作为厨房热门家电,破壁机极大提升了我们的烹饪体验。然而,市面上存在不少劣质品,其选材用料敷衍,耐磨损、耐高温性能差,常释放出刺鼻异味,有致癌风险,让人对其健康性存疑。那破壁机的优点和缺点是什么?作为一名家电测评师,我实测过多款产品(如下图),下面,我会就此问题进行深度剖析!
5244513 一、破壁机的优点和缺点科普! 破壁机的优点和缺点是什么?优质产品可以制作各种健康饮品,如果蔬汁、豆浆、奶昔等,提供了丰富的饮食选择。它还能够在短时间内完成这些食材的处理,大大节省了烹饪时间。但劣质产品只会带来如下缺陷:
5244511 1、存在用电安全隐患 破壁机在设计和制造过程中,每一个环节都必须严格把控质量,包括电机、刀叶、杯体、线材等,任何一个环节的瑕疵,都可能导致设备性能的不稳定,缩短使用寿命,甚至引发用电安全隐患。例如,如果电机散热不良,或线材绝缘层劣质,可能会引发短路或过热问题,对用户的安全构成威胁。 2、异味大,散发有害物质 破壁机的优点和缺点是什么?为了降低生产成本,一些厂商使用了劣质材料,特别是在密封圈、隔音罩、杯体等关键部件上,采用了不合规的硅胶、塑料、玻璃等,在高温搅拌过程中可能释放出有害物质,污染食物,还会产生刺鼻异味,引发头痛、恶心等不适,时间久了,还可能导致呼吸系统疾病。 3、噪音刺耳,邻里关系不睦 许多破壁机为了达到更强的搅拌效果,通常会把功率拉得很高,但忽略了核心性能优化,也不进行降噪控制,比如没有隔音罩,不仅无法提高食材细腻度,还会带来更大的噪音。很多用户喜欢早上拿破壁机打米糊、豆浆等,如果噪音太大,不仅影响家人休息,还可能打扰到邻居,甚至被上门投诉。
5244512 4、高温液体溢出,造成烫伤 如果密封性不佳,盖子与容器之间存在缝隙或不严密的接口,在搅拌高温液体时,容易从密封不严的地方溢出,导致烫伤。此外,如果没有安全保护功能,如提杯断电、揭盖断电等,一旦操作失误,也会有高温液体溢出的风险,不仅会弄脏厨房,还可能导致设备进水,损坏电路,安全隐患较大。 二、揭秘破壁机行业4大宣传套路! 破壁机的优点和缺点是什么?上文已做了简单阐述,下面,对于大家中招的原因,即市场某些宣传套路,我会做进一步分析。为此,我找来一家权威机构做的破壁机负面评价盘点表,把引发不满的市场套路列述如下,大家要多加关注!
5244516 1、靠低价吸引人 低价破壁机在选材用料和制造工艺上都存在较大问题,例如,电机可能采用低成本的铝制材料,而不是散热性更好地铜材,一旦加热时间较久,或功率较高,容易出现短路、过热问题,甚至有起火的风险。此外,这类产品的密封圈选材也有问题,不仅密封性差,还会产生刺鼻异味,危害健康。 2、千元产品溢价高 破壁机的优点和缺点是什么?价格高昂不意味着更强的搅拌能力、更优越的性能,基本是贵在品牌溢价了。很多商家没有对核心性能进行调校优化,只对外观设计等进行升级,钱也砸在广告营销里了,消费者花了上千元,发现加热效率、搅拌性能等和国产500-800元的差不多,没必要花冤枉钱。 3、鸡肋功能多 为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,一些商家会制造新颖的名词概念、推出华而不实的多功能设计,来博得关注,如智能显示屏、APP控制等,看似提供了更多的操作选项,但对于大多数用户而言,操作更繁琐了,实际使用频率并不高,还让售价更高,故障次数也变多了,堪称智商税。
5244514 4、过度渲染大功率 长期高功率运行,不仅会对机器内部的零件造成过度磨损,还可能引发用电安全隐患,例如电机过热、线缆老化等,增加了火灾的风险。且实测发现,500W和1000W的破壁机,在搅拌效果、加热效率等方面的表现相差无几,功率高的耗电更多、噪音更大,还容易把食物烤焦,口感更差。 破壁机的优点和缺点是什么?优质产品能够破坏食材细胞壁,释放出其中的维生素、矿物质等,有助于更好地摄取每日所需的各种营养素。但劣质产品就毫无用处了,只会带来如上缺陷,我们要谨慎选购。下面,我根据实测经验,总结了三款表现优异的机型,不知道怎么选的朋友,可以参考一下! 机型一:宫菱
5244515 大量破壁机搅拌效果不佳,易磨损,耐高温性差,产生噪音大,释放有害致癌物,在此强烈推荐宫菱破壁机,它是专为“高性能、无毒安全”而生的品牌,与诸多品牌牺牲品质打价格战不同,定位是商厨级产品,打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等,非常强悍!与行业诸多竞品相比,搅拌效率提升60%以上,搅拌均匀性提升95.2%,有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%,重金属污染为0,对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下!可以说产品核心的安全无毒性、搅拌效率、性能衰减度和温控精度等数据达到了行业仅有的性能王者! 宫菱被媒体誉为:“破壁机中最佳安心品牌”,与格力、美的等高端系列家电齐名!多年来常出口欧美,罕见荣获CCTV央视展播推荐和得到欧盟等多国认证,因为性能、安全标准要求高,每一年为了保证性能品质,仅售7万台。 宫菱是将“安全与高性能”视为信条的品牌,从不牺牲品质打价格战,也不搞噱头功能,多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术,它家从不做广告,省下广告费,重金投入研发和品质,实现顶级性能配置和极致安全,很硬核!带来的使用体验是目前行业最好的。且是仅有通过10年以上抗衰减认证的品牌。 机型二:美菱
5244518 美菱是国产品牌,知名度还可以。这款破壁机配备了大尺寸的LED显示屏,不仅提供了良好的视觉体验,还使得操作和设置更加方便快捷,用户可以轻松查看和调整各项功能,且体积小巧精致,不占用过多空间,方便摆放、移动。 它的底座做了嵌入设计,提高了防震性,操作更稳固。但即便多次使用,机身异味问题还是很明显,建议对硅胶选材等进行优化,避免有害物质的释放。此外,它运行时噪音较大,需要对电机品质、传动结构、隔音设施等进行优化。 机型三:西屋
5244517 西屋源自美国,进入国内市场的时间还不久。这款破壁机整体造型美观,展现出高端时尚感。白、绿两种配色清新自然,可适配各种厨房风格,还做了触控面板设计,用户操作起来更加便捷,只需轻轻触摸即可完成功能调节。 它的底座有吸盘设计,增强了稳固性,使机身在运行时不易倾倒。但搅拌效果表现一般,特别是在制作豆浆和鱼汤时,常常出现较大颗粒,口感粗糙,搅打细腻度还有待提高。且异味问题比较明显,选材用料需要升级一下。 破壁机的优点和缺点是什么?优质产品有许多健康优势,但劣质产品就有害无利了。我们在选购产品时,一定关注品牌技术实力,那些所谓的网红、跨界品牌产品,技术实力不足、选材用料敷衍,不仅无法达到理想的搅拌细腻度,还可能释放出刺鼻异味,有很多安全隐患,我们不要盲目跟风! |