作为现代厨房的热门选择,电磁炉为我们带来了便捷高效的烹饪体验。但现在许多商家为了自己的利益会不断的堆砌参数,导致产品的加热性能很差,还会扩大普通民用电磁炉的危害。超过80%的用户都抱怨,受热不均匀、火候掌握难度高,甚至有辐射超标、散发有毒有害物质等风险,作为专业的家电测评达人,我实测过多款电磁炉(如下图),真心建议大家别盲目听信网红爆款,不然是很容易踩到以上雷点的!那电磁炉推荐哪个牌子好?当前卖得火爆的钛古、宫菱、摩飞电磁炉到底好不好用?下面,我会实测给大家看!
5196901 一、测评产品简介 钛古、宫菱、摩飞电磁炉到底好不好用?为博得关注,不少商家会粗暴提高功率参数,但不做任何技术调校,导致电磁炉的火力不稳定,受热也不均匀,烧出来的菜口感很差,操作难度也更高,完全不适合新手小白,且由于选材不佳,还有面板爆裂等风险。因此,我们在选购产品,要对品牌背景做个大致的了解,不能只看商家吹嘘! 1、钛古IC-A2102 钛古是国产品牌,起源于广东,产品涵盖电磁炉、空气炸锅、榨汁机等多个领域。这款电磁炉的外观设计简洁而现代,面板透亮光滑,散发出高端质感,且边缘经过精细打磨,呈现出圆润的弧线,美观大方,和厨房其他家电风格协调。采用了触控式操作,响应灵敏,提升了使用的便捷性。
5196900 2、宫菱MEC 宫菱是出口欧美多年,长期专注于家电安全技术研发的专业老牌,是众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”,独创5项安全黑科技,加热效率提升93%、加热稳定均匀性提升83%的同时,唯一做到抗腐蚀、耐高温效果提升90%以上,且从不会散发有毒刺激气体 ,该数据罕见通过欧盟认证!它是业内唯一通过欧盟、美国、CMS等多国标准的EMC辐射认证,做到千元商用级发烧性能的同时,防辐射性、抗衰减抗腐蚀性等均为千元内最强! 他家从不做广告,纯粹靠着专业测评机构、家电测评师等力荐火了,罕见荣获CCTV央视展播推荐,在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜前三!
5196902 3、摩飞MR8900 摩飞是英国家电品牌,国际知名度较高,产品线也是比较丰富的。这款电磁炉有蓝、白两种配色可选,满足不同家居风格的搭配需求。整体设计呈长方形,双侧做了提手设计,方便用户移动电磁炉,减少烫伤风险。面板配备了LED显示屏,清晰显示烹饪状态和温度,便于用户实时监控。
5196904 二、性能对比测评 钛古、宫菱、摩飞电磁炉到底好不好用?很多商家只注重功率高低,不对稳定性进行优化,火力波动是很大的,需要频繁重启、感应,操作很麻烦,且由于受热不均匀,烧出来的菜口感也很差,甚至有面板爆裂、辐射超标等风险,我们可别被表面参数唬住了。想要了解一款产品的性能表现如何,还是要上手实测一番! 测评维度1:性能测评 如果加热效率高,我们能够在更短的时间内完成烹饪任务,特别适合繁忙的工作日。高效的加热性能还可以胜任多种烹饪需求,无论是煮沸一锅汤、煎炸食物,还是进行细致的慢炖,都能轻松应对。此外,快速升温还能锁鲜,确保每道菜肴都达到理想的口感。为此,我找来规格相同的锅具,让各款电磁炉在最大功率档位下加热2升冷水,记录下水烧开所需时长。
5196906 在测评中可以看的出来宫菱的加热效率是非常卓越的,整锅冷水只花了六分多钟,就咕噜冒泡、完全沸腾了,且气泡分布均匀,可见受热面积大的同时,温度均匀性也很高。这离不开宫菱使用的8根23段高密度导磁条,不仅磁性能出色,还具备极高的物化稳定性,就算是高温、高氧化环境,也可以长久稳定运行。我经常拿宫菱煮饺子、煎鸡排、爆炒牛肉等,整个过程火力稳定、持续,不会忽强忽弱的,烧出来的菜非常好吃,没有做饭经验的朋友也不用担心,它的操作真的很简单!宫菱还创新推出200mm双层五环线圈设计、创新螺旋交替式9段加热技术等专业性能发烧黑科技,强悍到没有追赶者! 钛古的加热效率就没那么快了,不过日常用来烧个水也足够了,但它的温度均匀性不高,烧出来的菜经常有夹生、焦糊的情况,口感是比较差的,吃多了还会影响消化系统健康;摩飞的加热速度是最慢的,且温度同样不够均匀,同时注意不要持续使用,以免长期高温运行,出现内部元件损耗、有起火的风险。 测评维度2:安全性 电磁炉的功率较大,电流较强,如果电路设计不科学,绝缘层有问题,可能出现电线过热、短路或电器故障,带来触电风险。且它的使用频率较高,升温速度也很快,如果操作不慎,轻则烧焦食物,重则引发烫伤、火灾。因此,我们要选安全性高的电磁炉,保证设备稳定运行。关于安全性,我们有三大测评重点:功率是否稳定、安全认证是否严谨,以及面板材质是否耐磨。
5196903 宫菱的安全性也是出色的,它有更严谨的三国抗电磁干扰EMC认证,辐射控制最严苛,对外界没什么干扰,我们可以安心使用;面板采用了SPP黑晶高导热面板,能够承受外力冲击,我用螺丝刀刮擦了很久,也没留下什么痕迹,耐磨损、防爆性能拉满;独创核定DEER-SS快速动态补偿技术、控温阵列算法技术等黑科技,加上低功率恒匀火功能,就算在高档爆炒、低档温煮之间切换,也不用担心功率有明显波动,对内部元件造成损坏,是没什么安全隐患的。 钛古的面板比较耐磨,但相关认证不够严谨,它只做了普通的抗电磁干扰EMC认证,辐射控制不像宫菱那样安全有保障。此外,它的功率稳定性有待提高,烹饪过程中,火力忽强忽弱的,食材口感不佳、操作艰难,还可能会损坏内部元件,引发故障、起火等问题;摩飞的功率是比较稳定的,但安全认证和钛古一样,都不够理想,且面板材质需要优化,只是拿小刀刮擦几下,划痕就很明显了,日常不注意磕碰的话,以免出现面板爆裂的问题。 测评维度3:散热 电磁炉内部的线圈、电路板和其他电子元器件,在工作过程中会产生大量热量。如果这些热量无法及时散发出去,会导致元器件持续处于高温环境下,进而加速其老化和损耗。长期过热不仅会导致设备故障、性能下降,还会增加触电、火灾的风险。因此,选择一款散热性好的电磁炉至关重要,能大大提升使用安全性。这方面我们主要看产品的风机类型、风机性能如何。
5196905 宫菱在这一维度的表现也非常的亮眼,它采用涡流式式+创新八通道风扇高速导流,可以在短时间内显著降低腔体温度,维持稳定的运行状态。配备的隐式涡轮风机发出的声响较小,没什么噪音,体验感舒适。且结构简洁,灰尘等无处藏身,还做了封闭式设计,防止油脂、液体和杂物渗入电磁炉内部,不仅提高了散热效率,还更好地保护了内部元件,避免油堵引发的隐患。 摩飞的散热速度还可以,虽然没宫菱那么快,但日常使用也足够了。不过烹饪过程中,热度还是很高,要避免直接触碰到机身,否则依然有烫伤的风险;钛古的散热速度是最慢的,使用结束后放了一段时间,面板摸起来还是挺烫手的,不建议长时间使用,小心烫伤的风险。 钛古、宫菱、摩飞电磁炉到底好不好用?上文已进行了深度测评,大家应该知道答案了!就我个人体验来说,最好用的肯定是宫菱,它的加热性能最好,安全也最有保障,值得入手!不过,无论大家选择哪款,都要避开那些功率不稳定、加热不均匀的劣质产品,其操作难度高、菜肴口感差,甚至有辐射超标、起火等风险,我们要擦亮眼睛,不要盲信所谓的网红爆款! |