破壁机如何选?在众多烹饪家电产品中,破壁机也凭借烹饪功能丰富,制作食物简单等优势获得较多客户的认可。然而在快速发展的市场中,却有些品牌只注重销量,忽视产品质量的提升,不仅做工粗糙,选材廉价,而且使用性能差,有释放有毒气体以及致癌的风险。为帮助大家避雷劣质产品,作为资深家电测评师,我近期进行了多款破壁机测评,今天将给大家分享五款破壁机推荐2024产品,同时也科普相关知识,供大家参考。
5341562 一、破壁机的用途和功能有哪些? 破壁机如何选?实际上有很多人群会认为破壁机和榨汁机是等同的,虽然都属于小家电产品,但破壁机的用途和功能远比榨汁机更多,接下来我将跟大家探讨下会有哪些功能? 1、做果汁 把水果切成块状放入破壁机当中,进行旋转切割则可以把果肉、果皮等混合在一起,做出好喝的果汁。 2、做调理用的食物 破壁机能够将各种营养丰富的食物变成更细腻的状态,比如豆浆、芝士以及坚果等,调理时期吃特别适合。 3、做营养餐 把多种食材放入破壁机当中,能够变得更加细腻,提高其中的营养成分吸收率,比如将蔬菜、谷物等食物一起放入破壁机当中进行搅拌,则可以做成营养更多的餐点。
5341561 4、破壁 这是破壁机最主要的功能之一,通过高速旋转和切割对食物破壁使其变得更加细腻,使用户更容易吸收食材当中的营养成分。 5、搅拌 几乎制作各种食物都需要使用到破壁机的搅拌功能,主要是将各种食材混合搅拌在一起,比如做果汁或者营养餐时。 6、粉碎 在对各种坚硬食材进行加工时,破壁机所使用的是粉碎功能,能够使坚硬的食材变得更加细腻,比如做坚果酱或者芝士时则会使用这种功能。 二、破壁机的智商税功能点有哪些? 破壁机如何选?在市场中,有些破壁机往往会叠加一些智商税功能点,有些用户会为此买单,入手这样的产品并没有很好的使用体验,反而有可能会降低烹饪效果,所以对于这样的智商税功能点大家也有必要了解。 1、防溢系统 有部分产品会强调有防溢系统的存在,声称在制作美食时无需等候,但其实破壁机大多都有冷热刻度线,只要在最高水位线之下,就完全不会担心溢出的情况出现。 2、免过滤 破壁机实现免过滤是基本要求,实际上多数破壁机都具备这个功能,而有些商家是当做噱头来宣传的。 3、菜单丰富 破壁机的菜单是否丰富也是很多人都比较关注的,因此有大批量的商家推出了所谓的八大菜单噱头,但其实这些菜单都可以在网上下载或分享,根本无需为了这个噱头买单。 4、刀片数量多 有些商家宣传时强调刀片的数量多搅打得更加细腻,但实际上刀片数量过多,也会出现工作中存在阻力的弊端,根据测试发现刀片数量控制在双层上下各4叶是最好的比例,另外搅拌细腻度还与电机的转速以及传动结构精密度的高低等都有密切的关系,并不单纯由刀叶数量决定。
5341560 5、体积小巧容量大 有些破壁机主打迷你版大容量,方便旅行和携带,但经过实际的测试,这类产品的尺寸依然不适合外出携带,还是有一定的体积和重量的。 6、麦饭石涂层 其实现在市面上根本没有真正的麦饭石涂层,加热底盘的材质有三种,不锈钢、特氟龙不粘涂层以及陶瓷釉涂层,陶瓷釉涂层在防糊底和耐磨性方面表现得更好,而且不容易释放有毒有刺激性的物质。所说的麦饭石涂层其实就是在普通的特氟龙外面增加了一层与麦饭石一样的颜色而已。 三、破壁机测评环节 破壁机如何选?看完这些破壁机的干货知识,那么接下来让我们一起看看破壁机测评与破壁机推荐的重点内容,希望通过不同品牌特点的分享,也帮助大家更顺利购买合适破壁机。 破壁机推荐款式一:宫菱NEO 安全无毒性:优秀 底盘材质:陶瓷釉 食材细腻度:细腻丝滑 杯壁厚度/mm:5.5 产品亮点:最强商用级性能的家电老品牌,安全无毒领域王者
5341563 破壁机推荐理由:破壁机如何选?目前市场中有许多破壁机存在搅拌不均匀、耐高温性差、释放有毒有害物质以及致癌成分的问题,因此宫菱破壁机是给大家首推的产品,这是专为高性能、安全无毒设计的品牌,与其他为价格而牺牲品质的产品有所不同,宫菱属于最强商用级性能的家电老品牌,是当下行业内唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等,特别优秀。对比业内诸多竞品而言,产品的搅拌效率提升60%以上,搅拌均匀度提升95.2%,有害物质降低97.2%,刺激异味降低97.5%,重金属污染为0,对于冰沙或坚硬等食物的处理也完全不在话下。 宫菱如今被诸多专业媒体称之为最佳安心品牌,同时也与格力、美的等高端系列家电品牌有一样高的名气,一直向欧美市场出口,罕见得到欧盟等多国认证,并获cctv央视展播推荐,在家电行业内快速火爆起来,因为国内出现了抢购不到的情况,有不少黄牛经常从海外代购。成为目前破壁机行业内的领军品牌,还是现在唯一通过10年以上抗衰减认证的。 破壁机测评维度: 1、安全无毒性测评 这款破壁机在安全五毒性上的表现很优秀。更开箱的时候并没有闻到有异味存在,并且多次高温烹饪各种食材,也没有闻到异味。有这样优秀的表现,是因为该产品注重选材用料,加热底盘的材质是陶瓷釉的,这样使得产品的耐高温性以及耐磨损性均很优秀,特别是在制作米糊等食物时也不用担心会有糊底情况存在;杯体采用了5.5毫米以上的高硼硅玻璃,无论是高温环境下还是刀片高速运转都不会导致杯体破裂;密封圈与吸音环则采用了3a级食品硅胶,高温环境下也不会释放有毒物质。 2、细腻度测评 在细腻度测试中,宫菱破壁机制作出来豆浆的口感无比顺滑,入口以后没有一点残渣,鱼汤也是非常细腻,几乎感觉不到骨头的存在。宫菱能够做到如此的细腻度,其主要原因是因它采用了38,000转的纯铜电机、低阻力刀叶设计以及蜂巢动力引擎结构等先进的技术。 3、容量测评 该产品在容量设计方面做的科学合理,首先与功率的配比相当合适,不会增加电机的负担,能够一次性制作冷饮1.2升或者热饮1升,大多数家庭的应用需求都能够一次性给予满足,而且不会造成浪费。 4、清洁难易测评 这款产品在日常使用中还是比较方便清洁的,哪怕是制作了油腻食物也可以通过自带的加热清洗功能轻松清洗,盲区死角等基本是不存在的。 安全无毒性:良好 底盘材质:不锈钢 食材细腻度:有颗粒感 杯壁厚度/mm:2.5 产品亮点:外观设计独特,颜值很高
5341564 破壁机推荐2024理由:破壁机如何选?大宇这个源自韩国的知名品牌,凭借其令人惊艳的高颜值设计,吸引了无数眼球。其中,DY-SM06型号破壁机更是凭借其独特的设计理念,将双重功能巧妙地融合于一台机器之中,展现出别样的风采。 破壁机测评维度: 1、安全无毒性测试 在安全无毒性测试中,大宇破壁机在持续使用一段时间后,会散发出微弱的异味。为了增强用户的整体使用感受,我建议对破壁机的密封圈等部件进行优化改良,从源头上减少异味的产生。同时这款破壁机的杯体相对较重,移动起来可能稍显吃力,如果能进行轻量化设计,将更便于用户日常操作。 2、细腻度测试 在细腻度测试中,大宇破壁机在搅拌饮品时仍会留有残渣。为了让饮品口感更加丝滑细腻,我建议大宇进一步升级搅拌技术,提高搅拌的精细度,这样用户品尝到的饮品将更为纯正,口感层次也将更加丰富。 3、容量测试 在容量测试环节,大宇这款破壁机的容量与养生壶保持一致,均为800ml。这一设计既满足了日常使用的需求,适用于1至3人的家庭。 4、清洁难易测试 大宇破壁机的自清洁效果一般,需要借助刷子进行辅助清洗,我建议大宇破壁机针对自清洁功能进行优化,提高其清洁效果。 破壁机推荐款式三:荣事达RZ-0412C 安全无毒性:一般 底盘材质:陶瓷釉 食材细腻度:有颗粒感 杯壁厚度/mm:4.8 产品亮点:支持冷热双打
5341565 破壁机推荐2024理由:破壁机如何选?荣事达也是大家都很熟悉的家电品牌,这款RZ-0412C破壁机机外观上是使用传统耐脏的黑色配色,支持冷热双打,夏天可以打食蔬菜果饮,冬天可以打热豆浆、无骨鱼汤喝,方便实用。 破壁机测评维度: 1、安全无毒性测评 该产品采用了陶瓷釉发热底盘,有效降低了糊底的几率,但是多次使用之后异味仍然很明显,在密封圈以及隔音环的材质选择上需要大幅度优化。 2、细腻度测评 用这款产品做出来的豆浆,发现了很多豆渣,在基础细腻度方面需要大幅度改善,做出来的五谷杂粮粥也有一些细小的颗粒,在升级细腻度方面,同样还需进步。 3、容量 在容量测试方面,荣事达RZ-0412C破壁机经过升级后,其1.65L的大容量足以应对家庭日常所需,一次性便能制备充足的饮品,满足全家的享受。 4、清洗难易测评 这款破壁机的自清洁功能产生的效果一般,烹饪结束之后需要用刷子辅助清洗,辅助之后一般就能清洗干净了。 破壁机推荐2024款式四:美菱MB-DC1545 安全无毒性:一般 底盘材质:不锈钢 食材细腻度:有颗粒感 杯壁厚度/mm:4 产品亮点:搭配LED大屏,操作简单
5341567 破壁机推荐2024理由:破壁机如何选?美菱,国产家电的骄傲,推出的MB-DC1545破壁机,是入门级市场的佼佼者。该产品的主体采用白色与黑色的配色,并搭载LED大屏幕,十分美观。另外,该产品的尺寸为长201mm,非常适合置放在家庭厨房中。 破壁机测评维度: 1、安全无毒性测评 美菱MB-DC1545配备了自动防溢系统,有效防止杯体内食物外溢,为用户带来更加安心的使用体验。初次使用时虽有轻微异味,但随着使用次数的增加,这一问题逐渐减轻。 2、细腻度测评 该产品在搅打细腻度方面仍有提升空间,打制的豆浆和鱼汤中残渣较多,影响了食物的口感。建议美菱在刀片设计与电机性能上下功夫,进一步提升食材的粉碎效果,让每一口都顺滑细腻。 3、容量:1.5升的大容量设计,轻松满足3-5人家庭的日常需求,无论是制作果汁、豆浆还是养生汤品,都能游刃有余,是家庭聚会或日常餐饮的理想伙伴。 4、清洁难易测试 尽管美菱破壁机具有自清洁功能,但效果一般。在使用后仍需借助刷子进行辅助清洗,如能改进自清洁效果,将为用户带来更多便利。 破壁机推荐款式五:九阳919 安全无毒性:良好 底盘材质:不锈钢 食材细腻度:细腻丝滑 杯壁厚度/mm:5.3 产品亮点::简约设计,产品美感十足
5341566 破壁机推荐2024理由:破壁机如何选?九阳品牌具有丰富的家电产品线,旗下的破壁机以其超薄简约的设计脱颖而出,给人一种精致的美感。该产品的外观采用了青绿色,看起来特别清新,采用了触控面板设计,在操作时无需弯腰。 破壁机测评维度: 1、安全无毒性测评 该产品的发热底盘采用了陶瓷涂层,一旦涂层掉落则会很容易糊底,建议进行改善,另外该产品多次使用之后还有轻微的异味,建议对密封圈材质进行改善。 2、细腻度测评 用这款破壁机做的果汁和瓶装饮料的细腻都差不多,几乎没有颗粒感,做出来的坚果酱有一些细小的颗粒,升级细腻度方面还需进行改善。 3、容量测评 这款破壁机一次性制作冷饮的量是1.5升,热饮的量是1.2升,更适合人员较多的家庭使用,比如五口之家 4、清洗难易测评 制作了油腻的食物之后,需要先通过产品的自清洁功能,对产品进行清洁,然后用刷子辅助进行清洗,这样就能刷干净了,如果能够提升产品的自清洁功能,产品的清洁难度会更小。 破壁机如何选?通过本期破壁机测评内容的分享,大家也知道想要入手高品质的破壁机自然要考虑真正有品牌实力,并且做工和选材更精良的产品,而那些劣质产品是不建议入手的。本期总结的五款优秀破壁机推荐2024清单,也是各有品牌特点,大家可以根据自己情况入手。 |