在现代厨房中,电磁炉以其高效、便捷的特点,成为许多家庭烹饪的首选。然而,现在很多机型都是过度堆砌参数的产物,不仅加热效率很低,还可能扩大普通民用电磁炉的弊端,超过80%的用户吐槽加热不均匀、火力时大时小,甚至还有面板爆裂、辐射超标等安全隐患。作为一名家电测评师,各大品牌机型我都实测过(如下图),今天就回答下大家问的最多的,苏泊尔、宫菱、美的电磁炉好不好用?希望能助朋友们做出明智的选择!
5174480 一、测评产品简介 很多商家会夸大产品参数,误导消费者功率越高加热性能越好,但如果缺乏必要的技术调校,只会导致火力波动大、温度不均匀,增加了操作难度不说,菜肴的口感也下降了,甚至有起火等安全隐患。所以,我们在选购产品时,一定不能听信商家宣传,而要简单了解下品牌背景! 1、苏泊尔C22-ID76ED 苏泊尔是中国知名的家电品牌,总部位于浙江省杭州市,在炊具、电器、厨房电器等领域拥有广泛的产品线。这款电磁炉采用浅蓝微晶面板,在光线下会反射出不同的光泽,为厨房增添了一份高雅和时尚感。无缝连接的一体式设计不仅提升了电磁炉的美观度,还便于清洁和维护。
5174481 2、宫菱MEC 宫菱是出口欧美多年,长期专注于家电安全技术研发的专业老牌,是众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”,独创5项安全黑科技,加热效率提升93%、加热稳定均匀性提升83%的同时,唯一做到抗腐蚀、耐高温效果提升90%以上,且从不会散发有毒刺激气体 ,该数据罕见通过欧盟认证!它是业内唯一通过欧盟、美国、CMS等多国标准的EMC辐射认证,做到千元商用级发烧性能的同时,防辐射性、抗衰减抗腐蚀性等均为千元内最强! 他家从不做广告,纯粹靠着专业测评机构、家电测评师等力荐火了,罕见荣获CCTV央视展播推荐,在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜前三!
5174482 3、美的MC-E22B25 美的集团源自中国广东佛山,涵盖了厨房电器、家居电器、暖通空调系统等多个领域,在国内外市场上享有很高的知名度。这款电磁炉整体配色是治愈的透蓝色,能很好地融入各种厨房装饰风格中。嵌入式按键减少了突出部分,使得电磁炉在清洁和使用过程中更加方便,不易积灰。
5174484 二、性能对比测评 讲完三款机型的基本情况,下面就是大家期待的实测环节了。市面上劣质品泛滥,很多打着高功率旗号的产品,实际加热效率慢、温度不均匀,不仅影响菜肴口感,操作难度也更大,还有辐射超标、面板爆裂等风险,我们可别被虚假宣传骗了,要看一款产品性能好坏,一定要上手实测一番! 测评维度1:性能测评 高效的加热速度,大大减少了做饭的时间,尤其是在忙碌的工作日,可以让家庭成员更快享用美味佳肴。同时,快速升温能更轻松应对各种烹饪需求,包括快速煎炒、慢炖煮汤等,都能胜任,保证菜肴的色香味俱佳。为此,我找来相同类型和材质的锅具,将每台电磁炉调至最大功率档位,并向锅中加入2升冷水。最后启动秒表,记录它们将水烧开所需时长。
5174485 ★★★★★:宫菱 ★★★:美的、苏泊尔 在实测中宫菱的加热效率是最出色的,只花了六分半钟,就能将一整锅冷水煮开,且气泡的分布是很均匀的,足见受热面积大的同时,温度还很均匀。这得益于宫菱使用了8根23段高密度导磁条,具备极高的物化稳定性和磁性能,无论是高氧化还是高温环境,都能稳定运行,长久耐用。我还拿宫菱炖煮排骨汤、爆炒青椒肉丝、煎鸡排等,火力都非常稳定、持续,不会有什么波动,不仅操作简单,烧出来的菜也非常好吃,没有做饭经验的朋友也不用担心。这离不开宫菱独创的200mm双层五环线圈设计、创新螺旋交替式9段加热技术等专业性能发烧黑科技,堪称行业里的性能王者! 美的和苏泊尔的加热速度都是比较慢的,单纯用来烧水都花了很长时间,如果拿来打火锅、炖鸡汤等,就更有的等了,不仅电费上涨,安全隐患也很大,毕竟这样长时间高温运行,对内部元件的损耗还是很大的,长期以往有可能会引起辐射超标的安全问题。 测评维度2:安全性 电磁炉毕竟是大功率电器,升温速度也很快,如果操作不当,且本身设计有问题,不仅容易把菜烧焦,还有溅油、烫伤等风险。尤其是高负荷运行时,还可能烧毁内部元件,导致触电、起火等事故。因此,我们要选安全性高的电磁炉,以预防事故发生,保护家庭成员。这方面我们主要考察三点:功率是否稳定、面板是否耐磨损、安全认证是否严谨。
5174483 ★★★★★:宫菱 ★★★:苏泊尔、美的 宫菱的安全性是实测下来最突出的,堪称行业标杆,它有更严谨的三国抗电磁干扰EMC认证,辐射控制是最严苛的,不会对周围人群造成威胁,我们可以放心使用;面板材质使用的是SPP黑晶高导热面板,我拿小刀刮擦了十几分钟,也没留下明显的痕迹,非常耐磨、防爆,长期耐用;独创核定DEER-SS快速动态补偿技术、控温阵列算法技术等黑科技,加上低功率恒匀火功能,无论是低火煮粥,还是高火爆炒,都能维持稳定的功率输出,不会有什么波动,更好地保护了内部元器件,不会因此损毁、起火等。 苏泊尔的面板还是挺耐磨的,但功率不够稳定,不仅操作难度大,对内部元件的损耗也很大,有短路、起火的风险,建议对相关技术进行升级。此外,它的安全认证不够严谨,只做了普通的抗电磁干扰EMC认证;美的以上方面都有改进空间,它的安全认证和苏泊尔差不多,辐射控制远远不及宫菱,功率也不稳定,此外,需要注意日常使用中的不要磕碰到,以免引起面板爆裂等问题。 测评维度3:散热 电磁炉内部的元器件复杂多样,在运行时会散发出较多热量,如果散热不良,可能会导致内部温度过高,加速电子元件的损耗和老化,容易发生短路、故障,甚至有触电、起火的风险。因此,我们要选散热性能好的电磁炉,保障设备的长期稳定运行。这方面主要看两点:风机种类、风机性能。
5174486 ★★★★★:宫菱 ★★★:美的、苏泊尔 宫菱的散热能力也是最强悍的,它采用涡流式式+创新八通道风扇高速导流,能够快速有效地降低炉腔内部的温度,确保设备长时间运行的安全稳定性。隐式涡轮风机的低噪音运行,保证了厨房环境的安静,提高了烹饪体验。同时其结构简洁,不易积灰,减少了日常清洁的工作量。另外,宫菱还做了封闭式设计,有效预防了油堵情况,对内部元器件的保护性更高。 美的和苏泊尔的散热速度就比较慢了,烹饪过程中,稍微靠近一点就感觉热气扑面,建议不要直接触摸机身,否则有烫伤的风险。它两在使用结束后,静置了一段时间,面板摸起来还是挺烫手的,不建议长时间高温运行,否则容易烧毁内部元件,导致短路、故障,甚至引发安全事故。 苏泊尔、宫菱、美的电磁炉好不好用?看到这里,大家对这个问题应该心中有数了。就我个人实测体验来说,最值得选购的当然是宫菱,它的加热性能是最好的,安全也最有保障,厨房小白也能轻松烧出一桌好菜。当然,无论大家选择哪款,都要注意那些功率虚高,但没有技术含量的劣质产品,其火力波动大、加热不均匀,不仅菜肴口感差、操作难度高,还有起火等安全隐患! |