离火 发表于 2019-2-17 12:08:21

#最年味#有了雪花丸子就算是过年了,这是我们那的“最年味”

<div class="details_tzxqbox_app"><img src="https://img2cdn.clubstatic.lenovo.com.cn/pic/13556864949298/600"><br><img src="https://img2cdn.clubstatic.lenovo.com.cn/pic/13556865921200/600"><br><img src="https://img2cdn.clubstatic.lenovo.com.cn/pic/13556866849274/600"><br><img src="https://img2cdn.clubstatic.lenovo.com.cn/pic/13556867880989/600"><br><img src="https://img2cdn.clubstatic.lenovo.com.cn/pic/13556868860732/600"><br><img src="https://img2cdn.clubstatic.lenovo.com.cn/pic/13556869920265/600"><br><p>新鲜出炉的雪花丸子,有了雪花丸子就算是过年了。</p><br></div>

福州龙子 发表于 2019-2-17 12:22:43

没吃过,去厦门路过福州丢几颗下来我尝一下:lol

歹元 发表于 2019-2-17 12:57:05

和蒸肉是不是差不多?

心清清 发表于 2019-2-17 16:49:08

“最年味”——糯米雪花丸子好看又好吃味道好极了棒棒哒

fjcn68 发表于 2019-2-17 19:31:39

感谢楼主分享!

休克鱼 发表于 2019-2-17 23:03:50

走过,瞧一瞧

汤圆团子 发表于 2019-2-17 23:52:04

有肉没在哪好像吃过什么毛头丸

离火 发表于 2019-2-18 11:18:30

福州警察 发表于 2019-2-17 04:22
没吃过,去厦门路过福州丢几颗下来我尝一下

不好寄容易散 不然给您寄一些过去尝尝{:9_211:}

一路风景LY 发表于 2019-2-18 11:33:28

应该是糯糯的,好吃:)

离火 发表于 2019-2-18 11:36:06

歹元 发表于 2019-2-17 12:57
和蒸肉是不是差不多?

不太一样,制作方法也很简单:
雪花丸子的制作要诀:
制作雪花丸子,先要选上等的好猪肉。瘦肉和肥肉的比例是七比三。将肉剁成肉泥,放入味精、盐(也有加放鸡蛋、荸荠的),然后搅匀,再将精选的糯米浸泡成半透明,将肉馅成圆球,粘上糯米,然后置于锅中蒸熟即成。雪花丸子状如一个个绒绒的雪球,热腾腾散发的香气中又带有微甜,待到一口咬开,却是红嫩嫩,酥又软。

离火 发表于 2019-2-18 11:36:22

心清清 发表于 2019-2-17 16:49
“最年味”——糯米雪花丸子好看又好吃味道好极了棒棒哒

是的{:9_211:}

离火 发表于 2019-2-18 11:36:33

fjcn68 发表于 2019-2-17 19:31
感谢楼主分享!

谢谢~

离火 发表于 2019-2-18 11:36:47

休克鱼 发表于 2019-2-17 23:03
走过,瞧一瞧

谢谢Thanks♪(・ω・)ノ

离火 发表于 2019-2-18 11:37:33

汤圆团子 发表于 2019-2-17 23:52
有肉没在哪好像吃过什么毛头丸

有肉的,在网上搜了下制作方法:
雪花丸子的制作要诀:
制作雪花丸子,先要选上等的好猪肉。瘦肉和肥肉的比例是七比三。将肉剁成肉泥,放入味精、盐(也有加放鸡蛋、荸荠的),然后搅匀,再将精选的糯米浸泡成半透明,将肉馅成圆球,粘上糯米,然后置于锅中蒸熟即成。雪花丸子状如一个个绒绒的雪球,热腾腾散发的香气中又带有微甜,待到一口咬开,却是红嫩嫩,酥又软

福州龙子 发表于 2019-2-18 15:34:55

离火 发表于 2019-2-18 11:18
不好寄容易散 不然给您寄一些过去尝尝

你不去厦门了?我去厦门吃雪花丸子:$

离火 发表于 2019-2-18 16:42:44

福州警察 发表于 2019-2-18 15:34
你不去厦门了?我去厦门吃雪花丸子

;P;P;P发现厦门还是得找个妹子一起去

发表于 1970-1-1 08:00:00

司马印像 发表于 2019-2-18 17:53:59

看着挺好呀

离火 发表于 2019-2-18 22:26:53

神秘色彩 发表于 2019-2-18 17:16
肯定好吃极了

可以尝试下 感觉很简单(虽然我没做过 哈哈哈)

离火 发表于 2019-2-18 22:27:25

凉州司马 发表于 2019-2-18 17:53
看着挺好呀

刚出炉的 还冒着热气呢{:9_216:}
页: [1] 2
查看完整版本: #最年味#有了雪花丸子就算是过年了,这是我们那的“最年味”