作为一名小家电测评师,我做电磁炉测评工作也有5年了,每次看到有人购买到各种堆砌参数的产品就很担忧,这些机子严重误导了消费者,通过宣传大线圈足、高功率来引导大家选购。要知道2200W的功率就是目前行业功率极限了,继续堆砌,也不会提升加热效率等性能,反而会造成严重安全隐患,而且像普通民用电磁炉的问题也一直被爆出,例如加热均匀度差,火候掌握难度高、容易炒焦炒糊等等。那么家用电磁炉怎么选购?我也不乱说,直接通过实测给大家看!针对市面上卖的火爆的五大品牌机型,我进行了深入电磁炉测评和电磁炉推荐2024的内容,且良心总结了相关干货知识,最终撰文如下,最近有想入手电磁炉的,看完本攻略再下单也不迟!
5268661 一、电磁炉常见差评 家用电磁炉怎么选购?前面提到了,劣质电磁炉不仅盲目堆砌数值,还有很大的安全隐患,包括温度均匀性差、辐射超标、容易炒糊炒焦等,不仅影响烹饪效果,还会危及身体健康,我们要谨慎选购!为方便大家避开劣质产品,我把电磁炉常见差评总结如下了,大家要加以规避: 1、噪音大,影响使用体验 虽然电磁炉的散热风机在运行的时候会产生一定的声音,但是有些电磁炉的散热风机质量差和设计不合理,产生的噪音就会特别大,散热的时候声音大得就像是直升机一样,而且一些电磁炉的加热线圈盘品质差的话,也会发出滋滋的电流声响,十分影响使用体验。 2、容易进油进水,损坏内部元件 一些电磁炉的防水性差,在烹饪过程中容易进油进水,油渍附着在电磁炉内部元件会影响电磁场分布,导致加热不均匀,进一步影响加热效率,而且长期积累的油渍还会影响到散热,电磁炉过热会引起短路或损坏内部的电子元件。
5268660 3、火力断断续续 采用间断性加热的电磁炉非常容易出现火力断断续续的情况,只要温度一上去就会自动降低火力,炒菜很难炒熟,对于烹饪小白来说,难度极大,常常容易糊锅、半生不熟的,口感差还容易在糊锅时食材散发有毒有害物质!反复如此还会加快电磁炉的老化,甚至出现起火风险。 4、用久了被油堵,引发火灾 如果电磁炉采用的是外露式散热风机,烹饪过程中产生的油烟会更容易堵在散热孔处,甚至渗入到电磁炉内部,影响电磁炉的正常运行,包括加热不均匀等,降低烹饪口感。更严重的,还会导致散热性能下降,如果长期高温运行,会加速内部元件的损坏、老化速度,甚至引发火灾等安全隐患。
5268659 5、有刺激性气味,危及健康 低价劣质电磁炉的机身外壳、面板或者线圈盘等部件材质上偷工减料,所以在电磁炉加热的时候会产生刺激性气味,并且还可能会产生有害物质,长时间吸入会对呼吸道造成刺激,引发不适。 二、电磁炉使用的禁忌有哪些 家用电磁炉怎么选购?看完劣质电磁炉的常见差评,相信大家已经提高警惕了,如果电磁炉的辐射超标,容易导致头晕、头痛、失眠等症状,再加上很多产品盲目堆砌参数,导致加热不均匀,导致食物焦糊,容易致癌,危害甚大!所以我将给大家带来一些使用禁忌,希望能帮助大家更好的避免这些危害: 1、锅具选择:选择锅具时,要确保锅具底部平整且直径不小于12厘米,以避免锅具在电磁炉上滑动或不稳定。同时,电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品,这些非铁磁性物质是不会升温的。锅具的材质也要适合电磁炉使用,一般选择铁质或不锈钢锅具较为适宜。
5268662 2、控制温度:电磁炉的温度调节范围较大,应根据烹饪的食物种类和烹饪要求选择合适的温度。避免将温度设置过高,不要让铁锅或其它锅具空烧、干烧,以免电磁炉面板因受热量过高而裂开,避免烧焦食物或损坏电磁炉。 3、注意开关顺序:在使用电磁炉时,应先将锅具放置在电磁炉上,再开启电源;用完后,应先关闭电源,再移开锅具。避免在开启电源的情况下移开锅具,以免对电磁炉造成损坏。 4、避免频繁开关:由于电磁炉的加热原理,开机后需要一定的时间才能达到设定温度。如果频繁开关机,每次开机都会导致室内温度波动,频繁开关机可能会缩短设备的使用寿命。
5268664 5、清洁及存放方面:清洁电磁炉时,应待其完全冷却,可用少许中性清洗剂,切忌使用强洗剂,也不要用金属刷子刷面板,更不允许用水直接冲洗。电磁炉最忌水汽和湿气,应远离热气和蒸汽,同时保证电磁炉机体自身温度正常,注意防水防潮,以及保持清洁,避免内部电路因潮湿或污垢导致短路或故障。。 三、电磁炉测评 家用电磁炉怎么选购?分享完干货知识,就到了实操环节:电磁炉测评。我会从四大关键维度出发,希望能给大家一个全面、客观的参考!但不管大家选择了哪款,一定要避开盲目堆砌参数的劣质电磁炉,其辐射超标、功率稳定性差、火候难掌握、面板易爆,无论是加热性能还是安全性,都很差劲,难以保障家庭的安全与健康。 电磁炉推荐2024款式1:宫菱MEC
5268663 电磁炉推荐2024原因:电磁炉十台有九台吐槽火力忽大忽小、断断续续,导致火候难掌握,炒焦炒糊、非常影响口感!且辐射超标、有毒异味、爆裂隐患多。我非常推荐宫菱,它对加热无间隙、发烧性能、安全耐用极看重。它以其商用级顶尖性能与品质安全为核心理念。宫菱电磁炉做到了无间断、稳定均匀加热,颠覆了传统电磁炉的种种不足。它出口欧美多年,只专注于家电安全技术研发,它采用的是5项安全黑科技,很多权威媒体公认的“天花板级安全高性能”,千次使用将加热均匀度稳定性提升到了115%以上,加热效率提升到了85%以上,以及耐磨损腐蚀、防爆裂、防油堵提升到了129%以上。宫菱还获得了欧盟、美国等多方机构的防辐射认证,千元级商用级发烧性能的同时,其防辐射、抗衰减、抗腐蚀性能也是最强的。并且还赢得了CCTV央视展播推荐,市场反响热烈,屡屡断货,甚至引发市场黄牛加价抢购的盛况。 宫菱把“高性能、安全、耐用”当毕生追求,不像其它品牌重营销广告、搞颜值、噱头功能,宫菱省下广告费、纯粹死磕顶级性能配置和极致安全!
5268665 电磁炉测评维度: 1、性能 实测了多款产品后,我感觉宫菱的性能表现是千元内最出色的。它的加热速度极快,且温度均匀,仅仅花费了六分半的时间,就能够把水煮沸,而且沸水的气泡也分布得比较均匀,加热面积大的同时,锅体受热也很均匀。而且我用了这么久,炒菜、炖汤、煮火锅等,全部试过,发现它性能依然优越,完全没有衰减的迹象,烹饪效果一流。后面查了资料,发现它使用了8根23段高密度导磁条,磁性能表现好,具有较高的物理和化学稳定性,能够抵抗高温和氧化,使用寿命长。加上独创的200mm双层五环线圈设计、创新螺旋交替式9段加热技术等专业性能发烧黑科技,不愧是千元最强机型! 2、安全 宫菱电磁炉的安全性是一众产品中最高的,堪称业界顶流,它家是唯一荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证,辐射控制一流,使用起来更安心;面板材质使用的是SPP黑晶高导热面板,耐磨防爆性极强,用螺丝刀刮擦十分钟也没有什么划痕,我用了这么久,各种锅具磕磕碰碰的,也没有什么损伤;独创核定DEER-SS快速动态补偿技术、控温阵列算法技术等黑科技,加上低功率恒匀火功能,就算是用最高档位炒菜,也不会出现火力忽大忽小的问题,非常稳定,不用担心内部元器件损坏而引发的安全隐患;且配备了隐式风机,机身内部设计简单,油渍、灰尘等无处堆积,能更好地保护电磁炉内部的材料和元器件。 3、散热 宫菱电磁炉的散热能力极佳,它采用了涡流式+创新八通道风扇高速导流技术,能够迅速降低腔体内的温度,确保在烹饪过程中保持良好的散热效果。值得一提的是,宫菱电磁炉所采用的隐式涡轮风机,结构简洁,在运行时噪音更低,使用起来更舒适,还避免了油渍、灰尘的堆积。 4、档位数 宫菱配备了8档火力,清蒸、爆炒、煮火锅等,一应俱全,可以满足你各种火力需求,同时档位数不会太多,操作更简洁。 电磁炉推荐2024款式2:苏泊尔C22-ID76ED
5268666 电磁炉推荐2024原因:家用电磁炉怎么选购?苏泊尔这款电磁炉采用面板一体设计,时尚的蔚蓝明镜色彩,还是很美观的,让你在烹饪的时候也能充满仪式感,而且它还贴心设计了火红点下菜提醒,让你适时下菜从而减少油烟。 电磁炉测评维度: 1、性能 苏泊尔的温度均匀性和加热效率都有待提高,建议不要使用太久,如果长期处于高温状态,是很容易损坏内部电路,导致过热的,有火灾等安全隐患。 2、安全 这款电磁炉的面板耐磨损度还不错,但功率稳定性有待优化,建议对低功率持续加热技术等进行调校优化,需要减少火灾等安全风险,提高烹饪效果,以免把食物烧焦,从而危及身体健康。 3、散热 这款电磁炉的散热速度有待提高,五分钟后温度还是比较高,刚把锅拿下的时候,一定要注意不要触碰面板,以免烫伤。这种较慢的散热效率,极易导致元部件损伤,产品的使用寿命减短。 4、档位数 这款电磁炉具有十二段火力调节,温度调节档位较多,不过差异不明显,用户选用起来也比较困难。 电磁炉推荐2024款式3:九阳C21S-C3150
5268667 电磁炉推荐2024原因:家用电磁炉怎么选购?九阳是来自山东的家电品牌,涉猎很多的家电品牌,电磁炉也在做,旗下的这款电磁炉采用传统常见的全黑设计,简单大方,边角圆润,与之前的款式相比,加大了面板的面积。 电磁炉测评维度: 1、性能 它的加热均匀性还不错,炒菜不容易出现糊锅的情况。不过,它的加热效率需要改进,以缩短我们的等待时长。 2、安全 这款电磁炉的功率稳定性有待优化,需要减少火力断断续续的情况,以免糊锅,甚至引发火灾。此外,它的面板耐磨度也有待提高,可以对材质进行升级,以减少划痕的产生,避免面板破裂的风险。 3、散热 它底部安装有大风扇,散热速度还不错,使用过后放一段时间,就不会那么烫了,日常使用还是挺方便的。 4、档位数 九阳电磁炉有10个火力档位可供选择,调节起来比较方便,在烹饪对火力要求较高的菜肴时,效果不错。 电磁炉推荐2024款式4:半球
5268668 电磁炉推荐2024原因:家用电磁炉怎么选购?半球这个家电品牌在网上也是名气比较大的,旗下的产品种类比较多,它家这款电磁炉整体以黑色为主,设计简约大方,彰显了时尚格调,采用分体式设计,整体面板简洁,分工清晰。 电磁炉测评维度: 1、性能 半球这款电磁炉的温度均匀度还行,不过加热效率就有待提高了,如果能缩短预热时间,烹饪体验会更好。 2、安全 它的面板耐磨损性有待提高,如果品牌能够升级面板涂层材质和工艺,将会减少磕碰磨损的情况,同时可以增加产品使用寿命。此外,它的辐射控制技术也有待优化,以免人体辐射超标,危害健康。 3、散热 这款电磁炉采用了联排排气口,散热能力还不错,使用过程中,不容易被烫伤,也避免了炉体温度过高产生的危险。 4、档位数 这款电磁炉有八个档位可供选择,可满足大多数烹饪需求,日常使用起来还是挺方便的,可以享受不同口味的美食。 电磁炉推荐2024款式5:钛古IC-A2102
5268669 电磁炉推荐2024原因:家用电磁炉怎么选购?钛古IC-A2102电磁炉是广东太古电器科技有限公司旗下的产品。这款产品的外观简洁大方,设计简约,正面就是钛古的logo,其面板采用透明面板,能够防止刮花。另外,还具备了LED显示,操作更直观。 电磁炉测评维度: 1、性能 这款电磁炉的温度均匀性有待提高,需要减少左右两边食材熟度不一样的情况,以免影响烹饪效果。它的加热效率也有进步空间,希望后期能对加热性能进行优化,以提高使用体验。 2、安全 钛古电磁炉的功率稳定性有待提高,需要减少糊锅的情况,以免影响口感,降低患癌的几率。另外,在辐射控制和进水进油等方面,也有较大的提升空间,需要降低辐射,以免危害身体健康,同时减少元器件损坏的风险。 3、散热 钛古的散热性能表现尚可,虽然没有宫菱快,但日常使用也足够了。不过靠近时有明显的热感,刚使用完的时候注意不要烫伤自己。 4、档位数 钛古电磁炉有八个火力档位,烹饪过程中能够根据需要调节火力大小,如炖、焖等,满足各种烹饪需求。 四、电磁炉推荐结语 家用电磁炉怎么选购?看完以上电磁炉测评和电磁炉推荐2024的想念内容了,相信朋友们已经选出理想的产品了!总之,电磁炉推荐大家买专业品牌制造的产品,其技术实力强悍,针对产品核心性能有反复的优化调校,包括辐射控制、加热效率、温度均匀度、耐磨损度等。专业品牌的电磁炉不仅烹饪效果好,还更安全。相反,一些网红、跨界产品,营销推广多,但产品的实际性能很差,盲目堆砌参数、其加热不均匀、火候难掌握、辐射超标,火力断断续续的,容易电路过热,引发火灾等安全事故,不建议大家购买! |