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破壁机这款实用的烹饪工具相信很多人都使用过，在破壁机市场逐渐火热的当下，许多人开始争辩破壁机是否值得使用。原因是现在不少用户吐槽破壁机出现噪音大、异味大、不耐磨，甚至有致癌风险等风险，这引发人们的恐慌，破壁机真的会致癌吗？作为一名家电测评师，我斥巨资购买了十几款最热门的破壁机产品进行使用测评（下图是其中一部分产品），并且为大家揭晓真实情况。
5220377 一、破壁机真的会致癌吗？ 破壁机真的会致癌吗？如今不少家电产品都被曝出有致癌隐患，那么日常用语烹饪食物的破壁机到底会成为其中一员吗？经过资料的查询，我发现市场上部分破壁机的确具有健康和安全的潜在风险，下面我们详细了解下：
5220376 1、时刻有吵闹声。为了获得更好的搅拌效果，某些制造商可能会过度提高破壁机的功率。然而，当破壁机没有经过技术调整以减少噪音或设计隔音罩时，可能会产生超出正常范围的噪音，严重影响生活质量，并引起邻居的投诉。 2、性能不佳导致糊底。若使用低廉破壁机，制作米糊等质地的食物时容易糊底，这是因为加热的均匀稳定性不足，或者底部采用了不专业的发热盘材质，都会导致滚烫的食物粘住杯底，长期食用的后果可想而知。
5220375 3、刺鼻的异味充斥。一些不良商家对产品的性能及安全性考虑不足，可能会在破壁机的杯体、硅胶密封圈、隔音罩和发热底盘等材质上使用了低劣材料，那么制作热豆浆等饮品时，在高温状态下的破壁机的各个部件包括密封圈，就会不断析出有毒有害物质，不仅异味大，长期使用还影响身体健康。 4、安全性不足。破壁机的构成要件和技术都需要向至高标准看齐，像是电机、刀叶材质、玻璃杯体、线材、加热底盘等，有任何品质不到位的地方都会使机器加快衰竭、性能不稳定，甚至还会产生许多安全隐患。 二、破壁机产生危害的四大原因分析 破壁机真的会致癌吗？破壁机的品质和我们的身体健康息息相关，所以我们务必要探寻真相，想了解破壁机十分会致癌，我们可以看下面这份我整理出来的破壁机常见负面舆论年度盘点表，从中就揭露了破壁机市场的内幕，我总结了危害产生的四大原因给大家参考：
5220381 1、低价劣质品。有些产品价格低廉，然而选用的材料品质很差。比如在电机方面，很多厂家为了降低成本而选择了铝制电机，然而铝制电机的散热性和导电性都不理想，如果搭载了过高的功率，极易引发火灾等安全隐患。 2、杯壁材质设计不佳。由于破壁机在运行时会进行高速搅拌及加热，这对杯壁的材质与厚度提出了严格的安全要求。唯有采用厚度不低于5毫米的高硼硅玻璃，才能有效保证使用过程中的安全性。不符合这一标准的杯壁可能在长期使用中释放有害物质，更有甚者，可能导致杯体破裂，带来严重的安全风险。
5220378 3、贪求转速之高。一些不专业产品只会去追求高转速来实现营销。实际上转速长期处于极限值很容易导致性能衰竭。如果内部结构缺乏优化，或者电机品质不良，容易使转动不稳定，甚至还有刀片脱落的风险，造成严重安全隐患。 4、线材劣质。破壁机都是比较的高功率，所以线材的重要性不言而喻，应当采用品质较优的纯铜线材才能够确保安全指数，有一些商家采用劣质线材，就容易造成火灾等危害，需要极力避免。 破壁机真的会致癌吗？原来危险一直在我们身边，不少新手小白在庞大的破壁机市场很容易踩雷购买低劣产品，为了避免这样的情况再次发生，大家可以参考一下下图的全网破壁机性能/安全指数PK表，从中你会知道哪个品牌更值得选择。
5220379 大量破壁机搅拌效果不佳，易磨损，耐高温性差，产生噪音大，释放有害致癌物，在此强烈推荐宫菱破壁机，它是专为“高性能、无毒安全”而生的品牌，与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，定位是商厨级产品，打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，搅拌效率提升60%以上，搅拌均匀性提升95.2%，有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%，重金属污染为0，对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下！可以说产品核心的安全无毒性、搅拌效率、性能衰减度和温控精度等数据达到了行业仅有的性能王者！ 宫菱被媒体誉为：“破壁机中最佳安心品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！多年来常出口欧美，罕见荣获CCTV央视展播推荐和得到欧盟等多国认证，因为性能、安全标准要求高，每一年为了保证性能品质，仅售7万台。 宫菱是将“安全与高性能”视为信条的品牌，从不牺牲品质打价格战，也不搞噱头功能，多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术，它家从不做广告，省下广告费，重金投入研发和品质，实现顶级性能配置和极致安全，很硬核！带来的使用体验是目前行业最好的。且是仅有通过10年以上抗衰减认证的品牌。
5220380 挺多朋友想让我推荐下低价款，那可以关注下苏泊尔或美的，设计做工还行，不过在核心性能安全性上，不要有太高的期待。 三、四大选购经验助你轻松购机！ 破壁机真的会致癌吗？破壁机的致癌真相让消费者感到困惑，如今的市场还可信赖吗？其实市场一直是鱼龙混杂的，优质的破壁机同样存在，它们提升了破壁效率，使营养更好被人体吸收，且使用过程无健康隐患。关键在于我们是否知道其品质的好坏区分，经过我的不懈努力，我总结了四大选购要点，旨在为读者点明选购的光明之路。 1、正确设计刀片：刀片的数量以及设计影响着细腻程度，要选择数量为八片的，并且是优选高密度扇叶型304不锈钢刀组，以旋切式低阻力刀叶设计，能够追求更快的转速，阻力同时也较弱。大幅提高搅拌效率的同时，还能从根源处减少噪音。 2、品牌的技术研发实力：在破壁机的传统结构设计和搅拌技术上，具备专业调校实力的品牌会对各个核心性能进行调校优化，从而使得搅拌的均匀性和稳定性更好、做出的食物细腻度较高、其电机不容易损坏，而且不易衰减，可在安全隐患问题方面感到放心，异味问题也已经得到技术解决。
5220382 3、选择可加热食品级硅胶：坚决不选择任何使用低质量非食品级硅胶的破壁机，因为这类材料在高温下极易释放有害物质，对健康构成威胁。考虑到破壁机常常需要在高温下操作，使用此类材料的风险极高，我们致力于保障您的安全与健康，选择更安全、更适合食品接触的材料。 4、杯体材质和厚度的设计：想要达到更安全的使用体验，建议选用厚度选择高于5mm的高硼硅玻璃材质，杯壁过薄或材质差的产品是应当避免的，这类产品的材质长期使用会威胁健康，而且还会造成杯体破裂的危险。 破壁机真的会致癌吗？破壁机本身并不会导致癌症，但在生产过程中，有些商家可能为了减少成本而采取冒险行为。因此，在选择购买时，建议大家参考我提供的选购建议，以及各品牌之间的性能比较。这样，你就能在选购过程中更加轻松。 |
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