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在如今，破壁机逐渐走入万千家庭，已然成为家庭主妇们在厨房中的得力助手。然而，伴随破壁机的不断普及，一些负面的言论也随之产生。有部分人对其耐磨与耐热性能存有疑虑，也非常担忧使用破壁机或许存在的致癌风险。而其中最受大家关心的问题便是：如何挑选专业优质的破壁机产品。我身为一名美食博主，在工作与生活中接触过众多不同品牌的破壁机（如图所示）。今天，咱们就一同来深度探究一下美的、宫菱、九阳破壁机哪家强？
5174460 美的、宫菱、九阳破壁机哪家强？这里是这三大热门产品的基础数据，大家可以先看一下，对他们有一个基本的印象，也方面我们后续的点评与对比。
5174459 第一款：美的MJ-PB80S2
5174461 【品牌介绍】 美的、宫菱、九阳破壁机哪家强？美的发源于广东顺德，是我们颇为熟悉的家电品牌。它的这款破壁机属于多功能类型，正面设有大触屏界面，并且功能选择清晰易懂，一目了然，操作方便程度不错，老人和小孩都能够进行操作。 【使用感受】 1.搅拌性能 本次测试采取的是制作豆浆以及磨鱼骨的方式，可以看出美的的这款破壁机的表现略显不足。滤网上豆渣较为显著，豆浆若不过滤直接饮用，会有异物感，鱼汤过滤后的残渣也比较多，搅打性能相比前面的产品要差一些，甚至有些鱼骨没有打碎，建议使用时先去骨。商家可以在刀片设计、电机转速等方面加以改进，从而进一步优化并提高其细腻程度。 2.稳定性 这一点美的破壁机的整体表现非常好。在运行时，未出现显著的晃动现象，动力输出较为均衡，不会有忽大忽小这样不稳定的状况，从这点来讲，可以看出它的稳定性是有进行技术优化的。 3.安全无毒性 美的采用的是不沾涂层，这种底盘材质有很多朋友可能知道它不糊底，容易清洗，不易产生水垢。但是大家不知道的是这种底盘不耐磨，用久了涂层会磨损，这样就容易释放有毒物质。而且这个产品的杯底和杯身是用胶连起来的，胶味略重。在清洗的时候还不能带机子冲水不太方便，这样也会影响它的卫生安全。 第二款：宫菱NEO
5174462 【品牌介绍】 通过品牌调查我了解到，宫菱品牌可以说是从来没有为了开展价格战而牺牲品质，也不弄花哨的功能噱头，正因如此，它的知名度可能就没有那么高。该品牌多年来一直致力于钻研安全技术和发烧性能，从而实现顶级性能配置和极致安全。我也是查阅其官网才得知：其定位为商用级性能，构建了行业内唯一的发烧顶配性能，还拥有独创的 5 项发烧性能技术、6 项无毒安全黑科技、超常规品质以及 10 年综合性能抗衰减等，就算是坚果磨粉，冰沙等坚硬的食物也能轻松处理，更是得到专业机构认证重金属含量为0。 【使用感受】 1.搅拌性能 在测试期间，能够明显发现宫菱破壁机的搅打细腻程度相当卓越。豆浆经过滤网后，不存在明显的豆渣残留。这正是因为宫菱的这款产品运用了众多独家技术，例如蜂巢式金属动力引擎、四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等等，能够轻易把食材搅打得细腻。制作出来的豆浆色泽均匀，豆香醇厚，入口丝滑，达到了这样的水准，即便不过滤，口感也特别好。并且它搅打鱼骨也是毫不费力，那些未经处理的鱼肉和鱼骨几乎都不见了，只留下浓汤，几乎没有杂质，喝起来极为细腻。 2.稳定性 在连续高强度运行的状态下，宫菱破壁机的表现依然出彩，没有任何摇晃的现象，稳定性极高，能够显著地感受到其电机品质优良或者电机结构的精密度颇高！宫菱开创性地配备了诸如 38000 转蜂巢式纯铜电机、3D 动力平衡技术等专业黑科技，动力输出不仅强劲而且均匀，同时噪声较小。另外，机身自身的重量适宜，还设置了底盘吸盘，能够稳固地固定在桌面上，使用过程中安全系数极高。 3.安全无毒性 宫菱这个品牌可以说是把产品的安全无毒程度推至了巅峰。采用了高温熔融陶瓷釉底盘，因为这种材质价格高昂，所以极少有品牌选用。但此材质耐高温、耐磨性能极为卓越，不会释放任何有毒有害的物质，还能均匀受热，确保食物具备良好的口感。另外，宫菱还研制了高强度复合 5.5mm 高硼硅玻璃、3A 食品级多层密封圈等材质，毫无异味，经专业机构检测，有害物降低 97.2%、刺激异味降低 97.5%，重金属污染为零。 此外，拥有最多国家、专业机构认证的这个殊荣的正是宫菱，具体情况大家可以看一下：
5174463 第三款：九阳B1
5174464 【品牌介绍】 美的、宫菱、九阳破壁机哪家强？九阳作为在国内具有较高知名度的品牌，在网络上的名气还算不错。它家颇为注重产品的外观设计，这款 B1 破壁机的外观时尚简约又大气，运用灰色合金外壳，手感颇佳，颜值较高。整个机身相对小巧，放置在厨房不会占据过多空间，收纳起来很方便。 【使用感受】 1.搅拌性能 九阳破壁机在这一个方面的表现非常不错。经过滤网过滤，豆渣残留不明显，其细腻程度相当出众。不过，鉴于该产品的价格相对偏高，有这样的表现，也算是在合理的范围之中。在打磨干豆和鱼骨时，也不会产生较大块的残渣。然而，有一个不足之处，即产品的功能选择相对较少，如果要磨粉还得另行购买一个磨粉杯。这点可以改进一下。 2.稳定性 九阳的这款产品在运行时，稳定性方面的表现相对前面两款，还略有不足，搅打一些简单食物的时候可以保持平稳，但对于高难度食物，能够明显感觉到在刀片高速转动时杯体出现了摇晃和抖动，电机的稳定性有待进一步提高。好在它的底座比较稳固，不太容易产生显著的位移。 3.安全无毒性 九阳的这款破壁机，其杯体采用的是玻璃材质，这种玻璃杯具有良好的透明性，可以清晰地观察到内部的制浆进程，并且清洗起来非常方便。此外，玻璃材质还拥有耐高温、耐腐蚀等特点，在冷热交替的环境中表现依旧良好，底座是不锈钢材质的，这也是一种不错的材质。然而需要注意的是，这类材质存在一定的缺陷，例如相对容易产生水垢，使用时间长了还会对出品造成影响。 美的、宫菱、九阳破壁机哪家强？此次我们的测评，对这三款产品的多个维度进行了细致客观的分析、评估和总结，相信大家心里已经有了答案。美的的产品静音效果很好，外观也很好看；九阳的产品性能不错，材质也很耐用。但从多个方面考量，宫菱的实测数据最为优秀，可以看出宫菱这个品牌的产品设计更加合理，使用时也更令人安心。也希望大家在选购破壁机这类家电产品时，要多多留意品质有保证的品牌，如此才能充分享受破壁机为我们带来的便利和健康生活。 |
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