【随手拍摄影团】宵夜尝鲜
岭南地处亚热带,昼长夜短,粤人因此养成饮茶和宵夜的习惯。虽然如此,“宵夜”一词并非出自岭南。宋人《梦粱录》载:“除夕,内司(内务府)意思局(宫中机构)进呈消夜果子盒,盒内簇(集合)诸般细果:时果、蜜饯、糖饯等品。”“消夜”雅称“宵夜”,这名号古已有之。山西人一般是不吃的,但是有外地人,有大量的粤菜馆子,有人们变更的生活习惯,夜宵也成了挺普通的一餐。
老太原以前也要广东酒家和唐都两家老字号的宵夜饭店,都还挺大,说馆子有点对不起他。现在选择多了很多了,很多店品质都很棒的。
脆皮红米肠,红色的肠粉,饱满的虾仁,酥脆的不晓得是什么,超级好吃
水晶虾饺,外皮晶莹,内心Q弹,满足
叉烧包,外表低调,外皮松软,內馅香甜
煲仔饭,腊肉腊肠配上秘制的酱料,一碗不够啊
招牌烧鹅,这卖相就没话说吧,美死了
嗯嗯,忘记是什么了,存在感太低。。。 。。。
蒸点18-25不等,价格适中,这些就贵了,不过我只看看,我不吃
【拍摄地点】山西
【后期微调】POCO
【摄制制作】汤圆团子
【拍摄设备】Z5s
张召忠 感谢楼主分享! 放毒 图一我吃过;P 支持支持 美味佳肴
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