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汤圆团子 发表于 2018-9-27 23:29:45

【联想女生】探店并州大排档

本帖最后由 汤圆团子 于 2018-9-29 10:50 编辑

和南京大排档或者长沙大排档，貌似还有长安大排档，长安大排档还没去过，相比而言相同点是都有地方特色，装修也类似，灯笼，复古砖石，最大区别是根据地域菜品结合当地特色来推出。




最特色，太原立四麻将，我吃着是糯米的，还有人说是山药的，还有夹心。

太原面食店的一窝丝算是招牌了，这家的相对比较一般，有改进空间
吕梁特色合愣子，与”恶“一样，基本不会出现在外地人的餐桌上，口感奇特，类似凉粉之类的，却更加Q一些，其实都是土豆制品 清徐炒灌肠，灌肠也是地方特色，不是大家第一印象肉肠之类的，反而是荞面制作面食一种，冷吃较多，也可烹炒煎炸

扣碗，豆腐烧肉丸子，常见菜色，味道却很棒

环境大院元素众多，砖石木雕，拴马桩装饰，包间以老太原街巷命名，细节点点滴滴透露出店家用心
窗棱青砖，1秒钟仿佛穿越


宫灯造型顶灯别致而又华丽

      南京大排档，去过的人都知道排队盛况，真的那么好吃么，我觉得也不一定，小吃不如街头的，鸭子不如专门店的，想着大菜或许也不如老牌饭店吧，但是之所以这么火爆，原因是品种齐全，价格便宜，出品不一定最佳但是能保证中等水平，服务从接待到自助下单体系，排队送菜品，菜单更新，再到新菜推出，餐具装修表演，软件硬件一把抓，还有一些其他相关活动，做的是真的很棒。也是我们应该学习的，各方面都还有进步的空间

姬如千泷 发表于 2018-9-28 09:46:13

我是来看图的，没看到~

10088384328 发表于 2018-9-28 11:02:21

不错

哆来咪空 发表于 2018-9-28 20:09:15

看到几张美食照片，好几张1都是数字

离火 发表于 2018-9-28 22:24:27

又发帖失败了？:lol

挖石油的大兵 发表于 2018-9-28 22:46:50

为什么我也看不到图

休克鱼 发表于 2018-9-28 23:41:12

没有照片，不能感同身受

淠水之星 发表于 2018-9-29 07:07:37

宫灯典雅

汤圆团子 发表于 2018-9-29 10:29:18

离火 发表于 2018-9-28 22:24
又发帖失败了？

就差摔电脑了发了不只5次已经修改

离火 发表于 2018-9-29 15:38:50

看到图了 好棒~

发表于 1970-1-1 08:00:00

阿老飞 发表于 2018-9-29 20:24:58

什么是联想女生？

一串红 发表于 2018-9-29 20:47:56

感谢分享！

zcjxmk 发表于 2018-9-29 20:50:12

cyzf669 发表于 2018-9-29 23:59:29

美图好文，帮顶。

云天决 发表于 2018-9-30 00:01:52

这菜看着不错

lenovo29525182 发表于 2018-9-30 01:42:00

厉害

yourturn 发表于 2018-9-30 02:02:41

中发白，喜欢

150****6756_2 发表于 2018-9-30 04:46:24

有缘就爱 发表于 2018-9-30 05:14:33

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