汤圆团子 发表于 2019-3-22 21:35:07

【随手拍摄影团】极致私宴--极旨料理

本帖最后由 汤圆团子 于 2019-3-22 21:51 编辑

△和风味道十足的门头


每家日式料理的店都有自己的特色,或者华丽或者简约或者严谨或者友善而疏离,做食物的同时也传达着每家店主人对日本文化的理解,每每尝试过一家新店,都从一个小小的侧面窥探到那个民族一点点风姿,渐渐拼凑成型,等我有机会亲自去一趟樱花国让这个美好的国度鲜活起来。不关乎民族偏见,每一个去日本学习工作旅游的人都对这个国家做出非常高的评价,越发让我这个本来就心痒痒的人想去,又不想仓促的去,可能在更了解这个国家,再去体验,再去致敬吧。

环境是日式的简约风格,整齐简洁的让人很舒服。

△手控请查收福利
舌尖上的美味兼具一场视觉盛宴,可能吃完最大的感觉就是以后有选择机会一定要坐在料理台前,师傅手指翻飞神情专注,食客眼吧吧的看着,然后菜品一个转身就亮相在我得眼前,真的超级满足。

菜品,品质超级好,但是很大的感觉是扎实,很大块,很满足,不同于大多数日料一口都不够的小而精。不只是分量大,口感层次丰富,从主食材到调味料都很不错。
前菜丰富到令人吃惊,两人份让菜品摆盘显得更丰富,每一口都存在感很强,超级喜欢鮟鱇鱼肝。
牛肉沙拉,牛肉片很多,不爱吃绿菜的我吃的快干净了,清爽的沙拉汁,除了菜还搭配了还带或者石花菜之类的东西,很爽口。和那种芝麻酱一样的的日式沙拉酱不太一样。
刺身有八种那么多,牡丹虾甜虾鲜甜可口,赤贝鲜美弹牙,帝王鲑金枪鱼肥美香甜,满足。最后牡丹虾虾头还做了鲜美的汤,超幸福


蒸蛋嫩滑可口,热乎乎的很舒服,今日颜值最佳给青花鱼,鱼肉烤的很香,配了干料很有味道。

煮物,天妇罗可圈可点,都很棒,经典菜品当然稳定发挥。
差点忘记鳗鱼饭,鳗鱼超级嫩,酱汁调的超级香。颜值也很能打,鳗鱼肉嫩滑鲜美,酱汁甜甜的,吃饱了都忍不住再多来一口。
甜品,南瓜蛋挞,厚厚的南瓜芝士(?)馅料,醇厚美味,甜品胃满足。
关于价格,是日料的标准,没有我想的那么那么那么贵,在点评里拍了菜单,可以参考~
以及中了个大大的草,有鱼生饭,鱼籽饭,看评论觉得超级棒啊,看价格要200一份了,我纠结一下再来吃下。。。 。。。
真的是舍不得说再见,停杯投箸,下一餐再见呢。




      【拍摄地点】山西      【后期微调】POCO      【摄制制作】汤圆团子      【拍摄设备】Z5s

10088384328 发表于 2019-3-23 00:17:40

一天到晚都是吃吃喝喝,这真的好吗:D

浪花飞扬 发表于 2019-3-23 09:40:46

我只能说:楼主,你真能吃。。。:lol

逍遥子8 发表于 2019-3-23 21:12:06

感觉很nice,牛肉沙拉俺还没吃过{:4_106:}

汤圆团子 发表于 2019-3-23 21:20:23

浪花飞扬 发表于 2019-3-23 09:40
我只能说:楼主,你真能吃。。。

我竟然无言以对

汤圆团子 发表于 2019-3-23 21:20:43

10088384328 发表于 2019-3-23 00:17
一天到晚都是吃吃喝喝,这真的好吗

不好,体重狂飙ing

汤圆团子 发表于 2019-3-23 21:21:05

逍遥子8 发表于 2019-3-23 21:12
感觉很nice,牛肉沙拉俺还没吃过

好吃,牛肉不做沙拉也好吃

酒中求知己 发表于 2019-3-23 21:21:17

感觉很好呀

离火 发表于 2019-3-23 22:50:11

汤圆团子 发表于 2019-3-23 13:20
不好,体重狂飙ing

体重啥先别管 俗话说,吃了才有力气减肥嘛:D

汤圆团子 发表于 2019-3-23 23:07:00

离火 发表于 2019-3-23 22:50
体重啥先别管 俗话说,吃了才有力气减肥嘛

如果没有好吃的了,真的不知道能拍啥

发表于 1970-1-1 08:00:00

请叫我黎哥哥 发表于 2019-3-24 20:38:18

这一波太厉害了

随风柳叶飘 发表于 2019-3-24 23:24:05

好想去吃呀

福州龙子 发表于 2019-3-27 13:19:25

看过去就好吃

一路风景LY 发表于 2019-3-27 17:13:03

隔着屏闻着香了

汤圆团子 发表于 2019-3-27 20:56:45

一路风景LY 发表于 2019-3-27 17:13
隔着屏闻着香了超级棒

汤圆团子 发表于 2019-3-27 22:57:03

请叫我黎哥哥 发表于 2019-3-24 20:38
这一波太厉害了

超级好吃

汤圆团子 发表于 2019-3-27 22:57:23

随风柳叶飘 发表于 2019-3-24 23:24
好想去吃呀

come on
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