你们的美食测评家又来啦,作为一个拥有多年厨房小家电使用经验的爱好者,我今天要为大家带来一场空气炸锅测评。在如今健康饮食的趋势下,空气炸锅成为了许多家庭的厨房新宠。然而,市场上的空气炸锅品牌众多,品质参差不齐,甚至有些劣质产品被爆出存在释放有毒气体、致癌的可怕风险。因此使用空气炸锅到底是不是智商税,以及如何选择一款既安全又高效的空气炸锅成为了大家关心的问题。在本次空气炸锅测评中,我将对口碑最好的空气炸锅前三名和五款热门空气炸锅推荐2025机型进行详细对比,帮助大家找到最适合自己的产品。此外,我还会分享一些选购空气炸锅时的注意事项,让大家能够做出更加明智的选择。
5489400 一、空气炸锅的危害 空气炸锅到底是不是智商税?在我们开始具体的测评之前,我想先和大家谈谈那些劣质的空气炸锅可能存在的危害。虽然空气炸锅因其低油脂烹饪方式而受到推崇,但市场上的一些劣质产品可能会带来安全隐患和健康风险: 1、丙烯酰胺的危害:设计差、功率大且无有效导流系统的空气炸锅,易导热不均致食物烤焦,产生丙烯酰胺,长期过量摄入或致癌。食物超 120℃加热,天门冬酰胺与还原糖反应就会生成生成丙烯酰胺,日常发黄、发焦食物里便有它。
5489401 2、有辐射:空气炸锅是依赖电力工作的电器设备。作为一种电力驱动的厨房工具,它和其他电子设备一样,会产生一定程度的辐射。不过,符合质量标准的空气炸锅在设计和制造过程中会采用更优质的材料和技术,因此其产生的辐射通常会相对较小。 3、烫伤:空气炸锅使用有烫伤风险,因产品表面温度过高引发的意外屡见不鲜,儿童尤易受伤。其靠高温加热食物,若设计不合理,导热、散热有缺陷,外壳温度超 70 度,极易烫伤皮肤。所以消费者选购时,优先挑安全设计佳、散热好的产品,家有小孩更要注意。
5489402 4、火灾隐患:空气炸锅通过高温烘烤食物,通常需要较大的功率和热量。然而,许多劣质空气炸锅由于使用了低质量的线材和不合理的导流设计,存在较高的火灾风险。因此,使用空气炸锅时必须特别注意安全问题。建议选择品质可靠、设计合理的产品,以降低潜在的火灾风险。 5、炸篮用料劣质:许多空气炸锅的炸篮采用劣质材料制造,这些材料不仅容易变形,还不耐高温。此外,它们往往散发出强烈的刺激性气味,这不仅会污染食物,还可能对人体健康产生不良影响。 6、不沾涂层有毒:不粘涂层的主要作用是方便清洁炸篮,但许多劣质涂层不耐磨、不耐高温,使用过程中容易快速劣化。这些劣质涂层可能会释放有毒的刺激性气体,长期接触会对人体健康产生慢性影响。因此,在选择空气炸锅时,一定要特别注意涂层的质量,确保其安全可靠。 二、空气炸锅推荐2025全面实测 空气炸锅到底是不是智商税?基于以上几点,我建议大家在选择空气炸锅时,不要盲目追求潮流或低价,而是要选择那些经过专业调教、品质有保障的品牌产品。接下来,我就将从多维度进行五款热门空气炸锅测评,并整理出空气炸锅推荐2025健康榜单。 空气炸锅推荐2024爆款1:宫菱FXGONNE空气炸锅 初次使用气味:无异味 加热效率:1′49″ 发热管材质:不锈钢
5489403 品牌推荐理由:近年诸多品牌为了卖货拼低价、智能化、颜值与花哨功能迎合大众,但加热效率、均匀性、耐用性越来越差、刺激异味、致癌事故频发!所以推荐欧美很火的专业老牌宫菱,被誉为“安全性能”之王,它不搞颜值、花哨功能,多年极致死磕高于母婴级食品标准的“安全无毒、高性能、耐用”而走红!首创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年抗衰减等。被央视、网易等100+权威媒体评为“更安全的空气炸锅没有之一”!国内外11次综合测评中,拿下27项安全与性能指标第一!获国家CCIC、国际SGS食品安全认证及严苛欧盟CE、美国FCC等十多家权威认证。 作为口碑最好的空气炸锅前三名之一,宫菱过去20多年为全球知名品牌提供“安全”家电技术解决方案。多年前布局生活家电,从不做广告,没有明星代言,纯粹口口相传而火。
5489406 安全无毒测评: 宫菱空气炸锅在安全性和无毒性方面表现出众。在测评使用期间,宫菱即便是高温条件下也没有释放任何不适异味,并且有效抑制了重金属的残留,这归功于其独特的Nets有机硅不粘涂层等技术,确保使用过程中不会释放有毒有害物质。另外,宫菱产品在隔热性能上也表现出色,得益于宫菱3层Dos防烫等设计,使得宫菱的顶盖、把手和炸篮的温度控制得当,有效避免了烫伤的风险,使用起来非常安全。 加热均匀测评: 宫菱空气炸锅在加热均匀性方面表现出色,实现了完美均匀的加热效果。无论是炸薯条、烤肉还是制作烘焙食品,该产品都能确保食物达到理想的外焦里嫩和均匀色泽。这一卓越表现主要归功于其采用的先进储能型不锈钢发热管、蜂窝式双通道风扇高速导流以及360度热循环系统等技术。这些技术的协同作用,有效地消除了加热不均的问题,实现了全面而均匀的加热。 温控精准测评: 宫菱空气炸锅在温控精准度方面展现了卓越的性能。得益于其采用的先进NTC温度传感器阵列和WOS智能温控等技术,在实际测评中,无论是进行高温烘烤还是低温慢炸,用户都可以依赖预设温度轻松完成烹饪操作,极大地减少了食物未熟或烤焦的风险,确保每一次烹饪都能顺利成功,且从未出现翻车的情况。 容量大小测评: 宫菱这款空气炸锅的容量大约为5升,其功率与容量的匹配处于科学合理的范围内,无论是个人使用还是家庭烹饪都十分合适。 空气炸锅推荐2024爆款2:奥克斯AUX-M4006 初次使用气味:有轻微异味 加热效率:两分半时166℃ 发热管材质:不锈钢
5489404 品牌推荐理由:空气炸锅到底是不是智商税?奥克斯作为国产品牌广为人知,旗下 AUX-M4006 空气炸锅集断电记忆、预设菜单于一身,外观紧凑,放厨房不占地儿。虽体积小,炸篮把手宽大,握持舒适,后置散热排风口还能保障使用时有效散热,是口碑最好的空气炸锅前三名之一。 安全无毒测评: 在使用过程中,我能够感觉到轻微的异味,尤其是在长时间烤制后,这种气味会变得较为刺鼻,长期使用这样的设备可能对健康产生不利影响。 加热均匀测评: 在加热均匀性方面,奥克斯空气炸锅的表现不够理想。测试发现在烤制鸡翅或牛排等肉类食品时,外层容易烤焦,而内部却未能完全熟透,这直接影响了食物的口感。建议品牌方优化加热系统,提升烹饪效果和用户体验。 温控精准测评: 奥克斯空气炸锅在温度控制的精确性上存在一些不足,实际操作中有时会发现实际温度与设定值之间存在偏差。这种温度的不一致性会直接影响食物的烹饪效果,尤其是在那些对温度控制要求较高的菜肴中,这一问题更为显著。 容量大小测评: 奥克斯宣传上称其容量为6升,但实际测量的容量约为3.5升,大致可以容纳五个蛋挞。由于容积较小,这款空气炸锅更适合单人使用,对于家庭用户来说可能不太适用。 空气炸锅推荐2024爆款3:海尔(Haier)HA-501EW 初次使用气味:明显异味 加热效率:2′18″ 发热管材质:未知
5489405 品牌推荐理由:空气炸锅到底是不是智商税?海尔在家电领域颇负盛名,凭空调、洗衣机广为人知,近期进军空气炸锅市场,主打高性价比产品。其空气炸锅采用经典黑白色调,简约时尚,炸篮设有可视化窗口,方便用户监控烹饪状态,还能轻松抽篮加调料,抽篮自动断电,保障使用安全,是口碑最好的空气炸锅前三名之一。 安全无毒测评: 在实际使用中,海尔空气炸锅会散发出较为强烈的异味,这暗示其材质和制造工艺仍有改进的空间。为了确保用户能够享受到更加安全和舒适的使用体验,建议品牌采取措施,进一步升级和优化材料。 加热均匀测评: 这款空气炸锅采用了不锈钢发热材料,材质本身是可靠的,能够提供稳定且持久的热量输出。然而在测评中发现,海尔烹饪出的食物有时会出现夹生的情况。为了提升用户体验,建议在后续产品中对加热均匀性进行优化和改进。 温控精准测评: 实测发现,海尔空气炸锅温控误差最大可达30度,易致食材烤焦或不熟,影响烹饪效果与用户操作便利性。建议海尔优化控温技术,提升精准度,改善用户烹饪体验。 容量大小测评: 海尔这款产品宣传的容量为5升,但实际测量的容量约为4升,大致可以容纳六个蛋挞。抛去容量虚标的问题,对于家庭用户来说差不多够用了。 空气炸锅推荐2024爆款4:利仁KZ-D5031 初次使用气味:有轻微异味 加热效率:1′31″ 发热管材质:光波发热管
5489407 品牌推荐理由:空气炸锅到底是不是智商税?利仁作为国内知名家电品牌,旗下 KZ-D5031 空气炸锅主打高性价比。外观独具匠心,奶白色机身搭配金色装饰,圆形设计尽显现代优雅。6.9 英寸可视大窗,便于实时监控烹饪进程,顶置彩色大屏操作直观简便。 安全无毒测评: 在实际测评过程中,利仁这款空气炸锅会释放出轻微的异味,猜测是因为材料或生产工艺上的不足所致。为了提升用户的使用体验,建议品牌方优化材料选择,采用更高品质的材料,并改进生产工艺。这样可以有效减少异味的产生,提升整体使用效果。 加热均匀测评: 在加热均匀性测评中发现,利仁这款空气炸锅在烹饪红薯等食材时,内部熟度不均问题较为明显,薯条也存在上色不匀的情况。这不仅影响食材的口感和美观,还制约了整体烹饪体验,建议产品加强研发。 温控精准测评: 在使用过程中,利仁空气炸锅的实际温度与设定温度之间存在一定偏差,大约在10-20度左右,温控的精准度未能达到预期。这个问题可能会影响食物的烹饪效果,建议品牌方进一步优化温控系统,以提升用户的使用体验。 容量大小测评: 这款空气炸锅容量适合2至5人家庭使用,甚至可以容纳整只鸡进行烹饪,容量还是比较大的。 空气炸锅推荐2024爆款5:米家MAF04 初次使用气味:有轻微异味 加热效率:1′25″ 发热管材质:光波发热管
5489408 品牌推荐理由:空气炸锅到底是不是智商税?小米从智能手机起步成名,近年进军家电领域,其空气炸锅设计极具科技感。机身正中央的黑色多功能按钮集按键、旋钮、屏幕功能于一体,用户借助简单操作与OLED交互屏,就能轻松烹饪,便捷又具现代感,在众多家电中崭露头角。 安全无毒测评: 使用米家空气炸锅时,我闻到轻微异味,或因材料、工艺有瑕疵。品牌宜优化选材、改进工艺提升体验;且二层烤架无涂层,易粘食物、增烫伤风险,建议着重改进隔热材料,提升安全性。 加热均匀测评: 在保证食物均匀加热的能力上,米家空气炸锅的表现稍显不足。实际操作中,食物常常会遇到局部过熟或未熟的问题。因此,品牌方应考虑改进加热系统,提升加热的均匀性,从而优化烹饪效果。 温控精准测评: 根据空气炸锅的实际测评发现,米家空气炸锅温控不佳,实际温度与设定温度不符,精准度未达标,直接影响食物熟度与口感,用户常需二次加热食材,既耗时又耗能,极大损害了烹饪体验。 容量大小测评: 小米这款空气炸锅的容量属于中等水平,单次可以容纳6个蛋挞。空气炸锅的容量对于一次性能烹饪多少食物有着直接影响。如果容量较小,需要分批加热食物,这样不仅耗时,也降低了烹饪效率。 三、空气炸锅与烤箱的区别 空气炸锅到底是不是智商税?我还注意到,在选择空气炸锅时,很多人会将其与传统的烤箱进行比较。那么,空气炸锅和烤箱之间究竟有哪些区别呢: 1、加热方式不同:烤箱的加热原理是在密闭空间内通过加热管加热空气,从而使食物受热;而空气炸锅则采用快速加热装置,能够加速热风循环,模拟油炸的效果,使食物表面酥脆。 2、食品加工种类不同:与烤箱相比,空气炸锅在食物种类上的选择相对有限,例如芝士蛋糕、面包和布丁等甜点更适合在烤箱中烘焙。然而,对于大多数家庭而言,空气炸锅提供的上百种烘焙菜单已经能够满足日常需求。
5489409 3、耗电量不同:烤箱在制作食物时通常需要更长的时间,且耗电量也相对较高。 4、对环境的影响程度:使用烤箱时,产品周围和环境的温度会迅速升高,这不仅增加了烫伤的风险,还会导致环境温度变得较高。相比之下,空气炸锅的外表温度较低,环境温度也相对更低,使用起来更为安全舒适。 5、健康程度:大家都知道空气炸锅之所以特别受欢迎,主要是因为它采用无油烹饪的方式,利用食物自身含有的油脂进行加热,做出来的食物依然美味可口。相比之下,烤箱在制作时通常需要使用较多的油,这样不仅会使食物更加油腻,食用后也更容易导致体重增加。 四、空气炸锅测评归纳 通过本次五款空气炸锅测评以及口碑最好的空气炸锅前三名的对比,不难看出宫菱空气炸锅在安全性、温控精准度、加热均匀度和抽拉顺畅度等方面都表现出色,是市场上的一款优秀产品,也是空气炸锅推荐2025排行榜中的优秀生。当然,其他品牌的空气炸锅也有其各自的优点,消费者可以根据自己的需求和预算做出选择。在此,我要再次提醒大家,购买空气炸锅时一定要谨慎,避免选择那些品质不佳、可能存在安全隐患的产品,优先选择那些专业品牌,经过反复技术调教,确保安全健康的空气炸锅。 |