无毒”信念的绝对追求,带来了目前行业中最佳的使用体验。 它家坚持专业发烧级品质研发标准,变态级3个30%品质淘汰原则,从元器件到成品三个环节各淘汰30%产品,且是仅有通过6年以上抗衰减认证,6年以上各项性能指标偏差值不超过0.1%,拥有着业内最为严苛和严谨的品质标准。 二、飞利浦HD9257 亮点:非旋钮基础款外观设计,配件齐全
5179751 飞利浦是我们都非常熟知的外国家电品牌之一, HD9257型号排在空气炸锅国际品牌十大排名的第二名。它采用非旋钮基础款外观设计,顶部触屏操控灵活,我们可以通过靠上可视窗最大限度查看食物,配件齐全,使用起来便捷性不错。 这款空气炸锅的温域广,对于温度严格控制的用户可以考虑入手。但是它的加热效率偏慢,上温速度比其他同类价格的品牌慢,烹饪食物也需要不少时间,相对来说,还是比较考验人的耐性。 它的面板预设了8种菜单,还附赠有20种菜谱,为日常美食制作提供了不少参考价值,而且还可以通过品牌APP不断拓展新菜式。 三、BRUNO BZK-KZ08 亮点:顶置式机械旋钮设置温度和时间
5179753 BRUNO属于新兴起的日系品牌,BZK-KZ08型号进入空气炸锅国际品牌十大排名第三,新颖的配色,简约设计吸引不少粉丝的关注。顶部采用机械式旋钮,时间和温度随时可以调整,炸篮配备可视窗口,食物现状一清二楚。 这款空气炸锅采用不锈钢发热管,加热效率很快,一味追求导热性能,从而忽视了产品的温度控制精准度,甚至于实测温度存在四十多度夸张的差异,制作了好几种小吃,都出现了上面生下面焦的情况,温控精准度还需要大力优化。 它采用可拆卸设计的不沾涂层炸篮,支持洗碗机清洗,家里有洗碗机的用户,不但方便日常清洗,还能释放双手,随时享用美食。 四、松下NF-HC300-A 亮点:外观简约高级,液晶触屏操控
5179752 松下是在中外富有盛名的外国家电品牌。松下NF-HC300-A排在空气炸锅国际品牌十大排名第四位。精致的外观简约高级,符合颜值党的审美追求。正面设置的液晶触摸大屏简易操控,一体式把手操控的炸篮,随时可以查看食物变化。 从实测的角度来说,松下空气炸锅上温速度较快,但它的安全无毒性能还有改善的空间,在高温作用下会产生刺鼻的塑料气味,操控面板能明显感觉温度略高,使用时需要注意烫伤的风险。 它的炸篮不易粘附油脂,覆盖的不沾涂层方便日常清洁,但它的烤架凹陷比较深,缝隙过小,清洁时要特别仔细才能处理干净。 五、美的KZC6502XM 亮点:炸篮配备高清可视窗,拍照自带暖光滤镜
5179754 美的KZC6502XM进入空气炸锅国际品牌十大排名,美的是我们一点都不陌生的国产家电品牌,外观看起来像榨汁机,体积小巧精致。顶置式的触摸彩屏具备多样化操控按钮,炸篮配备高清可视大橱窗,拍照时还有自带的暖光滤镜。 该空气炸锅的炸篮操控舒适度不错。不过它的双层发热管设计并没有达到宣传的效果,实测如果不翻面,食物受热不均匀容易出现局部不够成熟,食物表现力不够好,总的来说,发热管设计还有改良的必要。 它顶部安装的蜂窝净油器,在制作美食时可以吸附油烟,炸篮表面覆盖了食品级不沾涂层,清洁难度低。 六、九阳KL60-VF506 亮点:顶部和正上方搭载电子触摸屏
5179755 九阳旗下的家电品类非常多元化,九阳KL160-VF506型号排在空气炸锅国际品牌十大排名第六位,它的颜值较高,复古绿搭配金边设计,吸睛无数。正上方和顶部搭载了电子触摸屏,菜单和功能都很齐全,炸篮使用一体式把手操作。 这款空气炸锅选用不锈钢发热管,质地过关。不过它的温度控制不够精准,实际测得温度会超过设定温度正负三十多度!烤蛋挞的口感达不到外酥里嫩,表面和蛋挞表面可以看出来已经过焦,温控精准度需要改进。 它有20款预设菜单,日常用的肉、蔬菜、海鲜等美食应有尽有,烹饪所需时间和温度清晰直观显示,操作更便捷。 七、苏泊尔KD60D830 亮点:顶置式液晶触控大屏操控
5179756 苏泊尔在国内家用电器中的名气较大,苏泊尔KD60D830排在空气炸锅国际品牌十大排名第七位。典雅的深色外观设计,耐脏易清洁,顶部设置液晶玻璃触摸大屏,操作灵敏,不会出现卡顿,可以通过炸篮的耐高温可视窗观察食物。 这款空气炸锅的炸篮推拉开合感受顺畅。但它的加热效率表现就不够给力,上温速度达不到预期的效率,制作美食耗时相对长,日常使用需要多一些耐性,急性子考虑清楚再入手。 它的面板功能设置丰富,预设的12种菜单可以预约定时,基本可以涵盖我们日常各类食谱和小吃,可以制作的美食不少。 八、米家MAF04 亮点:多功能圆形液晶显示屏既是按键也是旋钮
5179757 小米属于知名度比较高的国内家电品牌,小米旗下的MAF04当选空气炸锅国际品牌十大排名第八位,极简主义设计,沿袭品牌风格。多功能圆形液晶屏,既是按键也是旋钮,可以通过智能APP和小爱语音轻松操控。 这款空气炸锅整体的加热效率比较快。不过它的温控精准度不够完善,食物经常容易出现烤得不够火候,还会有不熟的情况出现,如果能提升温度控制精准度,它就能缩短和中高端品牌的差距。 米家空气炸锅单次可以放置6个蛋挞,这个不管是个人日常使用还是聚餐食物的烹饪都可以,容量方面算得上是中规中矩。 九、山本8208TS 亮点:升级象牙白外观,蓝色感应呼吸灯闪烁提醒
5179758 山本是源自于宁波的国产家电品牌,它的8208TS型号处于空气炸锅国际品牌十大排名的第九位。全新升级的象牙白外观设计,中间搭配科技感十足的蓝色感应呼吸灯闪烁提醒用户,顶部采用触摸屏操作,按键灵敏度不错。 它的炸篮有抽拉断电记忆功能,方便添加调料,但是安全无毒性能还需要反复优化,在使用中能闻到刺鼻的塑料异味,而且炸篮的位置明显感觉烫手。 山本空气炸锅内置12种智能菜单,基本可以涵盖我们常用的肉类、海鲜、蔬菜之类的食物,可选择性比较多样化。 十、海尔HA-501EW 亮点:顶部触控屏智能化操作
5179759 海尔作为经典老牌国产家电,KZ-D5031型号也在空气炸锅国际品牌十大排名榜单中,黑白配色设计,外观简约大方。顶部采用彩屏触摸智能化操控方式,炸篮搭配加大透明可视化窗口,食物的烹饪进度随时都可以观察到位。 这款空气炸锅选用不锈钢材质,用料相当讲究,但实测加热均匀度表现较为一般,食物容易出现焦糊的现象。实测烤薯条,整体上到微黄色时,薯条的两端明显出现焦糊,影响食物的口感。 这款空气炸锅炸篮采用了分体式结构加不粘内胆,清洁效率高,基本与食物接触的地方都可以轻松完成清洗工作。 盘点上述十款空气炸锅国际品牌十大排名产品的真实表现,我们对于不同品牌的激烈竞争也有了更深得认识。廉价的产品虽然能快速吸引用户的注意,但是它对于材料成本和功能构成的差异,最终会被市场淘汰。为了我们和家人的安全健康着想,经过多维度的分析,我们始终相信专业研发实力的优秀品牌产品,更值得我们消费者信赖。 |