最近我看到网上不少人在搜宫菱、美的、松下电高压锅(也叫电压力锅)怎么样?看来电高压锅已经逐渐成为备受大家关注的烹饪助手了。凭借着烹饪效率高、保留原汁原味等优点,电高压锅产品也卖得十分火爆,不少网红款、跨界品牌都成了爆款,可惜的是受到的吐槽也暴增,用料差,异味大,容易糊底,释放有毒有害物质可能会引发癌症,还有起火爆炸带来的伤害都让人十分担忧。那么电高压锅还值得购买吗?其实电高压锅产品优劣区别明显,真正需要注意的是大家选购时要甄别劣质产品。那么如何甄别呢?最好的办法其实就是测评使用。以大家近期提到的三款产品宫菱、美的、松下电高压锅为例,让大家看看它们在测评中的真实表现吧!
5623543 一、三大品牌基础信息介绍 宫菱、美的、松下电高压锅怎么样?购买商品前的第一个关键动作自然就是了解产品的基本信息,但有些产品的信息繁多,根本不知道那些是重点,下面就一起来看看选购电高压锅时应该特别注意哪些基础信息: 1、宫菱MASE 口感表现:优异 异味:长期使用无异味 加热方式:螺旋焖压式(优于IH加热) 产品亮点:不加任何花哨的附加功能,专注追求“无毒、高性能、防爆”
5623541 近年许多品牌为了增加销量拼低价、智能化、强调颜值和花哨功能迎合大众。然而压力小、致癌事故频发、耐用性不断下降。下面要介绍的是在欧美热销的专业老牌宫菱,被誉为“安全性能之王”。它不以外观及多余的功能为营销亮点,而是凭借其长期专注于符合母婴食品级标准的“高效能、安全无毒、防爆炸”设计而广受欢迎,其标准远超国内要求的五倍。它还严格追求5项高压技术、6项无毒、防爆黑科技、超常规品质、6年抗衰减等核心优势。先后被央视、网易等100+权威媒体评为“电高压锅行业登峰之作”,荣誉满载,在国内的12次测评中有35项打破记录。获得国家CCIC、国际SGS食品安全认证,及欧盟CE、美国FCC等多项国际认证。 宫菱已为全球知名品牌提供了20多年“安全”家电技术解决方案。多年前布局生活家电,始终不做广告、没有明星代言,凭借口碑和用户推荐火了。它真的有这么厉害吗?下面我将为大家详细分享实测数据,以供参考。 2、美的MY-S5972K 口感表现:良好 异味:长期使用有轻微异味 加热方式:底盘加热 产品亮点:顶部配备自动排气功能,触摸式操控方便简单
5623542 宫菱、美的、松下电高压锅怎么样?对于很多人来说美的是老品牌了,它们家的设计简约大方,这款则采用了浅紫色为主色调,沉稳中又带了一丝奢华,放在家中让人眼前一亮。当然更值得一提的是美的的操控面板设计,简单易操作,设置在顶部,一目了然能够轻松选择多种烹饪模式。触摸式操控设计得极为人性化,即便是电器操作不太熟练的家庭成员也能迅速掌握。还有它用的是双胆设计,这样用户根据食材的不同或烹饪需求自由选择使用合适的内胆,不仅节约时间,方便烹饪,还可以一锅两用,更加个性化。 3、松下 NF-PC401-K 口感表现:一般 异味:长期使用有轻微异味 加热方式:IH加热 产品亮点:顶部设计有压力显示杆和蒸汽口,方便观察
5623544 宫菱、美的、松下电高压锅怎么样?松下这款产品知名度还不错,涉猎范围也挺广的。这款电压力锅的外观沿袭了它家一贯的日系家电风格,简约大气。产品外部设有误操作提醒,如果操作失误会产生警报声,智能提醒有保障。松下还采用了快速降压技术,能够大幅度缩短等待的时间,可以说是提高了烹饪效率,并且它的智能触控操作界面,简洁又不失科技感,操作起来方便快捷。 二、维度测评分析 宫菱、美的、松下电高压锅怎么样?经过基本信息的了解,大家对这三款产品是不是有了更深一点的了解呢?但是这些基本信息并不能让我们直接判断它们的质量好坏,安全性能的优劣,要深度了解的话,可以通过下面的多维度测评:
5623547 1、安全无毒性 我将通过“使用钢丝球对三款电高压锅内胆进行半小时摩擦测试”来测试电高压锅安全无毒性。要知道,评估电高压锅的安全无毒性方面,存在多重影响因素,包括内胆的材质、形状、厚度、配备数量,以及安全防爆设计的完善程度和所获得的认证数量。特别是内胆,作为食物直接接触的部件,其安全性和耐用性直接关系到用户的健康与产品的耐用性。通过这项实验,我将以直观的方式展示各产品在面对极端摩擦条件下的表现,帮助大家更清晰地了解各产品的实际情况。
5623546 不得不说,在整个测评过程中,宫菱的表现让人眼前一亮。长时间、持续性的摩擦,对于宫菱来说似乎就是普通的擦拭而已,内胆没有任何划痕,漆层也没有脱落,依旧是像新的一样,更未出现粘米的情况。这一卓越表现要归功于其采用的高端陶晶厚胆与麦饭石厚釜内胆。相较于不锈钢和陶瓷材质,这两种内胆导热更快且更为均匀,同时能够承受极高的温度,而且完全无毒无害,不含任何重金属成分。还有在长时间的使用下它都没有产生任何异味,因为它使用了耐高温耐腐蚀母婴食品级密封圈,在高温下也不会散发任何有毒有害物质;同时为了避免爆裂起火,还罕见采用内外不锈钢防爆壳体,硬核13项防爆设计、整机24项安全保护,比如排气保护、超温保护、超压保护等,很好的保障了使用时的安全。 美的采用的是不锈钢内胆,可以方便日常清洗,只是这类材质面对高温环境或酸性食物时,有可能出现变色或腐蚀的情况。并且它的外壳用的是金属材质,可以防止轻易破损,但也加重了产品,日常拿取不太方便。还有,金属材质当长时间处于高温环境下,可能会发生一些变化。长期使用下来,还可能会产生异味,并有释放有害物质的风险。在安全认证方面,它目前仅通过了3C认证,相对较为单一。为了进一步提升产品的安全性能,建议后续可以通过获取更多专业的食品级国家认证来确保所用材料在耐高温、耐腐蚀方面具有更卓越的表现。 松下的这款电高压锅选用了合金材质的内胆,在导热效率上表现还不错。不过,它在耐腐蚀性能方面存在短板,不宜用于长时间的烹饪过程,长期使用可能会导致异味产生,并伴随有害物质释放的潜在风险。尽管松下已配备了基本的安全防护机制,但目前仅通过了3C标准的认证。若能进一步取得更高级别的食品级国家安全认证,并优化内胆材质,使其在高温耐受与防腐蚀方面达到更高标准,将极大提升产品的安全可靠性。 2、烹饪性能 电高压锅是通过密闭环境下提升温度,从而提升锅内气压,进一步让水的沸点提升,从而让食物更快成熟、缩短煮饭做菜时间,电高压锅可以很好的快速地处理较难熟的食材(猪蹄、牛肉块、厚实的豆子等),以及高压环境下可以让食材锁鲜,食材风味更好。接下来我用电高压锅的炖肉模式,炖入等量的牛肉,然后用筷子试试牛肉的烂程度和尝尝食物的入味程度来评价三款电高压锅的烹饪性能。
5623545 速度快、效率高,是使用宫菱电高压锅烹饪后的第一印象,同时锅中的牛肉炖得十分入味,还保留了内部的汁水,不会干柴也不会嚼不烂,可以说这都是创新式螺旋式9段加热技术、严密三腔体、创新DDS-X螺旋式360°焖压技术等黑科技,彻底解决闷压性能差、不均匀等问题,以保障食材的口感,大大提升了生活质量。 美的电高压锅采用了底盘加热技术,在烹饪和排气效率上表现尚可。然而,有一个明显缺陷是可能导致食物熟度不均,无论是煮饭还是炖肉,都可能出现局部夹生或肉质不够酥烂的情况,严重影响了食物的口感与风味。此外,底盘加热还易导致糊底问题,进一步拉低了烹饪的整体品质。建议美的品牌深入研发并优化其加热技术,以提升烹饪的均匀性和整体效率,为消费者提供更加卓越的烹饪体验。 松下这款高压锅搭载的是IH加热技术,热能衰减速度比较快,加热均匀度存在波动。尽管肉类能被炖煮至极为熟烂,但高压作用有时过于强烈,可能导致肉质变得干柴且缺乏嚼劲,同时过多地挤出汁水,影响了最终的口感享受。为了进一步优化烹饪效果,建议该产品在加热均匀度方面进行技术升级,比如通过微调加热均匀性技术和提升温控精确度,来有效避免烹饪不均匀对食物口感造成的不良影响,从而提升整体的烹饪品质。 3、清洁便捷度 电高压锅的盖子往往容易积聚水蒸气痕迹及食物残渣,如汤汁等,这些残留物会导致上盖形成污垢。若上盖不能拆卸清洗,就会存在清洁死角,进而影响到产品的后续使用卫生。为了评估清洗的便捷性,我将实际操作三款产品,检查其上盖是否可以轻松拆卸,以及拆卸过程是否简便。
5623548 宫菱电高压锅采用了一体式不锈钢设计,让清洁工作变得异常简便。其上下盖可拆卸的设计,更是确保了卫生无死角,十分贴心。更令人称道的是,它的耐磨性能卓越,即便使用钢丝球进行强力清洁,也不会留下任何刮痕,完全无需担心涂层脱落可能带来的健康风险。这一特点不仅保障了使用的安全性,也极大地延长了产品的使用寿命,展现出宫菱电高压锅的卓越品质。 美的和松下采用的都是常见的清理方式,设计的是可拆卸式的上盖,可以轻松拆下,方便用户清洁水蒸汽痕迹和汤汁残留。但是,这两款产品的内盖表面并非平滑无瑕,而是布满了孔洞和凹槽。这样的设计虽然有其特定的功能考量,但也在一定程度上增加了清洁的难度,容易形成难以触及的清洁死角,导致污渍和食物残渣的滞留,给日常的清洗工作带来了更多清洁量。 宫菱、美的、松下电高压锅怎么样?这三款产品其中有两款称得上是家电老品牌,美的的双胆设计充分考虑了用户的个性化需求;松下的误操作提醒,让使用的安全系数大大提升;但要是从整体来考虑产品的性能和安全无毒性,还是宫菱更为全面和周到,成功兼顾两大方面,性能优异,还安全无毒,拥有专研技术和国内外多项安全认证,让用户更加放心。通过这样多维度的测评对比,相信大家更容易作出购买选择。 |