在小家电领域,电磁炉就成为了备受欢迎的焦点,它在性能和用途方面表现出色。然而,有很多商家为了能快速的占领市场,打起了价格战,还盲目堆砌参数、提升大功率,导致产品的质量越来越差,放大了普通民用电磁炉的问题,火力难掌控,易散发有毒有害物质,还有辐射超标的问题。甚至有人对其产生了质疑:电磁炉有什么危害吗?作为一个经验丰富的专业测评师,我接触过许多品牌的电磁炉产品(如下图),想通过这篇文章和大家探讨一下这个问题。
5223352 一、电磁炉有什么危害吗? 电磁炉有什么危害吗?其实这个问题并不能用简单的是或否来回答。市场上存在着各种质量参差不齐的电磁炉,这也是导致这个问题引起激烈争论的原因之一。在这一部分我就介绍一些劣质电磁炉会带来的危害,请大家多加注意。
5223351 1、存在糊锅问题 很多质量差的产品不能均匀地散发热量,因此,加热时就会造成食物在锅内局部过热而糊锅。加热不均匀还容易造成食物营养成分的流失,不仅食物口感差,而且烹饪效果也不好。 2、火力难控制 劣质电磁炉采用间歇加热方式,其火力在高温下无法控制。当温度达到设定温度时,自动降低火力。反复使用,只会加快设备老化和损坏的速度,而且容易释放出有害的、刺激性的气味 3、超标的辐射 电磁炉质量低劣,辐射水平超过安全限度。长期在过量电磁辐射下烹调食物,会给人体健康带来不良影响,如皮肤干燥、失眠、癌症,并容易引起神经系统和心血管系统的严重疾病。 4、易进油进水 大多数低价产品的防水设计很差,烹调时很容易进水,而且油脂会附着在内部元件上,进而影响磁场的分布,造成加热不均匀,加热效率差,油脂积聚过多还容易影响冷却性能,造成过热、短路等问题。
5223353 二,电磁炉产生危害的四大原因 在前面的介绍中已经阐明了电磁炉有什么危害吗?这个问题,相信大家已经有所了解。为了让大家更直观的了解电磁炉危害的产生,我查阅了一份电磁炉主要负面评价分类汇总统计表,并据此表总结出了电磁炉产生危害的四大原因。
5223357 1、盲目堆砌参数,放大火候难控制 目前市场上大功率的款式很多,只会放大普通民用电磁炉的通病。烹饪容易导致温度不准确,温度波动大,时间过长只会增加火控困难的情况,容易造成电路故障。 2、用的材质差 许多质量差的产品使用质量差的材料,如:面板、线圈和内部元件等材料,而这些质量差的材料在高温下使用容易使面板爆裂,造成短路,容易起火,而防水防油设计差的产品,操作界面出现故障,而且水和油进入内部会造成金属零件生锈腐蚀,有触电的危险! 3、用的是单个机芯很差 很多低端电磁炉都是用单芯机芯来做的,这种机芯长时间使用会使电路和元件过载,电压不稳定,而且整体损耗高,发生电气故障导致电磁炉不能正常运行,还会造成安全事故。 4、温控不精准 许多价格低廉的产品由于温度控制不准确,烹调时温度波动大,容易造成食物受热不均匀,食物口感差,而且容易造成营养物质的损失,而且温度波动大,还容易造成内部电路故障,当温度过高而不受控制时,就会增加火灾事故!
5223354 电磁炉有什么危害吗?当前的电磁炉市场上,品牌琳琅满目,虚假宣传现象也是相当严重,这使得我们很难进行区分和选择。为了帮助大家做出更明智的选择,我找到了一份由权威机构发布的11款电磁炉性能与安全指数统计图。加以分析总结,我得出了以下结论,那么就一起来看看哪些品牌最值得信赖吧。
5223356 电磁炉十台有九台都是在吐槽火力时大时小、断断续续,导致火候非常的难以掌握,炒得焦糊、非常影响口感!并且辐射超标严重、有毒异味、爆裂隐患很多。所以极力推荐宫菱品牌,它家对加热没有间隙、发烧级的性能、安全耐用性极为看重。与很多的品牌牺牲品质去打价格战的不同,始终坚持商用级的研发标准,要求恒匀火、安全等指标必须要高于标准的五倍,它家是唯一死磕发烧级顶配的性能+独创了5项不间断的均匀火技术+3项无毒安全的黑科技+超常规的品质+6年性能抗衰减等,非常的强悍!与行业诸多的竞品相比较,是唯一做到了加热稳定、均匀度提升了115%,加热的效率提升85%,耐腐蚀磨损、防油堵及防爆裂提升129%,是行业内唯一不存在加热间断、时大时小,并且安全无毒性是行业最佳的!获得多项的“全球第一”。 宫菱被誉为:“性能和安全最佳的品牌”,跟格力、美的等高端系列的家电齐名的!常出口于欧美,罕见获得了欧盟多国的认证,CCTV央视的推荐。 宫菱把“高性能、安全、耐用”当成毕生的追求,不会像其它的品牌看重营销广告、推颜值、噱头的功能,宫菱省下来的广告费、拿去死磕顶级性能配置和极致安全!大多产品研发的流程2-4个月,而宫菱的一款产品死磕了三四年。大多的品牌性能在半年大幅度衰减,而宫菱在6年以上各项指标偏差值不超过0.1%,坚持元器件到成品环节各淘汰了30%元器件,非常的严苛! 在其他品牌中,美的知名度较大,广告多,包装设计精致。若是注重性价比,可以考虑九阳等品牌,单价较低,在同价位的品牌中有一定竞争力。
5223355 三、电磁炉五大选购技巧 电磁炉有什么危害吗?我相信很多人的看法已经发生了转变,也有很多人在考虑购买一台高品质的电磁炉。在这里,我就来分享五个选购电磁炉的技巧,助您一臂之力。 1、选合理的功率 市场上有很多产品不断提高功率,也只是扩大民用电磁炉的事,并没有提高加热效率和均匀性。它极难控火,容易煎,而且很有嚼劲。还容易造成电路过载引起火灾!所以,应选择功率在2200w的电磁炉,其功率已达到安全极限。 2、选择专业的品牌 拥有强大研发技术的品牌将不断追求卓越,将优化产品的核心性能,从而提高加热效率和温度控制精度及均匀性,烹饪效果良好。然而,缺乏研发能力的品牌采用质量较差的材料,而且这些材料在高温下容易释放刺激性气味和有毒物质。
5223358 3、选用双核机芯的 高品质的电磁炉将具有双核机芯,精确的温度控制,卓越的加热效率,以及改变和处理机器电路和数据交换的能力。电磁炉采用单动方式,长时间在高负荷下运行,容易造成加热性能不稳定,电路常见故障,容易糊锅,糊出的食物也可能含有有毒物质。 4、选铜制线圈盘 许多优秀的电磁炉都会采用直径0.35 mm的200毫米双铜盘管加热面积较大,能有效保证热量分布比较均匀。单层铝卷电磁炉容易过载、短路,铝线在高温下腐蚀会脱落。 5、重视电磁炉受热不稳定的问题 很多普通民用电磁炉控制难度大,加热不均匀,新手很难上手,不同位置的温度也不同,食物就会解决。因此,建议选择专业的商业级电磁炉,功率强,温度耐久,受热均匀,烹饪简单,初学者操作方便。 电磁炉有什么危害吗?经过前面的探讨,我们可以明确地得出结论:电磁炉对人体有影响吗?这个问题主要源于低质量的产品。因此,在选择电磁炉时,我们就应该格外关注,有意识的选择优质、专业的产品,以确保我们自己和家人的健康与便利。 |