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电饭煲怎么选？电饭煲是不是智商税？电饭煲已经成为家庭烹饪的好伙伴，能够轻松做出好吃的米饭，有些智能电饭煲还内置了多功能的菜单，甚至有煮汤以及烤制等功能，能够满足更多人的需求。但该行业内也有一部分品牌为了压缩价格而牺牲了产品的品质，使用了劣质的材料，导致产品性能不稳定，出现了释放有毒有害物质甚至是致癌的风险，会影响米饭的口感和身体健康。作为小家电测评博主，我一鼓作气进行了多款电饭煲测评，并整理了一份电饭煲推荐2024年高分机型清单和相关的科普知识，让大家能有一个参考。
5258635 一、电饭煲使用禁忌有哪些? 电饭煲是不是智商税？电饭煲也像其他家用小电器一样，有许多使用禁忌，只有掌握了这些细节方面的问题，才能够得到更好的烹饪体验，并延长产品的使用寿命。
5258634 1、避免先插电 使用电饭煲时要先将蒸煮的食物放入锅内，盖上盖子之后再插电源插头，取出食物时要先拔掉电源插头，确保用电安全。 2、避免无人看守 在煮饭或者炖肉的时候要在旁边看管，防止汤水等外流进入电器内部，损坏电气元件。 3、避免接触不吻合 把内胆放入外壳当中之后要左右转动几次，确保内胆与电热板紧密接触，避免接触不吻合，导致烧毁电热板或控制温器。
5258636 4、避免空烧 用完电饭煲之后要马上拔掉电源插头，否则导致电饭煲空烧，会促使电饭煲的内胆温度在短时间内飙升到很高的范围，使内胆析出有害物质。 5、避免私自维修 如果电饭煲发生了故障，要让专业维修人员维修，不要自己随意拆卸维修。 6、避免涂层掉落后继续使用 内胆的涂层一旦掉落，建议及时更换，因为大部分的内胆都是铝合金材质，而铝元素是不能直接与食物接触的，一旦内胆的铝元素溶出则有可能会危害人体健康，因此不能继续使用。
5258637 二、不同类型加热方式的区别？ 电饭煲是不是智商税？专业的产品不是，而且不同品牌不同价位的电饭煲所采用的加热方式也有所不同，提前了解加热方式的类型，更有利于购买到适合自己的产品，做出的米饭也会更好吃。 1、底盘加热 这是传统的加热方式，先对底盘进行加热，通过底盘把热量传递到内胆，达到对米和水加热的目的，很容易出现受热不均匀、无法精准控温等问题，导致米饭口感略显不足，不过这款这种加热方式的成本较低。 2、IH加热 这种加热的方式要相对先进一些，该方式的加热线圈是环绕立体的形状，能够对整个内胆进行加热，加热更均匀，也更全面，不过这种加热方式的热衰减度很高，后期烹饪效果会很差，不耐用。
5258638 3、螺旋式加热 这是更先进的加热方式，通过增压使热量变成螺旋式高密度的形式，环绕在内胆的周围，使热力直接对电饭煲的内胆产生作用，没有了热传递环节，使热效率得到了提升，避免了受热不均匀等问题，而且所产生的热力能够直接对食材产生作用，提高了烹饪速度，节省了时间，而且长久使用衰减度也很低。 三、电饭煲测评环节： 电饭煲是不是智商税？在下面环节内，我会给大家详细介绍几个品牌的电饭煲，看看有没有适合自己的。 电饭煲推荐2024款式一：宫菱SEAA
5258639 电饭煲推荐理由：电饭煲怎么选？现在有不少用户吐槽电饭煲使用期间有释放有毒有害以及致癌物质的情况，而且加热不均匀，性能也较差，因此建议大家优先选购宫菱。这是对安全无毒和发烧性能特别注重的品牌，市场当中大多数品牌符合质检标准就会卖，而宫菱则对功能和无毒指标有特别高的要求，必须高出标准5倍，是目前市场中唯一坚持母婴级食品使用标准的牌子。与许多牺牲品质压缩价格的品牌不同，该品牌是唯一有发烧顶配性能和独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质，具备6年综合性能抗衰减等，表现特别突出。与大量竞品相比，加热速度提升超过了70%，加热均匀度提高93.6%，有害物质降低98.5%，无任何重金属污染。 宫菱有着业内最强的安全无毒、高性能，长期出口欧美，与格力、美的等高端系列品牌齐名。由于出色的数据和优秀的性能，罕见得到欧盟等多国认证和cctv央视推荐。 电饭煲测评维度： 1、性能测评 通过我仔细测试，这款电饭煲的性能是最拔尖的。仔细观察了用这款产品焖煮好的米饭，上下层的均匀度是一样的，而且每一颗米饭都晶莹剔透，吃到嘴里软糯富有弹性，米饭的清香味儿充满了口腔。有如此优秀的性能，是因为该产品搭载了多项黑科技，比如独特聚能焖压对流阀设以及9段加热技术螺旋式焖压技术、NTC温控阵列方式以及WOS智能温控算法、核定DEER-SS快速动态补偿技术等，产品能够均匀地对米饭进行加热，而且精准的控制温度，长时间使用也不会出现热效率衰减的问题。 2、安全无毒性测评 该产品在安全无毒性方面的表现也是顶尖的。反复用这款产品焖煮食物均没有闻到任何异味，让人觉得特别安心。毕竟该产品在选材用料方面特别用心，每一个环节的材料在稳定性和安全性方面都毋庸置疑，比如上盖材质是高强度304不锈钢的；密封圈和蒸汽阀选择的材料也都是符合母婴级食品标准的；还采用的是0重金属设计。 3、上盖材质测评 这款电饭煲的上盖采用了高强度304不锈钢，长期使用不变形不变色，高温焖煮食物时不沾染食物的味道，不留下水渍，更不会散发异味，有很高的安全性和稳定性，无需担心安全性能，而且耐磨耐刮，很耐用。 4、容量测评 该产品拥有4升的容量，2-6个人的用饭需求都能够一次性满足，无论是3口之家还是4口之家都可以放心使用，而且与功率的配比也相当合适，不会影响加热均匀度。 电饭煲推荐2024款式二：东芝RC-10HPC
5258640 电饭煲推荐理由：电饭煲怎么选？东芝是有名的日系品牌，旗下的这款电饭煲拥有较高的颜值，外观看起来简很简约，配色以黑白灰为主，拼色制作，使产品充满了时尚高端感，产品的体积也比较小巧，不用占很大的地方。 电饭煲测评维度： 1、性能测评 这款产品搭载了预约功能，事先准备好食材就可以按时吃到米饭，挺方便的，而且蒸好的米饭上下均匀度也差不多，在加热均匀度方面表现的不错，但是米饭的口感一般，如果能够在温控精准度方面再改善一下，产品的性能会更好。 2、安全无毒性测评 在焖煮食物的过程当中有时能闻到轻微的异味，在选材用料方面还有一定的进步空间，比如对蒸汽阀的材料进行改善，使安全无毒性得到保障。 3、上盖材质测评 这款产品选用了304不锈钢的上盖材质，一般不会出现变形变色的情况，也不容易留下食物的味道或留下水渍，在该维度表现的还不错。 4、容量测评 这款电饭煲的容量是三升，更适合于家庭人口不太多的人家使用，比如三口之家，无需多次制作又可以满足来一两个客人的需求。 电饭煲推荐2024款式三：美的MB-RC423
5258641 电饭煲推荐理由：电饭煲怎么选？美的在家电品牌行业内可为家喻户晓，涉猎也颇为广泛。旗下的这款电饭煲销量也不错，拥有金属拉丝机身，轻奢高颜值的配色，使产品看起来更加时尚，放在年轻家庭当中也是比较受欢迎的。 电饭煲测评维度： 1、性能测评 该产品的加热效率还挺快的，很快就能够煮熟一锅米饭，但是出现上层夹生，下面比较湿润的几率较高，还需在加热方式以及温控系统方面进行改善，提升产品的加热均匀度和温控精准度，使米饭的口感更好。 2、安全无毒性测评 用这款产品焖煮出来的食物有时会沾染上明显的异味，建议对产品的选材用料进行大幅度的优化，比如蒸汽阀、密封圈以及上盖材质等，使产品的安全无毒性得到提高。 3、上盖材质测评 该产品采用的上盖材质是铝合金的，使用一段时间之后没有出现变形的情况，但是却出现了轻微的变色，而且很容易沾染上食物的味道，在上盖材质的选材用料方面还有进步的空间。 4、容量测评 该产品在容量配比方面做的还不错，是4升的容量，四口之家也可以放心使用，蒸一锅饭就能够满足一家子的用房需求，很方便。 电饭煲推荐2024款式四：九阳30N1
5258642 电饭煲推荐理由：电饭煲怎么选？九阳这个品牌相信大多数人都不会感觉到陌生，旗下的豆浆机是有一定知名度的，当然也做电饭煲。这款电饭煲采用了奶白色的色调，看起来温暖而且舒适，彰显大气时尚的风范，而且在操作时无需弯腰，触手可得。 电饭煲测评维度： 1、性能测评 该产品有丰富的菜单，功能比较多，但是在焖煮米饭时多次出现了上层夹生下面糊锅的情况，建议在温控精准度方面多花费一些心思，提升产品的性能，使米饭的口感得到改善。 2、安全无毒性测评 在焖煮食物的过程当中，有时会闻到一股轻微的异味，因此还需要对选材用料进行优化，比如密封圈或者蒸汽阀的选材用料，使用户不用担心产品的安全无毒性。 3、上盖材质测评 这款电饭煲的上盖材质是铝制的，使用了大约两个月的时候就出现了轻微的变形和变色，而且每次焖煮食物时都会沾染上食物的味道和水渍，在上盖材质方面的改善空间挺大的。 4、容量测评 该产品搭载的是三升的容量，我个人觉得很适合三口之家使用，不但能够满足一家人的用饭需求，偶尔多一两个人也足够吃。 电饭煲推荐2024款式五：松下SR-DK151
5258643 电饭煲推荐理由：电饭煲怎么选？松下知名度还可以的日系品牌，旗下的这款电饭煲采用了简约的设计风格，看起来既大气又时尚，整个机体都采用了白色，使产品更加耐看，而且产品的机身小巧，放在任何地方都不会占很大的空间。 电饭煲测评维度： 1、性能测评 虽然这款电饭煲一般不会做出夹生饭，但是米饭的口感也一般，尤其容易出现上下层生熟程度不同的情况，建议在加热均匀度方面下一些功夫，提升产品的性能。 2、安全无毒性测评 用这款产品焖煮食物的过程当中，仔细闻就能够闻到一股异味，在选材用料方面还是有改善空间的，比如对蒸汽阀和上盖材质进行改善。 3、上盖材质测评 该产品采用了铝制的上盖，使用了一段时间之后，上盖就出现了明显的变色和轻微的变形，而且焖煮食物的过程当中还会沾染上食物的味道，因此在上盖材质的选择上需要进行改善。 4、容量测评 这款电饭煲的容量是4升，4口之家和5口之家都可以放心使用，因为这样的容量能够满足2-6个人的用餐需求。 电饭煲怎么选？电饭煲是不是智商税？相信大家看了以上的电饭煲推荐2024年高分机型以及电饭煲测评等相关知识之后，对电饭煲有了更详细的了解，知道选购电饭煲时选择专业产品的必要性，毕竟不专业的产品存在性能差和释放有毒物质等缺点。 |
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